2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tudi vegetarijanska večerja je lahko okusna in jedi so videti čudovite, vendar so tudi koristne. Pripravite hrustljav krompir s paradižnikom. Sestavine: 400 gramov krompirja, 8 paradižnikov, 150 gramov riža, 2 stroka česna, pol šopa peteršilja, 120 mililitrov olja, 1 žlica paradižnikove paste, 2 žlici drobtin, cimet in sol po okusu.
Krompir olupite, narežite na tanke rezine in pražite do zlate, nato dodajte sol. Riž skuhamo v slani vodi. Paradižniku odrežemo vrh, ga zajemamo z žlico in na notranji strani potresemo s cimetom.
Izrezljani del paradižnika zmešamo s paradižnikovo mezgo in malo vode ter pretlačimo. Česen in peteršilj drobno sesekljajte, zmešajte z rižem, paradižnikovo pasto in polovico olja. S to mešanico napolnite paradižnik in pokrijte s pokrovi. Razporedimo v ponev, potresemo z oljem in pečemo pol ure. Postrežemo s hrustljavim krompirjem.
Vegetarijanski šnicl je idealna možnost za večerjo. Sestavine: 1 čebula, 2 žlici konzerviranega graha, 3 gobe, 2 krompirja, 3 žlice limoninega soka, 6 žlic vina, 1 rezina kruha, 2 jajci, poper in sol po okusu, 1 žlica paradižnikove paste, olje.
Čebulo na drobno nasekljamo in popražimo, dodamo grah, drobno sesekljane gobe in krompir ter dušimo. Dodajte limonin sok, vino in eno ali dve žlici vrele vode. Ko je zelenjava mehka, dodajte v vodo namočen kruh, rumenjak, paradižnikovo pasto, sol in poper.
Vse zmešajte in s to mešanico napolnite palačinke iz pol litra mleka, ščepca soli, ščepca sladkorja, 3 jajc in moke, dokler zmes ne postane gosta. Palačinke zložimo in spečemo ter po želji potresemo z naribanim rumenim sirom.
Zelenjavni ragu je tudi dobra ideja za večerjo. Potrebujete 1 majhno bučko, 6 krompirjev, polovico majhne cvetače, 2 žlici olja, pol skodelice sesekljane špinače, 1 žlico moke, zelene začimbe, sol in poper, pol skodelice tekoče smetane.
Krompir in bučke narežemo na kocke, cvetačo sesekljamo na majhne koščke. Skuhamo cvetačo, prepražimo krompir in bučke. Smetano zmešajte z moko, dodajte kozarec vode, v kateri je bila cvetača, vse premešajte, dodajte špinačo in pecite v ponvi 10 minut.
Riž z zelenjavo in kozicami se pripravi hitro in enostavno. Potrebujete 200 gramov kozic, 150 gramov rjavega riža, 120 gramov kitajskega zelja, 2 kumari, 2 paradižnika, 20 ml limoninega soka, 10 ml kisa, soli in popra.
Kozice očistimo in skuhamo. Riž skuhamo v slani vodi in zmešamo s kisom. Ko se ohladi, se iz njega oblikujejo majhne kroglice. Kumare narežemo na kroge, kitajsko zelje - na majhne koščke. Na večji krožnik razporedite porcijo riževih kroglic, kozic, kumar in zelja. Potresemo z limoninim sokom in začimbami.
Lečo z gobami je enostavno pripraviti in je netipična vegetarijanska jed. Potrebujete 1 skodelico leče, 1 čebulo, 1 korenček, 5 gob, 1 strok česna, 200 gramov orehov, olje. Leča se namoči več ur in kuha približno pol ure.
Dodamo na drobno nasekljano čebulo, nariban korenček, sesekljan česen in gobe ter kuhamo pol ure, dodamo mlete orehe in kuhamo še pet minut. Po okusu dodajte olje in začimbe.
Priporočena:
Za Vegetarijansko želatino
Želatina (iz francoščine: želatina) je prozorna, brezbarvna, še posebej krhka v suhem stanju in brez okusa. To je preprosta beljakovina. Kaj pa imata skupnega želatina in okostje? Ta želatina se proizvaja iz živalskih kosti (kože, kopit, kit in hrustanca).
Spremenite Svojo Najljubšo Hrano V Vegetarijansko
Obstaja veliko logičnih in vedno bolj zdravih razlogov, da se izognemo uživanju mesa. Na srečo lahko z malo kreativnosti nadomestite meso v skoraj vsaki jedi - pomembno je najti pravi in vegetarijanskemu podoben nadomestek. Če tega področja ne poznate, bodo naslednji predlogi verjetno zelo koristni.
Pet Predlogov Za Zajtrk Za Surovce
Surova hrana je za marsikoga postala način življenja ali vsaj kratkoročna dieta za čisto prehranjevanje. Da bi lahko hrano šteli za »surovo«, je ni mogoče kuhati pri temperaturi, višji od 40 stopinj, kar naj bi pomagalo ohranjati hranilno vrednost hrane in encimov, pomembnih za zdravje našega telesa.
Kaj Jesti, Ko Ste Lačni - 10 Nizkokaloričnih Predlogov
Če sledite dieti ali načelu okna za hranjenje, da naj se posti 8 ur ali več in ste na začetku, se verjetno težko spopadate z občutkom lakote. Vsekakor vas bo preganjalo, dokler se ne navadite. Če vam ne uspe, vam ni treba nadlegovati telesa spoprijeti z lakoto , pomagali vam bomo, da ga prelisičite.
Pripravimo Si Vegetarijansko Večerjo
Če še ne poznate vegetarijanskega kuhanja, boste morda želeli poskusiti nekaj teh najljubših vegetarijanskih večerj. Ko iščete kaj hitrega, zdravega in hranljivega za jesti, lahko izkoristite teh nekaj idej za svojo družino. Vredno poskusiti.
