Ali Lahko Jedilnico Nadomestimo Z Morsko Soljo

Video: Ali Lahko Jedilnico Nadomestimo Z Morsko Soljo

Video: Ali Lahko Jedilnico Nadomestimo Z Morsko Soljo
Video: Ни кусочка не останется! Три рецепта из одной рыбы! 2024, November
Ali Lahko Jedilnico Nadomestimo Z Morsko Soljo
Ali Lahko Jedilnico Nadomestimo Z Morsko Soljo
Anonim

Sol je nepogrešljiva začimba na vsaki mizi. Najbolj se uporablja naša znana kuhinjska sol. Vendar velika količina natrija v njem vodi do številnih zdravstvenih težav. Zato ga je dobro nadomestiti z morsko soljo.

Morska sol vsebuje veliko več elementov v sledovih kot natrij. Je minimalno obdelana in je popoln nadomestek navadne soli. Nasprotno pa morski bistveno zmanjša vnos natrija, hkrati pa telesu ne odvzame koristnih elementov v sledovih. V njem najdemo tudi minerale železo, kalcij, cink, bromid, kalij in magnezij.

Za razliko od kuhinjske soli ima morska sol visoko vsebnost joda. Pri proizvodnji kuhinjske soli je potrebna umetna obogatitev s tem elementom. Dokazano je, da nihče ne potrebuje soli, obogatene z jodom, temveč zdravo prehrano in izdelke, ki v telesu vsebujejo uravnotežene elemente v sledovih.

Namizna sol
Namizna sol

Namizno sol lahko zaradi koncentracije natrija nadomestimo z morsko soljo. Njegova koncentracija v obeh vrstah soli je relativno enaka. Vendar je morska sol boljša, ker so njeni kristali veliko večji.

Ko jih jemljejo, nadomestijo velike količine natrijeve soli, saj je veliko bolj fin. Tako je zaužita raven natrija veliko manjša. Telo jih tudi lažje absorbira. Nižje ravni natrija znižujejo tudi raven krvnega tlaka.

Minerali, ki jih vsebuje morska sol, pomagajo vzdrževati ravnovesje elektrolitov v telesu. Odgovoren je za zdravje in normalne funkcije telesa.

Omeniti velja, da naša telesa za normalno delovanje potrebujejo minimalno količino soli. Raziskave kažejo, da danes večina ljudi zaužije prevelike količine soli. Poleg neposrednega vnosa soli to določa tudi uživanje številnih predelanih živil.

V večini primerov ni pomembna vrsta soli, temveč količina. Ne glede na to, katero raje imamo - morsko ali kuhinjsko sol, jo je treba uporabljati zmerno. Predvsem zato, ker so količine natrija pri obeh enake.

Priporočena: