2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Alergijska reakcija je opredeljena, ko se telo preobčutljivo odzove na določen antigen in ga imunski sistem ne prepozna samo, temveč povzroči imunski odziv.
Nekateri ljudje dobijo alergijske reakcije ne samo zaradi kozmetike, cvetnega prahu, prahu, ampak tudi zaradi hrane. Te alergijske reakcije so ene najpogostejših.
Alergeni, ki najpogosteje povzročajo takšne težave, so:
Mleko
Najbolj priljubljena alergija je na mleko. Laktozna intoleranca se pojavi, kadar je encim laktaza, ki razgrajuje laktozo, nizek ali pa ga primanjkuje. Pogoste posledice so bolečine v trebuhu, plini in motnje.
Nekateri ljudje tudi ne prenašajo beljakovin v mleku, kar vodi v bronhospazem, otekanje, zvišano telesno temperaturo, nizek krvni tlak in še več.
Jajca
Jajca so alergen, ker so sestavljena iz različnih vrst beljakovin. Nekatere beljakovine so lahko močni alergeni. V nekaterih primerih obstaja alergija na rumenjak. Alergijska reakcija se najpogosteje kaže kot astma, alergijski rinitis, dermatitis in drugi.
Oreški
Alergija na oreščke je ena najpogostejših. Nekateri ljudje lahko dobijo alergijsko reakcijo, če pogoltnejo le dva ali tri arašide. Alergijsko reakcijo naj bi povzročila vezava beljakovin v imunskem sistemu na tiste v arašidih.
Čokolada
Nedvomno je to najbolj neželena alergija. Poleg kakava kot alergena se lahko alergijska reakcija pojavi tudi zaradi različnih aditivov za živila, kot so mleko, soja, jajca, lešnik ali arašidi v prahu. Simptomi alergije na čokolado so draženje in astma.
Začimbe
Začimbe so pogost alergen, zlasti pri otrocih. Študija kaže, da ima približno 50% od 100 otrok alergične reakcije na rdečo papriko, kumino, koper, sezam, cimet, koriander, gorčico in druge. Nedvomno je jed z začimbami veliko bolj okusna, vendar moramo v takih primerih upoštevati sestavine in količino. Alergene začimbe lahko pametno nadomestimo z drugimi in ohranimo okus enako privlačen.
Priporočena:
Kako In Katera Kuhana živila Lahko Shranimo V Zamrzovalnik
Ko skuhate več kot je potrebno, je pametno hrano shraniti v zamrzovalnik, namesto da bi se pustili, da se vseeno pokvari v prepolnem hladilniku. Tudi v hladilniku kuhane jedi ne morejo ostati predolgo, ne da bi se pokvarile. Gobe lahko zamrznemo kuhane, dušene in ocvrte.
Katera Visokokalorična živila So Koristna In Katera škodljiva
Verjetno se mnogi od nas sprašujemo, ali je mogoče jesti kalorično hrano in hkrati ne skrbeti za svoje zdravje in predvsem za svojo težo. V večini primerov ti izdelki niso dragi. Tu je seznam nekaj precej kaloričnih, a zdravih izdelkov:
Katera Riba V Črnem Morju Je Užitna In Katera Ne?
Skoraj ni človeka, ki še ni slišal za dragocene sestavine, ki jih vsebujejo ribe ali za izjemno korist uživanja njihovih rib za človeško telo. Večina strokovnjakov pravi, da je treba ribe jesti vsaj enkrat na teden, še bolje pa dvakrat. Poleg tega, da je lahko prebavljivo živilo, je tudi zelo bogato z omega 3 maščobnimi kislinami, ki posledično zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka.
Katera Hrana Je Dobra Za ščitnico In Katera Ne
Težave s ščitnico je težko odkriti. Simptomi so običajno težave s težo, pomanjkanje energije in prebavne motnje. Stalni občutek utrujenosti spremlja oteklina. Da bi ščitnica lahko proizvajala hormone in pravilno delovala, potrebuje ščitnico jod.
Katera čokolada Je Zdrava In Katera Ne?
Čokolada, čeprav ima sporen ugled zaradi svojih koristi za zdravje, je med vsemi najljubša. Poleg tega, da ima čokolada velike količine sladkorja, ni primerna za ljudi s sladkorno boleznijo. Zaradi visoke koncentracije maščobe v izdelku in iz drugih razlogov si ga ne morejo privoščiti.