2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za ohranjanje zdravja potrebujemo vitamini in minerali, ne glede na našo prehrano. Koristne snovi zagotavljajo pravilno rast telesa in njegovo odpornost proti okužbam. Potreba po vitaminih in mineralih je stalna, vendar jih ni treba nenehno vnašati v obliki prehranskih dopolnil ali zdravil.
Kako vedeti, katere vitamine potrebuje naše telo in kako do njih?
Beta karoten
Antioksidant beta-karoten v telesu postane vitamin A. Potreben je za jasnost vida ter za sijočo in zdravo kožo. Pomemben je tudi za imunski sistem.
Študije, izvedene pred 15 leti, so pokazale, da beta-karoten ni povsem neškodljiv, ker večji odmerki povečajo tveganje za pljučni rak pri kajenju.
Koristne doze dosežemo z živili, ki vsebujejo antioksidant, to pa so: korenje, sladki krompir, zelena paprika, pa tudi druga zelenjava in sadje. S tem se izognemo nevarnosti škodljivih učinkov na kadilce.
Kalcij
Zagotavljanje potrebnih odmerkov z zdravili ne bi smelo biti dovoljeno, zlasti pri ženskah v postmenopavzi, pa tudi pri indikacijah za nastanek ledvičnih kamnov. Za kosti je zelo pomembno, da imajo v telesu dovolj kalcija, vendar je treba izmeriti njegov vnos. Priporočeni odmerek je do 500 miligramov na dan. Mlečni izdelki in sezam dajejo zahtevane količine na dan.
Folna kislina
Nedavne študije o folni kislini kažejo, da je lahko odgovorna za razvoj tumorjev, bolezni srca in ožilja ali duševne bolezni. Zato priporočenega odmerka 400 miligramov ne smete preseči.
Živila, bogata s folno kislino, so zelenolistna zelenjava, zeleni fižol, agrumi, polnozrnata žita.
Mineralni selen
Naše telo ne potrebuje velikih količin selena. Lahko ga dobimo iz dnevno zaužitih živil. Najdemo ga v mesu, kruhu, jajcih in morskih sadežih.
Vitamin C
Fotografija: 1
Če vitamin C jemljemo s hrano, ima vlogo preprečevanja prehladov in virusnih bolezni. Vsebuje se večinoma v agrumih, jagodičevju, brokoliju, zeleni papriki. Ni že zdravilo za prehlad, ki je že prisoten.
Vitamin D
Z njegovo pomočjo se kalcij absorbira, kar zagotavlja zdrave kosti. Naše telo vitamin D dobi zaradi izpostavljenosti soncu in preživljanja dovolj časa na prostem. Dodatek je priporočljiv zlasti za starejše in bolnike z revmatskimi boleznimi.
Vitamin E
Fotografija: 1
Vitamin E je najboljši med antioksidanti. Skrbi za reproduktivne funkcije telesa. Koža, kosti in nohti so odvisni tudi od vitamina E.
Hrana, ki jo zagotavlja v zadostnih količinah, so oreški, zlasti arašidi, jajca, sadje in zelenolistna zelenjava. Med toplotno obdelavo se ta vitamin izgubi, zato ga je priporočljivo dobiti iz surovega sadja in zelenjave.
Priporočena:
Iz Katere Hrane In Katere Mikroelemente Lahko Dobimo?
Živa snov je sestavljena iz približno 90 naravnih kemičnih elementov. Čeprav moramo včasih jemati dodatke za izboljšanje ravni mikrohranil, je glavni način, da jih dobimo s pravilno prehrano. Nedvomno je sadje in zelenjava zelo pogosto povezana z elementi v sledovih in več ko zelenjave in sadja pojemo, tem bolje.
Kdaj Uporabiti Soda In Kdaj - Pecilni Prašek?
Pri pripravi tort, peciva, piškotov in peciva vsak samospoštujoči kuhar uporablja kvas. Vsebuje kvas, zaradi katerega je testo mehko in zabuhlo. Ko pa pride čas za pripravo tort, se vsi zatečejo k enemu od dveh kemičnih vzhajancev - sode bikarbone ali pecilnega praška.
Katere Vitamine Piti Pri Slabokrvnosti
Anemija pravimo mu bolezen, za katero je značilno zmanjšanje števila eritrocitov ali nižja raven hemoglobina. Včasih gresta oba pogoja z roko v roki pri anemiji . Obstajajo različne vrste te bolezni, odvisno od vzrokov. Spol se šteje za tveganega - pri ženskah je pogostejša, nosečnost, starost, prisotnost drugih bolezni, zlasti avtoimunskih, ledvic, čir, kroničnega stresa in slabe prehrane.
Kako Dobimo Dnevni Odmerek Kalcija, Ki Ga Potrebujemo?
Vsak dan potrebujemo kalcij za vstop v naše telo. Naše telo je poleg tega, da je temeljni mineral za trdnost kosti, za pravilno delovanje srca, krvi, mišic in živcev. Brez potrebne količine vnosa kalcija ga bo naše telo posrkalo iz kosti, kjer je shranjen.
Katere Sestavine Potrebujemo Za Pripravo Kitajske Hrane
Končno ste se odločili, da poskusite in začnete kuhati kitajsko hrano. Vendar hiter vpogled v katero koli kitajsko kuharsko knjigo jasno pokaže, da je to lahko draga - da ne omenjam dolgotrajne ponudbe. Ali se res morate podati v podivjano iskanje eksotike sestavine za kitajsko hrano na primer brsti lilij, plavuti morskih psov in zimske melone?
