2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sodobne raziskave dajejo vitamin E. ključna vloga v boju proti prostim radikalom, pri preprečevanju kroničnih bolezni in pri upočasnitvi staranja. Vitamin E je ključnega pomena tudi za vzdrževanje imunskega sistema.
Kljub prisotnosti sintetičnih vitaminskih dodatkov lahko vitamin E v zadostnih količinah dobimo iz hrane. In zagotovo so ti izdelki že v vaši kuhinji. Tukaj so rastlinska hrana z največ vitamina E..
Avokado
Mogoče najbolj okusen vir vitamina E. vsebuje več kot 2 mg vitamina E. Avokado je dober v kakršni koli obliki - kot sestavina za solato, na sendviču ali kot del guacamola!
Peteršilj
Zelo priljubljena začimba in odličen vir vitamina E.. Dodajte ga kateri koli solati ali domačim jedem.
Oljke
Plodovi so nasičeni z vitaminom E. Ena skodelica oljk vsebuje 20% dnevne norme.
Papaja
To sadje je bolj znano kot vir vitamina C, je pa tudi bogato z vitaminom E. Poskusite sadnim smutijem dodati svežo ali zamrznjeno papajo - super bo!
Rastlinska olja
Najboljše olje je olje pšeničnih kalčkov. Žlica tega olja popolnoma zadovoljuje potrebe po vitaminu E.. Sončnično olje bi bilo dobra izbira, saj se pogosto uporablja v kulinariki. Drugi olja, bogata z vitaminom E., so narejeni iz konoplje, kokosovega olja, bombaževega olja in oljčnega olja. Olje mora biti nerafinirano in hladno stisnjeno.
Repa
Repa je lahko s svojim grenkim okusom neprijetna, vendar je izjemno koristna. Vsebuje veliko količino vitaminov K, A, C in folne kisline. In vsebnost vitamina E bo zagotovila 12% dnevne vrednosti v delu tega izdelka.
Špinača
Špinače ne marajo vsi, vendar jo morate dodati na svoj jedilnik. To je najboljši izdelek - vir kalcija, folne kisline in seveda vitamina E. Kozarec kuhane špinače vsebuje 20% dnevnega vnosa vitamina E. V jutranji sendvič poskusite dodati špinačne liste.
Surovi mandlji
Mandlji so najbogatejši z vitaminom E.. Na 30 g oreščkov - 7,4 mg vitamina. Uživate lahko tudi mandljevo mleko in mandljevo olje. Če je mogoče, imajo prednost surovi mandlji.
Priporočena:
Nezdrava Hrana Na Rastlinski Osnovi
Rastlinska hrana postaja vse bolj priljubljena ne le med tistimi, ki se odločajo za veganski način življenja, ampak tudi med tistimi, ki se preprosto želijo bolj zdravo prehranjevati in tako zmanjšati škodo za okolje. Dejansko je uživanje rastlinskih izdelkov zelo zdrava izbira.
Rastlinski Viri Maščob
S prodorom ideje o zdravi prehrani v naše življenje se poglabljajo tudi raziskave v tej smeri, pa tudi različne diete, ki so na voljo. Po mnenju znanstvenikov, ki so izvajali raziskave o mononenasičenih maščobah rastlinskega in živalskega izvora, se izkaže, da prva skupina ni le veliko bolj zdrava, ampak lahko tudi uspešno zmanjša tveganje za srčni napad in druge življenjsko nevarne razmere.
Rastlinski Viri železa
Železo je zelo pomembna sestavina, ki ima ključno vlogo v mnogih procesih v našem telesu. Poleg tega sodeluje pri presnovi kisika, spodbuja imunost, igra ključno vlogo pri aktiviranju encimskih reakcij in sodeluje pri sintezi kolagena. Če v prehrani ne vnesete dovolj železa ali ga telo ne more absorbirati, se pojavi stanje, imenovano anemija zaradi pomanjkanja železa.
Najboljši Viri Vitamina B3 - Niacin
Vitamin B3 , znan kot niacin, je mikrohranilo, ki ga telo uporablja za boljši metabolizem, pravilno delovanje živčnega sistema in antioksidativno obrambo. Zelo pomembno je, da hrano redno uživate, bogata z vitaminom B3 . Priporočeni dnevni vnos tega vitamina je 16 mg za moške in 14 mg za ženske.
Viri Vitamina F
Vitamin F je v bistvu esencialna maščobna kislina, sestavljena iz omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Kar vemo o esencialnih maščobnih kislinah, velja za ta vitamin - naše telo jih ne more proizvajati samo, zato jih pridobiva od zunaj, torej s hrano.
