Kokos - Tropski Vir Zdravja In življenja

Video: Kokos - Tropski Vir Zdravja In življenja

Video: Kokos - Tropski Vir Zdravja In življenja
Video: Energijski gibi za spolno čakro ali vir življenja 2024, November
Kokos - Tropski Vir Zdravja In življenja
Kokos - Tropski Vir Zdravja In življenja
Anonim

Kokosovo, kokosovo mleko ali kokosove ostružke običajno povežemo s pecivom. Toda ali ste vedeli, da se kokosovi palmi v tropskih predelih reče Drevo življenja? In ne zaman.

Kokosov sok se pridobiva iz nezrelih zelenih plodov. Je prozoren, sladko-kislega okusa. Domorodci so ga pogosto uporabljali kot pitno vodo, saj popolnoma poteši žejo. Kokosov sok vsebuje veliko mineralov, priporočljivo ga je uživati med težkimi vadbami.

Prebivalci tropskih držav kokosov sok uporabljajo kot tonik in na njegovi osnovi pripravljajo različne koktajle. Kokosov sok ne vsebuje maščob in je malo kaloričen - 100 mililitrov vsebuje le 16,7 kcal.

Kokosovo mleko že dobimo iz zrelega sadja. Je tudi kokosov sok, vendar že nasičen z maščobami. Je bela emulzija z gosto konsistenco, značilnim sladkim okusom in vonjem.

Kokosov oreh
Kokosov oreh

Tako kot kokosov sok je tudi kokosovo mleko zelo koristno za zdravje. Vsebuje veliko število aminokislin, vitaminov in askorbinske kisline. Po vzhodni medicini kokosovo mleko spodbuja kardiovaskularni sistem.

Pri kuhanju se kokosovo mleko dodaja različnim juham, omakam, ki se uporabljajo kot začimba za kuhanje rib ali ovčetine.

Če poskušate shujšati, ne smete zlorabljati kokosovega mleka ali izdelkov, ki ga vsebujejo. Za razliko od kokosovega soka je zelo maščoben in vsebuje veliko kalorij.

Kokosova torta
Kokosova torta

Kokosovo olje se pridobiva iz posušene notranjosti kokosa, ki se uporablja v slaščičarski industriji. Nariban se uporablja za okrasitev slaščic - sladkarij, sladkarij, čokolade, pite, peciva.

Ker kokosovo olje pomaga telesu, da bolje absorbira kalcij, zdravniki priporočajo, da ga uporabljamo za preprečevanje osteoporoze, krepitev kosti in zob.

Če moramo strniti v nekaj besedah - kokos je naravni zaklad, tropski vir zdravja in življenja.

Priporočena: