2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko govorimo o čajih, vsi mislijo, da je tema povezana s kitajsko ali japonsko čajno tradicijo ali s tako imenovanim angleškim časom čaja.
Resnica pa je, da ko gre za zeliščne čaje, jih ne moremo povezati z Rusijo in drugimi rusko govorečimi državami. Zaradi značilnih podnebnih značilnosti, in sicer po obsežnih delih Rusije, kjer je pogosto premrzlo, domačini te tople napitke sprejmejo kot pravi blagoslov.
Zanimivo je omeniti, da je čaj prodrl v Rusijo šele v 17. stoletju, pred tem pa je bil najbolj priljubljen vroč napitek sbiten, pripravljen iz različnih sestavin, vendar vedno z medom.
Po legendi je v prvi polovici 17. stoletja mongolski kan, ki je izbiral darila za ruskega cara, postavil med drage kože in tkanine ter več snopov čaja, kar je ruski odposlanec sprva sprejel kot žalitev da je bila to najpogostejša trava. Sprva car res ni maral čaja, potem ko se je ruska aristokracija naučila, kako sladkati to pijačo, se je čaj postopoma uveljavil kot sestavni del ruske kuhinje.
Značilnost priprava ruskega čaja je, da je bil do nedavnega narejen s pomočjo samovarja. Tudi danes imajo nekatera gospodinjstva, zlasti tista v bolj oddaljenih vaseh, samovar in ga uporabljajo, ko želijo dan začeti s skodelico vročega čaja.
Tukaj je opisano, kako narediti svoje tradicionalni ruski zeliščni čajki po lastni presoji uživate toplo ali hladno, čisto ali sladkano.
Čaj iz črnega ribeza in šipka
Iz posušenih in zdrobljenih šipkov se naredi odvarek, ki ga skupaj z vodo kuhamo približno 5 minut, ga prelijemo po posušenih listih črnega ribeza in čaj pustimo stati 15 minut. Pomembno je vedeti, da je razmerje med šipkov in črnega ribeza je 5: 1.
Malinov čaj, črni ribez in origano
Posušene maline, liste črnega ribeza in origano prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati približno 15 minut, nato pa je tako pripravljen čaj pripravljen za uživanje.
Robidov čaj, gozdne jagode, vrba, črni ribez, šipki in slano
Vse sadje prelijte s hladno vodo in zavrite 5 minut, tekočino nalijte v porcelansko posodo, dodajte pikant in pustite, da duši 20 minut.
Priporočena:
Zeliščni čaji, Ki Vam Lahko Lajšajo Alergije
Po dolgem čakanju je končno prišla pomlad. Skupaj z novim življenjem, ki vlada okoli nas, prihaja na vrsto sezonska alergija. Običajno s spremembo letnih časov naše telo doživlja hude spremembe, povezane z nenadnimi spremembami temperature in zraka.
Zelišča In Zeliščni čaji, Ki Zavirajo Apetit
V naslednjem članku boste spoznali zeliščne čaje in različne vrste zelišč in začimb, ki zavirajo apetit. To so: 1. Zeleni čaj - odličen antioksidant, bogat vir vitamina C, ki pospešuje telesno presnovo. 2. Cimet - ima odlično aromo. Namesto sladkorja ga lahko dodamo zeliščnim čajem.
Zakaj Je Zeliščni Smilj Tako Koristen
Smilje (Helichrysum) je trajnica, ki se aktivno uporablja v ljudski medicini. Socvetja s peclji se uporabljajo v medicinske namene. Obiranje se izvaja na začetku cvetenja na čistih ekoloških območjih v skladu s pravili za nabiranje zdravilnih zelišč.
Zakaj Izbrati Zeliščni čaj Namesto Zelenega Ali črnega?
Zeliščni čaji so z vsakim dnem bolj priljubljeni. Zdaj je poleti dobro uživati vsak dan zmerno. Poleg tega, da imajo zdravilne lastnosti, imajo tudi terapevtske lastnosti. Čaj je že od nekdaj veljal za ključnega dejavnika dobrega zdravja, modrosti in sreče.
Zeliščni Recepti Za čiščenje Krvi
Čiščenje krvi razumemo kot krepitev in osvežitev človeškega telesa, še posebej potrebno spomladi po dolgih zimskih mesecih, ko človek čuti potrebo po okrepitvi in povečanju zaščitnih sil. Spodaj naštete zeliščne kombinacije zagotavljajo potrebno krepitev in krepitev telesa.
