Prehrana V Oboleli Trebušni Slinavki

Prehrana V Oboleli Trebušni Slinavki
Prehrana V Oboleli Trebušni Slinavki
Anonim

Trebušna slinavka je podolgovat organ, ki se nahaja za želodcem - trebušna slinavka. Izloča pomembne prebavne encime in hormone. Encimi, ki jih izloča, podpirajo prebavo in absorpcijo hrane. Sproščanje hormonov iz njega pomaga pravilno uravnavati raven sladkorja v krvi. Pankreatitis je bolezen, ki je vnetje trebušne slinavke. Ciljna, strogo zdrava prehrana, bogata z antioksidanti, lahko pripomore k dobremu zdravju trebušne slinavke in prepreči razvoj pankreatitisa. Glede na študijo Medicinskega centra Univerze v Marylandu so naslednja živila dobra za ta majhen, a izjemno pomemben organ.

Polnozrnata žita

Zelo hranljiva polnozrnata žita imajo naravno nizko vsebnost maščob in telesu zagotavljajo potrebne vitamine. Glede na študijo iz leta 2009, objavljeno v American Journal of Physiology, je ustrezen in reden vnos tiamina bistven za sproščanje endokrinih hormonov iz trebušne slinavke. Med koristna polnozrnata živila za trebušno slinavko spadajo: polnozrnat kruh, polnozrnata žita, žita, ovsena kaša, ajda, rjavi riž, divji riž, kokice, tritikale, bulgur, proso, kvinoja, sirek, polnozrnate testenine.

Žita
Žita

Sadje in zelenjava

Sadje in zelenjava vsebujeta velike količine vitamina C in vitamina A ter pomembnih antioksidantov. Študija iz leta 1990, objavljena v Farmakologiji in terapiji živil, je pokazala, da sta oksidativni stres in kopičenje neuporabnih snovi v telesu lahko začetni dejavnik za nastanek pankreatitisa. Dokazano je, da uživanje antioksidantov zmanjšuje simptome tega vnetja. S pogostim vnosom lahko trebušna slinavka ostane zdrava in prepreči razvoj bolezni in zaplete. Sadje in zelenjava, bogata s hranili, bo pomagala okrepiti celo telo. Vaš dnevni meni mora vsebovati: melone, pomaranče, papriko, paradižnik, špinačo, brokoli, sladki krompir, korenje in zelje.

Pusto meso in stročnice

Piščanec
Piščanec

Lipaza je encim, ki ga izloča trebušna slinavka. Odgovoren je za pomoč pri prebavi maščob iz hrane. Ko trebušna slinavka zboli, je treba zmanjšati njeno izčrpanost zaradi pogostega delovanja in izločanja. Lahko ga ohranjamo v odličnem zdravju, tako da omejimo izločanje encima in zmanjšamo vnos maščobnih mesnin. Priporočljivo je, da v svojem dnevnem meniju izberete več lahkih mesnin, kot so: perutnina in piščanec, ribe, svinjski file, goveji file in jagnječji kotleti.

Uživanje fižola je lahko zdrav nadomestek za meso, saj fižol združuje dve glavni prednosti: vsebuje malo maščob in je vir beljakovin, tako pomembnih za človeško telo. Fižol nam zagotavlja tudi koristne prehranske vlaknine in vitamine B kompleksa. Živila, ki so primerna za trebušno slinavko, vključujejo: fižol, črni fižol, barvit fižol in lečo.

Mlečna hrana
Mlečna hrana

Mlečna hrana

Tako kot meso so tudi mlečni izdelki resen vir maščob za telo. Da bi trebušna slinavka normalno delovala, izberite mlečno hrano z nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo maščob. Zdrava izbira na vašem jedilniku vključuje: posneto mleko - približno 1% mlečne maščobe, posneti in nemasten jogurt ter nemasten sir.

Visokokalorična in visoko beljakovinska prehrana

Glavni simptom vnetja trebušne slinavke je drastično hujšanje zaradi motene prebave in absorpcije hranil iz uživanja hrane, saj primanjkuje normalnega izločanja encimov trebušne slinavke. Če je trebušna slinavka vneta, jejte visokokalorično in beljakovinsko hrano, da se zredite in preprečite posledice podhranjenosti in splošne utrujenosti.

Nekatera visokokalorična živila, kot so testenine, beli riž, pire krompir, buča, ovsena kaša, nemastna smetana in pšenica, so idealna izbira. Na seznamu izdelkov z visoko vsebnostjo beljakovin so: ribe, pusto meso, soja in perutnina. Če pa se vaši simptomi poslabšajo in se bolezen zaplete, vam bodo morda predpisali encime trebušne slinavke, ki jih morate jemati ob vsakem obroku, da boste lažje prebavili hrano.

Priporočena: