2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skuta je izjemno dobra za zdravje, saj vsebuje veliko vitaminov, beljakovin in aminokislin. Je dragocen vir beljakovin, ki ga telo hitro in enostavno absorbira, kar ga uvršča daleč prednje na lestvici najboljših dietnih živil. Tu smo za vas izbrali dva zanimiva recepta za pripravo okusnih solat s tem čudovitim izdelkom.
Solata s skuto in kumaricami
Potrebni izdelki: 500 g skute, 2 žlici. kisla smetana, 1 kozarec kislih kumaric, 6 strok česna, črni poper, oljke in peteršilj za okras.
Način priprave: Kumarice na drobno nasekljamo in dodamo skuto in kislo smetano. Dobro premešajte, nato dodajte črni poper in strt strok česna. Solata je pripravljena za uživanje, le postrežete jo z oljkami in vejicami peteršilja.
Solata s skuto in tatarsko omako
Potrebni izdelki:
Za solato: 100 g skute, 2 trdo kuhana jajca, 2 kumarici, sol po okusu.
Za vinsko omako: 150 g majoneze, 50 g smetane, 2 žlici. belo vino, 1 žlica. limonin sok, 1 vložena goba, 1 kumarica, 1/2 čebule, 2-3 vejice peteršilja, 1 žlica. gorčica, črni poper, šipkov sladkor in šipkova sol.
Način priprave: Najprej pripravimo omako tako, da v majonezo dodamo vino, smetano in gorčico. Kumarice, vložene gobe, čebulo in peteršilj na drobno nasekljajte in jih dodajte tudi omaki. Ostane potresemo s ščepcem sladkorja in soli ter vlijemo limonin sok. Dobro premešajte.
Zdaj pa naredimo solato. V primerno skledo damo naribana kuhana jajca in kumarice na ribež. Dodajte jim skuto in začinite s soljo. Vlijete lahko tudi žlico rastlinske maščobe / najboljši okus dobimo, če uporabimo oljčno olje /. Tako pripravljeno solato položimo na krožnik in prelijemo z že pripravljeno tatarsko omako.
Priporočena:
Okusne Solate Z Ječmenom
Ječmen velja za prvo žito, ki ga ljudje sploh gojijo. Vsebuje vse bistvene minerale, ki jih človek potrebuje. Je odličen antioksidant in je priporočljiv pri zdravljenju številnih bolezni. Je tudi izjemno okusen, zato je del številnih apetirnih in lahkih solat.
Preproste In Okusne Zimske Solate
Ponujamo vam tri recepte za okusne in enostavne solate, popolnoma primerne za zimsko sezono. Krompir in tuna Potrebni izdelki: 500 g krompirja, 200 g fileta tune, 1 čajna žlička kuhanega fižola in 2 pesti zelenega fižola, 2 pečeni papriki, 200 g rumenega sira, 1 čajna žlička.
Vrste Solat Ali Pa Ločite Od Solate Do Solate
Solate dajejo vsakemu kuharju možnost eksperimentiranja z različnimi okusi, barvami in teksturo. Lahko so preproste kot mešanica različne listnate zelenjave ali vsebujejo presenetljive kombinacije listov, zelenjave, semen ali testenin. So odličen dodatek k mesu, ribam ali morskim sadežem.
Skrivnosti Okusne Krompirjeve Solate
Krompirjeva solata je ena najpogostejših jedi v evropski kuhinji. Glavna sestavina jedi je kuhan krompir, ki ga dopolnjujejo z drugimi izdelki (vložene kumare, jajca, čebula, slanina in drugi. Vse izdelke običajno narežemo na kocke in jih zmešamo z dodatki.
Nasveti Za Okusne Solate
Oprane in dobro posušene solate shranjujte v plastičnih vrečkah v hladilniku. Ko pripravite solato, je ne okušajte pred serviranjem, ker bo pokvarila okus. Solate ne postavljajte blizu sten hladilnika, ker bo v hladilniku dobila tako imenovano opeklino - listi se bodo izsušili in postali premokri.
