2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S prodorom ideje o zdravi prehrani v naše življenje se poglabljajo tudi raziskave v tej smeri, pa tudi različne diete, ki so na voljo. Po mnenju znanstvenikov, ki so izvajali raziskave o mononenasičenih maščobah rastlinskega in živalskega izvora, se izkaže, da prva skupina ni le veliko bolj zdrava, ampak lahko tudi uspešno zmanjša tveganje za srčni napad in druge življenjsko nevarne razmere.
Na katera živila se je treba osredotočiti? pa poglejmo najboljši rastlinski viri maščobe:
Laneno seme
Semena so na splošno zdrava, okusna in popoln dodatek številnim jedem in solatam. Laneno seme pa je eno izmed najboljši viri rastlinskih maščob in je bistvenega pomena za možgane in ohranjanje zdravja naših arterij.
Na ta način zmanjšajo vnetne procese v našem kardiovaskularnem sistemu, hkrati pa pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka. Seveda samo laneno seme ne bo pomagalo. Na splošno morate spremeniti svojo prehrano.
Avokado
Avokado, ki velja za eno od super živil, vsebuje veliko mononenasičenih maščob in vlaknin. Idealno za ljudi z visokim holesterolom, ki bodo iz telesa dobili pravo količino maščobe in se hkrati zdravo prehranjevali. Slavni guacamole je narejen iz avokada, lahko pa ga dodajamo solatam in različnim vrstam smutijev.
Olivno olje
Oljčno olje ima izjemno visok zdravstveni učinek na človeško telo. Če ga redno uživamo, deluje celo proti raku, zmanjšuje učinek različnih vnetnih procesov in je dober za kožo. Oljčno olje je lahko v vaši dnevni prehrani na več načinov. Uporabite ga za solate, pa tudi za pripravo različnih jedi. Ne samo, da boste jedli bolj zdravo, ampak bodo vaši obroki postali bolj okusni.
Orehi
Tudi naši najljubši orehi so zelo zdravi. Če ste kdaj opazili cel olupljen oreh, je podoben obliki človeških možganov. Očitno ni naključje, da je izredno koristen za naše možgane in jih oskrbuje s potrebnimi snovmi za njegovo delovanje. Za orehe je značilno tudi protivnetno delovanje in vsebujejo velike količine omega-3. Dajte jih v solato, dodajte jih jutranjemu napitku ali v domači omaki. Okusno in zdravo!
Kakav
Ali imate radi temno čokolado? Sploh tisti z visokim odstotkom kakava? Ja? Super! Višji kot je odstotek kakava, več je mononenasičenih maščob. In kaj bi lahko bilo boljše kot jesti čokolado in vedeti, da je zdrava. Kakavova zrna vsebujejo tudi velike količine antioksidantov in magnezija. Dodajte jih zajtrku, svojemu šejku in vsem, kar želite.
In zdaj, ko veste katere rastlinske maščobe so koristne za vas lahko poiščete različne recepte, da jih vključite, da bo vaš jedilnik bolj zdrav.
Priporočena:
Zdravi Viri Maščob
V 80-ih je prehrana, ki je bila 100% brez maščob, veljala za najboljši način hujšanja. Ko ugotovijo, da ta metoda ni učinkovita, je čas za prehrano z veliko maščobami. Razumevanje razlik med različnimi vrstami maščob v hrani nam bo pomagalo do bolj zdravih odločitev v naši vsakodnevni prehrani.
Nezdrava Hrana Na Rastlinski Osnovi
Rastlinska hrana postaja vse bolj priljubljena ne le med tistimi, ki se odločajo za veganski način življenja, ampak tudi med tistimi, ki se preprosto želijo bolj zdravo prehranjevati in tako zmanjšati škodo za okolje. Dejansko je uživanje rastlinskih izdelkov zelo zdrava izbira.
Rastlinski Lignani - Zakaj So Tako Koristni?
Verjetno še niste slišali rastlinski lignani . Razlog je ta njihove zdravstvene koristi postali so jasni razmeroma kmalu in tudi sami še vedno pridobivajo na popularnosti. Kaj so rastlinski lignani? So vrsta sestavin v rastlinah, ki so znane kot polifenoli.
Rastlinski Viri železa
Železo je zelo pomembna sestavina, ki ima ključno vlogo v mnogih procesih v našem telesu. Poleg tega sodeluje pri presnovi kisika, spodbuja imunost, igra ključno vlogo pri aktiviranju encimskih reakcij in sodeluje pri sintezi kolagena. Če v prehrani ne vnesete dovolj železa ali ga telo ne more absorbirati, se pojavi stanje, imenovano anemija zaradi pomanjkanja železa.
Rastlinski Viri Vitamina E
Sodobne raziskave dajejo vitamin E . ključna vloga v boju proti prostim radikalom, pri preprečevanju kroničnih bolezni in pri upočasnitvi staranja. Vitamin E je ključnega pomena tudi za vzdrževanje imunskega sistema. Kljub prisotnosti sintetičnih vitaminskih dodatkov lahko vitamin E v zadostnih količinah dobimo iz hrane.
