Čarobnost Clafouta V Treh Edinstvenih Receptih

Kazalo:

Video: Čarobnost Clafouta V Treh Edinstvenih Receptih

Video: Čarobnost Clafouta V Treh Edinstvenih Receptih
Video: Рецепт вишневого клафути - как приготовить французский клафути 2024, September
Čarobnost Clafouta V Treh Edinstvenih Receptih
Čarobnost Clafouta V Treh Edinstvenih Receptih
Anonim

Klafuti je francoska torta s čarobno aromo in okusom. Njegovo ime izhaja iz romance in pomeni nadev. Klafuti je sestavljen iz testa in sadnega nadeva. Klasična sladica je pripravljena s češnjami ali višnjami, na katerih ostanejo peclji in koščice. Vendar pa je njegovih sort veliko več. Tukaj boste našli tri odlične recepte za klafuti.

Klafuti z marelicami

Potrebni izdelki: Maslo, granulirani sladkor, 3 jajca, ½ žličke. sladkor, 6 žlic. moke, 1 ½ žličke stepena smetana, 2 žlički. vaniljeva esenca, 1 žlička. limonina lupina, ščepec soli, 2 žlici. breskov liker, 6-8 marelic

Način priprave: Jajca in 1/3 žličke. sladkor pretepite na mešalniku. Dodamo moko, stepeno smetano, vanilijevo esenco, limonino lupino, ščepec soli in breskov liker. Zmes odstavimo za 10 minut.

Pekač namažemo z oljem in na dno in stene potresemo z granuliranim sladkorjem. Marelice olupite in olupite. Narežemo na večje rezine in položimo v ponev. Na njih vlijemo končno testo in pečemo približno 35-40 minut v ogreti pečici na 180 stopinj.

Klafuti s češnjami

Potrebni izdelki: 2 žlički češnje, 2 žlici. olupljeni mandlji, 3 jajca, 1 čajna žlička. beli sladkor, 1 žlica. rjavi sladkor, ščepec soli, ½ žličke. moka, 1 čajna žlička sveže mleko, 2 žlički mandljev ekstrakt, 1 ½ vanilijeve esencije, sladkor v prahu

Način priprave: Češnje zmešamo z mandlji. Dodajte jajca, obe vrsti sladkorja, ščepec soli in ½ žličke. moka. Mešajte, dokler ni gladko. Dodajte mleko, mandljev ekstrakt in vanilijevo esenco. Beat, dokler gladko. Nastalo zmes vlijemo v namaščen in pomokan ponev. Pečemo pri 180 stopinjah 40-50 minut. Končano sladico vzamemo ven in pustimo, da se ohladi. Postrezite posuto s sladkorjem v prahu.

Recepti za klafuti
Recepti za klafuti

Clafuti z jabolki in malinami

Potrebni izdelki: 425 g malin, 1 jabolko, 1 žlica. sladkor v prahu, 1 žlica. ekstrakt vanilije, 2 žlici. moka, sladkor v prahu

Način priprave: Pečico segrejte na zmerno toploto. Žar je postavljen 20 cm od reotanov. Pekač namastimo. Na dnu so maline in drobno sesekljano jabolko.

V ločeni posodi zmešajte kislo smetano in smetano za kuhanje, 1 jajce, 1 žlica. sladkor v prahu, 1 žlica. ekstrakt vanilije in 2 žlici. moka. Mešajte, dokler se izdelki dobro ne premešajo. Rezultat se vlije na sadje. Sladica se peče deset minut. Ko se ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu. Postrežemo lahko s sladoledom ali kislo smetano.

Priporočena: