Izvor In Zgodovina Medenega Vina

Kazalo:

Izvor In Zgodovina Medenega Vina
Izvor In Zgodovina Medenega Vina
Anonim

Ko je dan sv. Patrick je vstopil, nekateri so lahko omajali svoje pivske tradicije - in se osredotočili na pravi irski zaklad - Medico.

Kaj pravzaprav je Mead?

To je okusno medeno vino, proizvedeno iz fermentiranega medu namesto grozdja, skupaj z vodo in kvasom in ga Keltska ljudstva uporabljajo že stoletja Medica se lahko proizvaja v več slogih, saj nekateri proizvajalci mešanici medu dodajajo sadje, zelišča in celo začimbe.

Zgodovina medenega vina

Čeprav je zgodovina mnogih držav povezana z medeno vino, Irska je tista, ki je imela z njim dolgo ljubezensko razmerje. Ta slavna pijača, za katero so domnevali, da so jo v srednjem veku uporabljali irski menihi, je v galopizirala po družbenih krogih v tej državi: od irskih kmetov do irskih svetnikov in kraljev. Medovina je prisotna v galski poeziji in irski folklori ter seže do starih Grkov, ki ji pravijo ambrozija.

Medovina in keltska tradicija

Medeno vino
Medeno vino

V keltskih kulturah verjamejo, da Mead povečuje moškost in plodnost, hkrati pa ima lastnosti afrodizijaka. Kot rezultat je Mead hitro našel svoje mesto na irskih poročnih obredih. Dejansko naj bi izraz "poročno potovanje" izhajal iz irske tradicije pitja mladoporočencev medeno vino vsak dan v obdobju ene polne lune (en mesec) po porokah. Danes nekatere irske poroke še vedno vključujejo tradicionalni toast medice za mladoporočenca kot poklon željam starih in mladih.

Vročanje medice

To pijačo lahko postrežemo ohlajeno in ogreto ter je odličen dodatek k piščančjim, puranjevim ali zelenjavnim jedem.

Priporočena: