2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Foeniculum vulgare je latinsko ime zelo znane začimbe pri nas - koper. Uporablja se tako za dajanje posebne arome in okusa različnim jedem kot kot dodatek pri konzerviranju hrane in mesa.
Poleg teh kulinaričnih zaslug komarček ima tudi zdravilne lastnosti, ki ji dajejo mesto med koristnimi zelišči pri nas. Vsi deli Foeniculum vulgare se uporabljajo v farmakologiji, vendar so še vedno koristne biološko aktivne snovi v semena komarčka.
Samo v 100 g semen koromača najdemo približno 30 odstotkov vitaminov, ki jih potrebujemo na dan iz skupine B - B1, B2, B3, B6. Tudi odmerkov vitamina C ni treba podcenjevati. Mikroelementi so tudi v komarčku dobro zastopani, v 100 g pa bomo našli absolutno vso potrebno količino nekaterih najpomembnejših mikroelementov. Kalij, železo, mangan, magnezij, fosfor, cink in kalcij, ki jih potrebujemo en dan, vsebujejo 100 g semen koromača.
Vsebuje tudi koristne snovi, na primer nekatere glikozide, ki ob segrevanju zlahka preidejo v skodelico koromačevega čaja.
Komarček je zaradi bogate kemične sestave koristen in blagodejno vpliva na številne biokemijske procese v telesu. Dobro deluje pri dismenoreji (boleča menstruacija), normalizira peristaltiko črevesja in očisti trebušne organe plinov. Deluje antispazmodično in dobro vpliva na kolike pri dojenčkih in bolečine v trebuhu pri odraslih.
Najpogosteje iz vseh delov rastline v medicinske namene uporabite semena komarčka. Pri boleznih dihal pijte koromačev čaj. Segreva in pomaga pri izkašljevanju. Ima tudi sposobnost uravnavanja krvnega sladkorja, zato ga priporočajo diabetikom. Doječe ženske ga lahko uspešno uporabljajo, ker povečuje laktacijo.
Koparjev čaj spodbuja apetit, pospešuje presnovne procese in lajša stres.
Na splošno čaj iz semen komarčka ni kontraindikacij za uporabo. Dojenčkom ga lahko dajemo tudi v obliki kapljic za lajšanje kolik. Samo nosečnice in ženske s hormonskimi težavami niso med ustreznimi skupinami, ki jih lahko pijte koromačev čajker vsebuje sestavine, ki posnemajo delovanje estrogena in ga lahko okrepijo.
In da dodate v svoj meni več kopra, poskusite nekaj okusne solate Sneguljčica in si oglejte še več koristi semen koromača.
Priporočena:
Kdaj Kakšen čaj Piti
Čaj je koristna pijača, še posebej v hladnih mesecih, ko vsi potrebujejo nekaj ogrevanja. Čaja ne smete piti na tešče, zjutraj pojejte nekaj pred prvim požirkom čaja. Ne pijte čaja, ki je ostal več kot eno uro po pripravi. Izjema so le zeliščni čaji, vendar jih ne smemo piti 6 ur po pripravi, razen če so shranjeni na hladnem.
Kdaj Kakšen čaj Naj Pijemo?
S skodelico čaja je naše vsakdanje življenje bolj znosno in še bolj prijetno. V državah, kot je Kitajska, je ob tej priložnosti celo čajna slovesnost. Čaj vsebuje koristne antioksidante, ki pomagajo zdraviti telo. Krepi imunski sistem, poveča duševno aktivnost, zmanjša raven stresa in nam pomaga, da zaspimo.
Kdaj Uporabiti Soda In Kdaj - Pecilni Prašek?
Pri pripravi tort, peciva, piškotov in peciva vsak samospoštujoči kuhar uporablja kvas. Vsebuje kvas, zaradi katerega je testo mehko in zabuhlo. Ko pa pride čas za pripravo tort, se vsi zatečejo k enemu od dveh kemičnih vzhajancev - sode bikarbone ali pecilnega praška.
S čim In Kdaj Piti Domače Sadne Sokove?
Sadni sokovi so koristna pijača za ljudi vseh starosti. Če jih jemljete z užitkom, se morajo dobro ujemati s postreženo hrano. Na primer, pri enolončnicah, loncih in drugih zelenjavnih jedeh ni primerno postreči sladkih sadnih sokov. Sadni sokovi so zlahka sprejeti, če jeste pite, štruklje, velikonočne torte, palačinke, testenine s sladkorjem, sirupasto pecivo - rikanje, kadaif, baklavo itd.
Sok Iz Kislega Zelja - Kdaj Ga Piti?
Bolgari ali vsaj večina nas imamo radi kislo zelje. Je najljubši med mladimi in starejšimi ter iz njega pripravljajo vse mogoče dobrote in recepte s kislim zeljem. To tudi vemo zelje zelo pomaga pri mačkah. Vendar to ni edino korist kislega zelja .
