2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rastlinska hrana postaja vse bolj priljubljena ne le med tistimi, ki se odločajo za veganski način življenja, ampak tudi med tistimi, ki se preprosto želijo bolj zdravo prehranjevati in tako zmanjšati škodo za okolje.
Dejansko je uživanje rastlinskih izdelkov zelo zdrava izbira. Sadje, zelenjava, stročnice in semena so odlična preventiva za telo in prinašajo številne koristi za zdravje.
Bogastvo vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi, nizka vsebnost kalorij so vse prednosti, ki omogočajo vključevanje rastlinske hrane v diete za hujšanje, pa tudi tiste, ki so zaradi bogastva nujne pri različnih boleznih, predvsem prebavnem traktu topnih in netopnih vlaken.
Ali obstaja nezdrava rastlinska hrana in kdo so Več si oglejte v naslednjih vrsticah:
Žita, kot so pšenica, riž, oves in druga, ki so koristna rastlinska hrana, lahko po prečiščevanju postanejo nezdrava.
Med prečiščevanjem se lupina zrna, ki vsebuje vlaknine in hranila, olupi in ostane škrob, ki predstavlja 80 odstotkov vsebnosti zrn. In lupina je tista, ki pomaga upočasniti absorpcijo sladkorjev v njej, tako da je postopek vnosa ogljikovih hidratov za telo normalen. Pomanjkanje tega elementa v rafiniranih žitih ohranja visoko raven inzulina, kar vodi do diabetesa.
Rastlinske maščobe so na splošno koristne. Vendar se utekočinjajo pri sobni temperaturi, kar upočasni njihovo proizvodnjo. Hidrogeniranje se uporablja za pospešitev postopka in povečanje produktivnosti.
Postopek vključuje obdelavo s kemikalijami, da maščoba ostane trdna in dolgotrajnejša. Vendar jih ta postopek spremeni v transmaščobe. V njih se škodljivi holesterol večkrat poveča in povzročajo številne kronične bolezni, zlasti srca, pa tudi diabetes.
Med škodljivimi rastlinskimi proizvodi so in okolju onesnaženi. To so tisti, ki vključujejo pesticide, ki se uporabljajo v kmetijski proizvodnji, pa tudi različne škodljive nečistoče.
V hrano vnašajo umetne estrogene, kar povzroči hormonsko neravnovesje.
Med onesnaževala spadajo tudi težke kovine, nitrati iz dušikovih gnojil, antibiotiki in aromatski ogljikovodiki.
Problem je še posebej resen GSO rastlinska hrana. Modifikacija genov je umetno vbrizgavanje genov v drugo rastlino ali žival in ustvarja kombinacijo genov, ki se v naravi ne pojavljajo.
Tako ustvarjena rastlina običajno poveča donos in je bolj odporna, ne pokvari se dolgo. Je pa velikokrat bolj škodljiv, ni naraven izdelek.
Izbira rastlinski proizvodi za zdravo prehrano gre skozi njihov skrben izbor glede na pasti na poti do zdrave hrane.
Priporočena:
Rastlinski Lignani - Zakaj So Tako Koristni?
Verjetno še niste slišali rastlinski lignani . Razlog je ta njihove zdravstvene koristi postali so jasni razmeroma kmalu in tudi sami še vedno pridobivajo na popularnosti. Kaj so rastlinski lignani? So vrsta sestavin v rastlinah, ki so znane kot polifenoli.
Rastlinski Viri Maščob
S prodorom ideje o zdravi prehrani v naše življenje se poglabljajo tudi raziskave v tej smeri, pa tudi različne diete, ki so na voljo. Po mnenju znanstvenikov, ki so izvajali raziskave o mononenasičenih maščobah rastlinskega in živalskega izvora, se izkaže, da prva skupina ni le veliko bolj zdrava, ampak lahko tudi uspešno zmanjša tveganje za srčni napad in druge življenjsko nevarne razmere.
Je Rastlinski Sir Koristen?
V nekaterih blogih veganskih privržencev se je nedavno razširilo, da je zelenjavni sir lahko enako škodljiv naravi kot tisto, za katero menijo, da je pravo mleko. Rastlinski siri vsebujejo predvsem sojino mleko in olje (palmovo), zaradi česar so bolj ali manj, odvisno od njihove porabe, zdravju škodljivi.
Najbolj Nezdrava Ameriška Hrana
Ni naključje, da je v zadnjih letih izraz " ameriška prehrana »Postalo je prispodoba nezdravega prehranjevanja. Razlog je v tem, da je v ZDA tako imenovana hitra hrana je izjemno priljubljen - njegove cene so simbolične in so na vsakem koraku, zaradi napornega življenjskega sloga pa se ljudje v svojih poskusih prihranka časa in denarja vse bolj zanašajo nanj.
Naj Bo Greh! Naša Najljubša Nezdrava Hrana, Ki Jo Pogosto Jemo
Vemo, da množično prebivalstvo trpi zaradi prekomerne telesne teže, Bolgarija pa je ena izmed evropskih držav z najvišjo smrtnostjo. Logično je, da so te težave v veliki meri posledica naše nezdrave prehrane. Zato vam bomo tukaj pokazali, kdo so najbolj nezdrava hrana, ki jo pogosto jemo .
