Okusno Pecivo Z Amoniakovo Soda

Kazalo:

Video: Okusno Pecivo Z Amoniakovo Soda

Video: Okusno Pecivo Z Amoniakovo Soda
Video: Marelično pecivo - hitro, enostavno in zelo okusno pecivo z marelicami 2024, November
Okusno Pecivo Z Amoniakovo Soda
Okusno Pecivo Z Amoniakovo Soda
Anonim

Predstavljamo vam dve vrsti sladic z amoniakovo soda. Naša prva ponudba je za dobrote, ki jim lahko dodate oreščke, da bodo še bolj okusni. Zanje ne rabite veliko izdelkov, rezultat pa je odličen. Tu je recept:

Dobrote z orehi

Potrebni izdelki: 250 g teže, 1 jajce, 1 žlička. amoniakova soda, 250 g jogurta, ½ žličke. sladkor, moka, turški užitki, orehi

Način priprave: Zmešajte mleko in sodo bikarbono, nato dodajte stopljeno maslo, jajce, sladkor. Mešanico dobro stepite in začnite dodajati moko. Potrebovali boste približno ½ kg moke.

Zamesimo mehko testo, ki ga razdelimo na več kroglic. Pustite jih eno uro v hladilniku, nato pa vsako kroglico povaljajte na skorji, debeli približno 3 mm.

Lupine napolnite z orehi in jih z valjarjem dobro pritisnite, da lahko potonejo. Liste z orehi obrnemo navzdol - narežemo na pravokotnike. Na en konec pravokotnikov položite majhen košček turškega užitka. Zavijemo kot žemljico in razporedimo v predhodno namaščeno ponev. Dobrote je treba peči v močni pečici.

Naslednji recept je za paste z marelično marmelado. Če želite, ga lahko nadomestite s slivovo ali šipkovo marmelado - ne glede na marmelado, ki jo boste uporabili, bo pecivo odlično in recept boste zagotovo ponovili. Upoštevajte, da mora testo stati čez noč:

Paste z marmelado

Prilepi
Prilepi

Potrebni izdelki: 400 g sladkorja v prahu, 6 žlic. maslo, 6 jajc, 2 žlički. amoniakova soda, moka, marmelada

Način priprave: Jajca najprej sami stepite, nato dodajte sladkor. Dodajte amoniakovo sodo, ki ste jo raztopili v 1 žlici. kis. Ko dobro zmešate mešanico, morate dodati stopljeno maščobo in nato postopoma moko. Zamesimo testo - mora biti srednje trdno, zvijemo ga in pustimo stati čez noč na hladnem.

Naslednji dan testo razdelimo na 5 kroglic in vsako zvijemo v tanko skorjico. Vsako ploščo pečemo do rožnate barve v predhodno namaščeni ponvi. Nato vsako ploščo premažite z marmelado in jih lepite. Na koncu narežemo na paste in postrežemo.

Priporočena: