2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Po mnenju mnogih je dan palačink nedelja, vsako nedeljo. Vendar nimajo prav. Stoletja imajo te mamljivo okusne sladice svoj dan.
Svetovni dan palačink ne praznuje se natančno, ampak na dan katoliškega Sirnega Zagoveznega, zato se praznuje vsako leto na drug dan.
Izbira tega dne ni naključna. Za katolike, protestante, anglikance in kalviniste pustni torek praznujejo v torek sedmega tedna pred veliko nočjo.
Naslednji dan (sreda) se začne postni čas. Torej je ta torek zadnji dan pred veliko nočjo, ko si verniki lahko privoščijo jesti palačinke, saj je to tudi zadnji dan, v katerem je dovoljeno uživati mleko, jajca in druge mlečne izdelke.
Pravzaprav praznik palačink, ki ga z veseljem praznujejo katoličani, protestanti, anglikanci in kalvinisti, ima poganske korenine.
Verjame se, da se tradicija praznuje dan palačinke prihaja iz majhne vasice, katere prebivalci vsako leto organizirajo nenavadno tekmovanje v palačinkah.
Tradicionalno se je na tekmovanju udeležila vsaka gospodinja. Vsak od udeležencev je moral palačinke pripraviti z lastnimi rokami, nakar so se pomerili, kdo bo med hojo palačinke najdlje vrgel v ponev. Nagrada za zmagovalca je bila molitvenik ali Biblija.
Britanci seveda niso edini obsedeni palačinkeki so jim posvetili poseben dan. V drugih delih sveta Palačinka nosi imena, kot sta Mardi Gras (v prevodu iz francoskega Blaženi torek) ali Fasnacht (karneval).
A vrnimo se k Britancem in njihovi nori maratonski dirki v metanju palačink. Verjame se, da je ta tradicija nastala okoli 15. stoletja, krivda za to pa je izredno raztresena britanska gospodinja.
Po legendi naj bi zadevna oseba hitela v cerkev, da bi priznala svoje grehe, medtem ko je pripravljala palačinke za svojo družino. In ali je tudi duhovnik prejel okusno palačinko, lahko le ugibamo.
Priporočena:
5 Neprecenljivih Nasvetov Za Pripravo Palačink
Ni lepšega kot okusne palačinke čez vikend. Ključ velikega palačinke vendar je tehnika. Tu je nekaj nasvetov, kako jih pravilno izvesti in se izogniti nekaterim pogostim napakam. 1. Priprava mešanice Mešanica mora biti gladka in brez grudic.
Več Načinov Za Pripravo Palačink
Tanka, gosta, sladka, slana - palačinka je priljubljena po vsem svetu. V nekaterih državah ga pripravljajo v ponvi, v drugih - iz krompirjevega testa, v drugih pa s sadjem. Za zajtrk, kosilo ali večerjo vas bodo palačinke nasitile in nasitile.
Skrivnost Slastnih Palačink
Da bi se izognili grudicam v testu za palačinke, morate moko v neprestano mešanje vliti v majhne dele. Tudi če ga zmešate z mešalnikom, če ga zlijete skupaj, ostanejo grudice. Če je testo pregosto, ga razredčite z vodo, po možnosti mineralno.
Skrivnost Francoskih Palačink
Palačinke so razširjene po vsem svetu. V različnih kulturah imajo različne in posebne posebnosti. Francija je v tem pogledu gastronomsko merilo. Tam palačinke postrežejo večinoma sladke in fine kot čipke. In kakšen boljši čas je, da bodite pozorni na zapletenost priprave palačink, če ne danes, ko svet praznuje Svetovni dan francoskih palačink ali tako imenovane krep palačinke.
Popolna Mešanica Palačink Je Narejena Na Ta Način
Vsak lahko naredi palačinke, ne more pa jih vsak popolne palačinke . Čeprav je izdelava palačink videti kot nekaj, s čimer se zna spoprijeti tudi majhen otrok, ima svoje tankočutnosti. Za enega od preizkušenih receptov za palačinke potrebujete:
