2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skuta je zelo koristen mlečni izdelek za telo, saj poleg tega, da vsebuje mlečnokislinske bakterije, ki so zelo koristne, pomaga tudi pri odstranjevanju toksinov iz telesa.
Da bi bili bolj odporni na gripo, prehlad in okužbe, moramo okrepiti svoj imunski sistem. Pri tem nam bo pomagalo uživanje zadostne količine beljakovin.
Skuta je bogata s prepotrebnimi beljakovinami. Ta mlečni izdelek je pridobljen zaradi križanja beljakovin v mleku.
Beljakovine, ki jih vsebuje skuta, celo presegajo beljakovine v mesu. V 100 g skute je 25 g beljakovin, pri nekaterih mesnih vrstah pa 16-20 g na 100 g.
Skuta je polnomastna, polmastna in nemastna, brezmastna skuta pa ne vsebuje maščob. Ogljikovi hidrati v tem mlečnem izdelku so približno 3%. Vsebnost mineralov je velika - kalcija in fosforja.
Od uživanja skute imamo veliko koristi. Mlečnokislinske bakterije, ki jih vsebuje, uničujejo strupene snovi. Ko jemo skuto, tako kot pri uživanju mesa, ne nastajajo strupene snovi.
Skuta ima diuretični učinek, podpira delovanje jeter in je zelo koristen za diabetike. Pomaga telesu pri slabokrvnosti in aterosklerozi. Dobro deluje na ljudi z visokim krvnim tlakom (večinoma skuta z nizko vsebnostjo maščob).
Telo ga potrebuje, ko je treba povečati zaloge beljakovin: med nosečnostjo, dojenjem, med rastjo otrok, v obdobju okrevanja po bolezni.
Ljudje s težavami z ledvicami morajo biti previdni pri uživanju skute zaradi velikega odstotka natrija ter bogate in beljakovinske sestave, ki lahko povzroči zakisanje urina. S temi snovmi so ledvice obremenjene, kar otežuje pridobivanje kalcija in magnezija za kosti.
Skuta se lahko uporablja za pripravo številnih okusnih jedi, solat, juh, jedi in celo sladkarij.
Okusna skuta bo pomagala okrepiti imunski sistem za spopadanje s patogeni.
Priporočena:
Okusne Solate S Skuto
Skuta je izjemno dobra za zdravje, saj vsebuje veliko vitaminov, beljakovin in aminokislin. Je dragocen vir beljakovin, ki ga telo hitro in enostavno absorbira, kar ga uvršča daleč prednje na lestvici najboljših dietnih živil. Tu smo za vas izbrali dva zanimiva recepta za pripravo okusnih solat s tem čudovitim izdelkom.
Sladice S Skuto
Skuta je koristna in okusna, primerna je ne samo za slane jedi, ampak tudi za sladice. Z njim lahko pripravite različne prigrizke, pecivo, torte s siri, pecivo, pite in še kaj. Prva sladica, ki jo ponudimo, je lahka in poleg skute vsebuje tudi sadje - lahko uporabite breskve, jabolka, marelice.
Naredimo Domačo Skuto
Doma lahko naredite skuto, ki bo veliko bolj okusna od tiste v trgovini. Če uporabljate domače mleko preverjenega proizvajalca, bo skuta bolj gosta in mastna, če uporabljate pasterizirano mleko, pa mehkejša. V velik kozarec vlijemo tri litre svežega mleka in ga pokrijemo s čistim kosom krpe, da mleko ne bo izpostavljeno neposredni svetlobi.
Kako Narediti Razsoljeno Skuto
Skuta je mlečni izdelek, ki vsebuje popolne beljakovine, zaradi česar je izjemno uporaben in hranljiv. Še bolje pa je, če je narejeno iz posnetega mleka in je razsoljeno. Tako vsebuje manj maščob in je še posebej primeren za dieto. To skuto najdemo v večjih verigah trgovin, a četudi ni razsoljena, jo lahko razsolite doma.
Zato Lahko Skuto Jeste Vsak Dan
Skuta je med najbolj dostopnimi živilskimi izdelki na bolgarskem trgu in eno izmed živil z najbolj stoletno zgodovino. Poleg tega, da je poceni in okusen, pa je tudi neprecenljiv pomočnik v boju proti debelosti in nepogrešljiv zaveznik pri številnih drugih težavah.
