2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sladki krompir je vitaminska bomba, ki telesu prinese šopek vitaminov in antioksidantov. Ta gomoljna zelenjava, znana tudi kot mleto jabolko in sladki krompir, prihaja iz Srednje Amerike.
Sladki krompir je rastlina, znana že dolgo pred našim znanim krompirjem. Njegovi ostanki so bili odkriti pred 12.000 leti. Menijo, da je bila rastlina prisotna na mizi najstarejših plemen.
Oblika starodavne zelenjave je sploščena in podolgovata, barve zrele buče. Užitne so tako njegove korenine kot listi, okus pa je sladek in blizu okusu buče in korenja.
Največja proizvajalka sladkega krompirja je Kitajska, kjer ima uživanje le-tega tisočletno tradicijo. Menijo, da ima sladki krompir v kombinaciji z drugim mesom in osnovnimi živili ključno vlogo pri dolgoživosti tamkajšnjih ljudi.
Kitajska je država z največjim številom stoletnikov. Ogromnih nasadov je tudi v Indoneziji, Vietnamu in na Japonskem. Sladki krompir je zelo priljubljen živilski izdelek v številnih azijskih in južnoameriških kuhinjah, predvsem zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov.
Pri kuhanju se sladki krompir s tanko lupino niti ne lupi. Rastlina je pripravljena kot špinača.
Poleg prehranske vrednosti je sladki krompir cenjen tudi zaradi številnih koristi. Vsebujejo vitamine A, B2, B6 in C ter majhno količino vitamina B9. Rastlina je močan antioksidant, idealna hrana za starejše in nosečnice. Sladki krompir vsebuje tudi karoten, sladkorje in škrob - koristne elemente za človeško telo.
Sladki krompir se uporablja za preprečevanje revmatoidnega artritisa in osteoporoze ter astme. Uporabljajo se za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter raka tankega in debelega črevesa.
Sladki krompir je enostaven za pripravo. Lahko jih kuhamo, pečemo, ocvremo in so idealna sestavina številnih jedi. Vendar pa je njihova najboljša kakovost ta, da jih lahko pripravimo brez kapljice maščobe. Kuhan sladki krompir je bil nekoč mamljiva poslastica za otroke na Kitajskem.
Priporočena:
Pridelovanje Krompirja Sladki Krompir
Sladki sladki krompir je veliko bolj prehranski in uporaben kot navaden krompir. Za nekatere ljudi so poslastica, za druge pa del dnevnega jedilnika. Ta vrsta krompirja izvira iz Srednje Amerike. Postopoma je sladek krompir postal zelo priljubljen, ker so ga distribuirale španske trgovske ladje na Filipinih in v Severni Ameriki ter Portugalci v Indiji, južni Aziji in afriških državah.
Kaj Je Sladki Sladki Krompir?
Sladki krompir , imenovano tudi sladki krompir , so gomoljasta zelenjava, ki izvira iz Srednje Amerike. Po vsem svetu je dobro sprejet, skoraj povsod ga nosijo. Azija je celina, kjer ponujajo najbogatejšo paleto receptov za jedi iz sladkega krompirja.
Sladki Krompir Proti Jamsu: Kakšna Je Razlika?
Pogoji sladki krompir in jam pogosto uporabljata zamenljivo, kar vodi do zmede. Čeprav sta obe podzemni gomoljasti zelenjavi, sta si dejansko zelo različni - pripadata različnim rastlinskim družinam. Od kod torej zmeda? Ta članek razlaga osnove razlike med sladkim krompirjem in jam krompirjem .
Mehiški Sladki Krompir - Divji Jam
Divji jam je večletna trta, znana tudi kot mehiški sladki krompir ali Dioscorea villosa. Rastlina izvira iz Severne Amerike in jo najdemo v tropskih predelih Mehike in Azije. Obstaja vrsta kitajskega sladkega krompirja, ki izvira iz Kitajske.
Kakšne Zdravstvene Koristi Ima Sladki Krompir?
Sladki krompir, znan tudi kot sladki krompir, izvira iz Srednje Amerike in je zelo priljubljen na vseh celinah. Obstajajo različni recepti za njihovo pripravo. Imajo edinstven okus in aromo. Ta zelenjava ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava in si vsekakor zasluži mesto na vašem jedilniku.
