2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Suši lahko naredite sami in se ne bo razlikoval od tistega v restavracijah, če se malo potrudite. Preden začnete pripravljati to dobroto, kupite posebno bambusovo preprogo za pripravo zvitkov.
Za pripravo zvitkov s kaviarjem potrebujete sedemdeset gramov morskih alg nori, dvesto petdeset gramov belega riža, sto petdeset gramov rdečega kaviarja, eno žličko soli, štiri žlice sladkorja, vročo vodo - dve žlici in štiri žlice riž, kis.
Riž dobro operemo, odcedimo v cedilu in pustimo eno uro. Zmešajte izdelke iz omake - v vodo zmešajte sladkor in sol, dodajte kis. Vse zmešajte.
Riž skuhamo pod pokrovom in ga damo v globoko skledo. Ko se ohladi, začinimo z omako. Omako prelijte v majhnih delih, nenehno okušajte riž.
Ko doseže želeni okus, ga damo v skledo, pokrijemo z mokro brisačo in pustimo v hladilniku. Po pol ure odstranite riž in ga razdelite na štiri dele.
Na bambusovo preprogo položite košček prozorne folije, na vrh pa morske alge nori z grobo stranjo navzgor. Roke namočite z vodo in riž razporedite po ravni debeli črti.
Dvignite bambusovo preprogo, da naredite zvitek norija z rižem. Nori pustite deset minut na hladnem, nato odstranite prozorno folijo in narežite na enake kroge, da dobite zvitke. Uporabite nož, namočen v vodi. Na vsak zvitek potresite rdeč kaviar in postrezite.
Zlahke lahko pripravite tudi z avokadom in kaviarjem. Potrebovali boste zrel avokado, čajno skodelico riža, pet listov nori, sto gramov kaviarja, sol po okusu, vloženi ingver.
Riž dobro operemo in zavremo s tremi čajnimi skodelicami slane vode. Kuhajte riž, dokler voda ne izvira. Ohladite, razporedite po noriju, ne da bi ga zavili. Avokado olupite, naribajte in narežite na dva centimetra debele rezine.
Namažemo na riž. Namažemo s kaviarjem. Robove norija rahlo navlažimo z vodo, zvijemo in pustimo uro in pol v hladilniku. Narežemo na kolute, pustimo nekaj časa počivati v toplem prostoru in ponudimo z vloženim ingverjem in vasabijem.
Priporočena:
Kako Sami Narediti Slavne Kitajske Pajke?
Baozi, v Bolgariji bolj znan kot Pauchi, je azijska specialiteta iz testa, ki je na Kitajskem zelo pogosta. Pripravljen je iz kuhanega testa in nadeva, sestavljenega iz mesa (govedina, piščanec) in zelenjave (por, čebula). Pajki zelo spominjajo na cmoke, priljubljene v Rusiji, Ukrajini, na Poljskem, vendar so nekoliko večji.
Kako Narediti Moko Iz Ličja Sami
Dandanes, ko skoraj vsak izdelek vsebuje škodljive kemikalije in pesticide, je eink dobra priložnost za zdravo in polnovredno prehrano. V zadnjih dveh desetletjih so bila skoraj vsa žita na trgu gensko spremenjena. Izjema je le einkorn. To je majhna vrsta žita, iz katerega se že od nekdaj proizvaja moka.
Kako Sami Narediti Sočno Tortiljo?
Tortilja je okrogel in tanek hlebec iz koruzne ali pšenične moke, vendar brez kvasa. Ta jed je zelo pogosta v mehiški kuhinji - v Mehiki je ena izmed nacionalnih jedi, pa tudi na Portugalskem, v Španiji, ZDA in Kanadi. Hočeš, da bo sočno tortilja doma?
Kako Sami Narediti Angleško Pivo
Okus pravega domačega angleškega piva je neverjeten in ga lahko poskusite, če se odločite, da ga boste pripravili sami doma. Potrebni so trije kilogrami ovsa ali ječmena. Lahko naredite več piva, vendar morate povečati deleže. Pečico segrejte na sto petdeset stopinj in vanjo položite ponev za fižol.
Priročnik Za Kulinarične Korifeje: Kako Sami Narediti Okusne In Privlačne Testenine
Vrste testenin se razlikujejo ne samo po obliki, temveč tudi po sestavi, barvi in okusu. Testo za klasične italijanske testenine, ki se prodajajo suhe, je narejeno iz zdroba iz pšenice durum, vode in soli. Svežim testeninam se včasih doda oljčno olje in jajca.