Ideje Za Večerjo Poleti

Kazalo:

Video: Ideje Za Večerjo Poleti

Video: Ideje Za Večerjo Poleti
Video: Легкий ТОРТ за 15 минут БЕЗ Выпечки ✧ Самый Быстрый и Простой ✧ SUBTITLES 2024, November
Ideje Za Večerjo Poleti
Ideje Za Večerjo Poleti
Anonim

Ne glede na sezono ali v katerem letnem času smo, lačni ne moremo v posteljo. S to razliko, da mora biti poleti večerja, ki jo postrežemo, lažja in vitkejša kot v preostalem delu leta.

Oglejte si naše okusne, čeprav nekoliko nenavadne predloge za poletne jedi:

Turški kuskus solata

Potrebni izdelki

• 3/4 skodelice pomarančnega soka

• 1 1/3 skodelice kuskusa

• 1/3 skodelice rozin

• 1/2 čajne žličke soli

• 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra

• 6 žlic oljčnega olja

• 1 skodelica naribanega korenja

• 1/3 skodelice sesekljanih praženih orehov

• 1 kos kuhanih puranjih prsi, narezan na tanke trakove

• 3 skodelice razrezane sveže špinače.

Način priprave

1. V srednji ponev zavremo 1 1/2 skodelice rahlo osoljene vode. Vmešajte 1/2 skodelice pomarančnega soka, kuskusa in rozin. Pokrijemo s pokrovom, nato odstavimo z ognja in pustimo stati 5 minut, da se tekočina absorbira. Zmes prenesite v večjo skledo, da se ohladi.

2. V majhni skledi zmešajte preostanek pomarančnega soka, 1/4 čajne žličke soli in popra. Počasi dodajamo olivno olje, da se vse dobro premeša.

3. Dodajte korenje, oreščke, špinačo, prekajene prsi in kuhan kuskus. Dobro premešajte in postrezite.

To je zelo enostavna in prijetna poletna večerja, ki vas bo zadovoljila. Ta barvita solata je napolnjena z različnimi okusi in teksturami, tako da bodo tudi vaši otroci zabavni in okusni.

Kremna koruzna juha

Potrebni izdelki

• 2 žlici masla

• 1/2 skodelice drobno sesekljane zelene čebule

• 3/4 skodelice na kocke narezane rdeče paprike

• 3/4 skodelice sesekljane zelene

• 1 kg krompirja (približno 3 srednje), olupljen in narezan na kocke

• 4 skodelice svežih koruznih oreščkov

• 1 lovorjev list

• 4 skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo soli

• 2 kozarca polnomastnega mleka

Sol in poper

• kisla smetana za okras (neobvezno)

Način priprave

1. V veliki ponvi na srednje nizkem ognju stopite maslo. Dodajte zeleno čebulo, papriko in zeleno ter med občasnim mešanjem dušite, dokler se zelenjava ne začne mehčati, približno 10 minut. Dodajte raztopljeno juho v 1 liter vode, krompir, 2 skodelici koruze in lovorjev list.

2. Zmes zavremo, nato zmanjšamo ogenj in med občasnim mešanjem dušimo 15 minut.

3. Preostali 2 skodelici koruze in mleka pretlačite v mešalnik ali kuhinjski stroj, nato pa ju med mešanjem dodajte juhi. Juho kuhamo, dokler se rahlo ne zgosti, 5 do 10 minut. Odstranite lovorjev list in dodajte sol in poper po okusu. Po želji dodajte porcijo kisle smetane v vsako porcijo.

Priporočena: