Spremenite Svojo Najljubšo Hrano V Vegetarijansko

Video: Spremenite Svojo Najljubšo Hrano V Vegetarijansko

Video: Spremenite Svojo Najljubšo Hrano V Vegetarijansko
Video: Продукты, богатые селеном 2024, September
Spremenite Svojo Najljubšo Hrano V Vegetarijansko
Spremenite Svojo Najljubšo Hrano V Vegetarijansko
Anonim

Obstaja veliko logičnih in vedno bolj zdravih razlogov, da se izognemo uživanju mesa. Na srečo lahko z malo kreativnosti nadomestite meso v skoraj vsaki jedi - pomembno je najti pravi in vegetarijanskemu podoben nadomestek.

Če tega področja ne poznate, bodo naslednji predlogi verjetno zelo koristni.

Jackfruit
Jackfruit

1. Jackfruit - to izvrstno, a malo znano sadje, ki prihaja iz Indije, je bogato z beljakovinami in vitaminom B, zaradi česar je odlično za vašo novo bolj zdravo prehrano. Težko boste doma prinesli in predelali velikanski sadež, zato je boljša možnost, da ga kupite iz pločevink. Uživate ga lahko na različne načine in vedno boste imeli občutek, da jeste meso - z začinjenimi začimbami na žaru na žaru, s čebulo in vročo omako, ocvrte v ponvi, dušene v zelenjavni juhi, pečene v pečici;

Leča
Leča

2. Leča - del družine stročnic, ki se dobro ujema z mesom in ga prav tako posnema, tako po vsebnosti beljakovin kot po teksturi in okusu. Leča se lahko uporablja v kateri koli jedi, ki zahteva mleto meso;

Šiitake
Šiitake

3. Marinirane gobe - leti s sojino omako ali vinskim kisom, gobe niso slabše od mesne hrane. Poleg vseh znanih koristnih sestavin gobe vsebujejo tudi selen, ki ga redko najdemo v sadju in zelenjavi, vendar je nujen za pravilno delovanje jeter. Gobe šiitake se skoraj ne ločijo od piščanca, če jih pravilno kuhamo;

Oreški
Oreški

4. Oreški - Če menite, da bo v vaši vegetarijanski jedi primanjkovalo beljakovin in maščob, ji vsekakor dodajte oreščke. Najpogosteje se uporabljajo arašidi, mandlji in lešniki. Iz njih lahko pripravimo sir, majonezo, različne omake ali grižljaje;

Miso
Miso

5. Miso - japonske testenine iz fermentirane soje. Uporablja se za aromatiziranje številnih jedi, ker ima poseben okus, ki ga dobro poznajo mesne in ribje jedi;

Teh 5 živil vedno pogosteje vključite v svoj dnevni jedilnik in postopoma boste spoznali, da mesa ne potrebujete.

Priporočena: