Neustavljive Sladice: čokoladni Puding Z Avokadom

Neustavljive Sladice: čokoladni Puding Z Avokadom
Neustavljive Sladice: čokoladni Puding Z Avokadom
Anonim

Naslednjič, ko se vam bo zahotelo avokada, preskočite guacamole in toast (čeprav sta oba odličen način za potešitev avokadovih želja) in svoje misli usmerite v čokoladni puding.

Ja res! Če želite pripraviti vegansko različico te klasične ameriške sladice, obstaja več načinov, kako zgostiti puding brez uporabe jajc. Koruzni škrob in banane sta dva priljubljena trika, zdaj pa lahko na seznam dodate še avokado. Prepričajte se, da je ta veganski puding prav tako okusen, kot bi si želeli - bogat, žameten, z globoko aromo temne čokolade.

Druga velika prednost uporabe avokada pri pripravi čokoladnega pudinga je preprost recept. Vse, kar morate storiti, je dodati vse sestavine v kuhalnik, pritisniti gumbe in oddaljeni ste nekaj minut od neverjetnega čokoladnega pudinga, ne da bi morali mešati nad štedilnikom.

Rada uporabljam mandljevo mleko, vendar se bodo vsi mlečni izdelki, kupljeni v trgovini, dobro prilegali temu receptu. Naravni, nerafinirani sladkor, kot je javorjev sirup, prav tako zagotavlja, da ta sladica ohranja zdravo ravnovesje.

Okusi čokolade in pomaranče se lepo mešata, zato se nisem mogel upreti skušnjavi, da bi dodal svež pomarančni sok. Za čisti okus čokolade lahko sok izpustite in dodate dodatno žlico mandljevega mleka.

Kaj rabiš:

1 dobro zrel avokado;

3 žlice javorjevega sirupa;

2 žlici kakava v prahu (približno 15 g);

sok polovice pomaranče;

1 čajna žlička (5 ml) vanilijevega ekstrakta;

1/4 skodelice (60 ml) mandljevega mleka (ali drugega mleka);

Po želji lahko za okras dodate sveže maline ali smetano.

Kako ga pripraviti:

Narežite avokado. Dodajte ga skupaj z javorjevim sirupom, kakavom v prahu, pomarančnim sokom, vanilijo in mandljevim mlekom v posodo kuhinjskega stroja. Sprostite večkrat, dokler ne postane homogena zmes. Postopek traja 1 do 2 minuti, dokler avokado popolnoma ne zmelje in zmes postane gladka.

Razdelite v majhne sklede. Pokrijte in hladite vsaj 2 uri, dokler puding ni pripravljen. Pred serviranjem lahko okrasite s stepeno smetano in malinami ali čem po svojem okusu. Na koncu morate le uživati v neverjetnem okusu te lahke poletne sladice.

Priporočena: