2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Številna peciva in pecivo zahtevajo nadev močvirja s sladkornim sirupom. Osnovno pravilo je, da mora biti eno od obeh hladno - bodisi močvirje bodisi sirup.
Boljša možnost je, da sirup pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, in ga prelijemo po močvirju, ki ostane vsaj štiri ure po peki.
V nasprotnem primeru se pečeno testo lahko zmehča in spremeni v kašo. Sirup pripravimo z mešanjem sladkorja in vode v razmerju dveh delov sladkorja in treh delov vode.
Premešajte in postavite na kuhalno ploščo, vendar tako, da se segreje samo na eni strani. Pena se bo nabirala na nasprotni strani posode in jo je treba redno odstranjevati.
Ko preneha nastajanje pene, posodo postavimo na močan ogenj in kuhamo do nastanka sladkornega sirupa z zahtevano gostoto. Po želji lahko sirupu dodate rumovo esenco ali vanilijo.
Vročega sirupa ne aromatizirajte, saj bodo aromatične snovi iz njega izparele v nekaj sekundah. Sadne sokove lahko uporabimo za aromo sirupa.
S sokovi ne smemo pretiravati, saj lahko sirup preveč razredčimo in postane voden, zaradi česar se bo torta luščila.
Sladkorni sirup lahko aromatizirate z vinom. Uporabite eno žlico belega vina ali vrtnice. Z dodajanjem soka polovice limone boste dobili limonin sirup.
Namesto limoninega soka lahko uporabite žlico limoninega likerja. Konjak daje tudi vrhunsko aromo - dodajte dve žlici konjaka.
Sladkorni sirup za torte lahko aromatizirate s kavo - potrebujete dve žlici zelo močne in goste kave. Ta sirup se uporablja za pecivo in pecivo s prelivom iz kave.
Priporočena:
Kako Narediti Bezgov Sirup
Bezgov sirup je zelo enostaven za pripravo, poleti pa je zelo prijeten in dišeč način za obvladovanje vročine. Eden od načinov izdelave bezgovega sirupa je, da ga pripravimo iz cvetov in za kisanje uporabimo limonin sok. Potrebujete 45 bezgovih cvetov.
Kako Narediti Svežo Marmelado, Marmelado In Sirup Iz črnega Ribeza
Črni ribez ima številne koristne lastnosti na človeško telo. Sadje vsebuje izredno veliko vitamina P, ki dobro deluje na kardiovaskularni sistem, hkrati pa ima močan protivirusni učinek. Črni ribez je tudi dober vir kalcija in vitamina C. Ponujamo vam tri recepte za shranjevanje slastnega sadja v hladnih mesecih.
Kako Narediti Sladkorni Sirup - Vodnik Za Začetnike
Sladkorni sirup je najpogosteje uporabljena sestavina za sirupiranje ali sladkanje tort, pit ali drugih sladic. To je zato, ker za izdelavo ne potrebuje veliko časa, ne zahteva posebne pozornosti in nege, se lahko uporablja za sirupiranje različnih sladic in ne vsebuje veliko komponent, kar olajša pripravo.
Kako Narediti Marmelado In Koruzni Sirup?
Dren je vrsta drevesa, ki spada med najzgodnejše cvetoče vrste. Njeni plodovi pa dozorijo šele septembra in oktobra. Spomnimo se ga, da je najprej cvetel in najkasneje dozoreval. Najpogosteje iz plodov drena se pripravi sok. Sveži, kislega okusa, oboževalcev pa je le malo.
Kako Narediti Marmelado, Kompot In Malinov Sirup
Z nastopom zimske sezone kuhanja Gotvach.bg ponuja tri slastne recepte za pripravo marmelade, kompota in malinovega sirupa. Malinova marmelada . Marmelado lahko pripravimo tako iz gojenih kot iz divjih gozdnih malin. Izbrati morate sveže in zdravo dobro dozorelo sadje.
