2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če še ne poznate vegetarijanskega kuhanja, boste morda želeli poskusiti nekaj teh najljubših vegetarijanskih večerj. Ko iščete kaj hitrega, zdravega in hranljivega za jesti, lahko izkoristite teh nekaj idej za svojo družino. Vredno poskusiti.
Kar zadeva testenine, je vegetarijanskih možnosti nešteto in testenine imajo skoraj vsi radi. Nekateri dobro znani priljubljeni so zelenjavni špageti marinara z vegetarijanskimi mesnimi kroglicami, testeninami in sirom, pesto in testeninami.
Vegetarijanske testenine
Recept za vegetarijanske testenine lahko uporabite za toplo večerjo ali hladno solato s testeninami. To je hiter in enostaven vegetarijanski recept s testeninami, bogatimi z zdravimi vlakninami in beljakovinami, primeren tudi za vegetarijanske otroke.
Potrebni izdelki:
1 skodelica kuhanih testenin (po možnosti spiralno)
1 čajna žlička sesekljanega svežega paradižnika
1 strok strt česna
pol kumare, narezane na koščke
1/2 skodelice sesekljane pražene rdeče paprike
pol kozarca vloženih artičok
10-12 črnih oliv, drobno sesekljanih
200 g fižola
1 limona
3 žlice olivnega olja
1/4 skodelice feta sira
sol in poper po okusu
Način priprave: V večji skledi zmešajte paradižnik, česen, kumare, papriko, artičoke, oljke in kuhane testenine. Dodamo fižol in nežno premešamo. Dodajte še limonin sok in olivno olje. Začinite s soljo in poprom. Če čas dopušča, naj sedi eno uro. Pred serviranjem potresemo s feta sirom.
Zeleni fižol z orehi
Potrebni izdelki:
2 kg svežega fižola, opran in očiščen
2 žlici masla
1 skodelica sesekljanih orehov
2 žlici olivnega olja
2 žlici mletega svežega peteršilja
mleti črni poper po okusu
sol po okusu
Način priprave:
1. Orehe postavimo v pečico. Pečemo pri 175 stopinjah 5 do 8 minut.
2. Fižol kuhamo v veliki ponvi z vrelo slano vodo približno 5 minut. Odcedite, nato fižol sperite s hladno vodo in pustite, da se dobro odcedi.
3. Maslo stopite v težki ali veliki ponvi na močnem ognju. Dodamo fižol in mešamo približno 4 minute. Začinite s soljo in poprom. Dodamo orehe in peteršilj ter premešamo. Položite v posodo za serviranje in po želji lahko okrasite s svežim koprom in malo oljčnega olja.
Priporočena:
Za Vegetarijansko želatino
Želatina (iz francoščine: želatina) je prozorna, brezbarvna, še posebej krhka v suhem stanju in brez okusa. To je preprosta beljakovina. Kaj pa imata skupnega želatina in okostje? Ta želatina se proizvaja iz živalskih kosti (kože, kopit, kit in hrustanca).
Spremenite Svojo Najljubšo Hrano V Vegetarijansko
Obstaja veliko logičnih in vedno bolj zdravih razlogov, da se izognemo uživanju mesa. Na srečo lahko z malo kreativnosti nadomestite meso v skoraj vsaki jedi - pomembno je najti pravi in vegetarijanskemu podoben nadomestek. Če tega področja ne poznate, bodo naslednji predlogi verjetno zelo koristni.
Kako Zamenjati Svojo Najljubšo Hrano Z Vegetarijansko?
Obstaja veliko logičnih in zdravih razlogov za prehranjevanje in izbiro vegetarijanske hrane, obstaja pa tudi veliko evolucijskih razlogov, zakaj ljudje hrepenimo po mesu. Kljub temu obstaja veliko kreativnih in okusnih načinov, kako skriti svojo neomajno lakoto po mesu in pridobiti beljakovine, ki jih naša telesa potrebujejo, ne da bi v resnici jedli meso.
Razlika Med Makrobiotsko In Vegetarijansko Kuhinjo
Da bi razumeli podobnosti in razlike med makrobiotično in vegetarijansko kuhinjo, moramo poznati njihova načela. Izraz "makrobiotika" je uporabljal tudi Hipokrat. Na splošno opisuje dolgožive ljudi. Drugi starodavni učenjaki so z besedo opisovali uravnotežen življenjski slog, ki je vključeval zdravo prehrano, gibanje in čustveno ravnovesje.
5 Predlogov Za Vegetarijansko Večerjo
Tudi vegetarijanska večerja je lahko okusna in jedi so videti čudovite, vendar so tudi koristne. Pripravite hrustljav krompir s paradižnikom. Sestavine: 400 gramov krompirja, 8 paradižnikov, 150 gramov riža, 2 stroka česna, pol šopa peteršilja, 120 mililitrov olja, 1 žlica paradižnikove paste, 2 žlici drobtin, cimet in sol po okusu.
