2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nova študija mesnih izdelkov, ki so na voljo na bolgarskem trgu, je pokazala, da eden od do nedavnega obravnavanih tradicionalnih domačih izdelkov nima nič skupnega s svojim prvotnim receptom. Gre za telečjo klobaso, pri kateri proizvajalci ne samo da ne uporabljajo kravjega mesa, ampak sploh ne uporabljajo mesa.
Kljub grozljivim dejstvom, da so izdelki, iz katerih so narejeni, nastanek sujuka, njegova cena še naprej drži razmeroma visoke cene. Kilogram sumljive dobrote stane v povprečju 25 levov. Zaskrbljujoča dejstva sta ugotovila dva neodvisna laboratorija. Njihova študija je pokazala, da je goveja klobasa polna barv in okusov ter mesa nejasnega izvora, govedine pa zagotovo ne.
Izkazalo se je, da je sicer okusna predjed polna škodljive svinjske maščobe, perutnine, svinjskih kož, raznih kit, krompirjevega škroba in seveda - glutamata. Konzervansov in barvil, napisanih z E, je veliko, da bi klobasi dali barvo in okus.
Vendar je glavna sestavina za proizvodnjo domače klobase krompirjev škrob, ki ga v večini primerov predstavlja 75 odstotkov.
Škrob skupaj z mononatrijevim glutamatom in difosfati, ki jih je polna goveja klobasa, lahko povzroči resne želodčne težave. Po mnenju nutricionistov vas lahko po zaužitju takega izdelka bolečine v trebuhu in celo bruhanje.
Natrijev glutamat se namerno doda izdelku, ki nam je predstavljen kot klobasa. To je sestavina, ki vpliva na naše možgane in nam daje misliti, da jemo nekaj neverjetno okusnega. Ne zato, ker ste pohlepni, ampak zato, ker zaradi glutamata spet želite jesti.
Strokovnjaki obeh laboratorijev so pri 90 odstotkih preizkušenih blagovnih znamk zaznali sujuk kalijev sorbat, ki ga kozmetična industrija pogosto uporablja pri izdelavi krem za obraz. Ko se kopiči v telesu, postane strupen in vodi do raka.
Priporočena:
Čudež! Prodajajo Govejo Klobaso Brez Govedine
Očitno Einstein ni imel prav, ko je rekel, da sta le dve stvari neskončni - vesolje in človeška neumnost. Dejansko obstaja še tretja - to je brezvestna iznajdljivost proizvajalcev in trgovcev. Natančnejši pogled na etikete svežih klobas razkrije neslutene možnosti in napredek živilske industrije.
Naredimo Domačo Klobaso
Domača klobasa po okusu in aromi jih ni mogoče primerjati s pripravljenimi, ki se prodajajo v trgovinah. Če želite preizkusiti okus prave domače klobase, si jo pripravite sami doma. Potrebni izdelki : 5 kilogramov govedine, pol kilograma svinjine, 100 gramov soli, 2 žlički črnega popra, ščepec sladkorja, 1 čajna žlička kumine, svinjska čreva.
Kako Narediti Domačo Klobaso In Klobaso
Nič se ne primerja z domačo klobaso ali domačo klobaso. Ne glede na to, kako drago salamo kupite, če boste naredili domačo, boste poskrbeli, da boste veliko pogrešali in boste pozabili kupiti klobase iz trgovine. Da bo okusna, ima domača klobasa nekaj korakov, ki jih morate upoštevati.
Naredimo Si Domačo Klobaso
V trgovinah je veliko različnih vrst klobaso , a najbolj okusna ostaja domača klobasa, pripravljena doma iz svežega mesa. Klobaso lahko naredite sami, s katero lahko narišete sorodnike in goste ter postanete znani kot pravi mojstri te tradicionalne bolgarske dobrote.
Kaj Je Skupnega Krompirjevim čipsom In Vaši Straniščni školjki?
Krompirjev čips je nastal leta 1853, ko je kuharja Georgea Cruma razočaral kupec, ki mu je vrnil krompirček, ker je bil predebel. V svoji jezi in v kljubovanju svoje stranke je Crum krompir razrezal čim tanjše, ga ocvrl in tako nehote postal ustvarjalec krompirjevih čipsov.
