2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Obtožbe znanstvenikov, da so maščobe v olju škodljive za srce, so neutemeljene, pravijo nutricionisti, ki jih citirajo Daily Mail in Reuters.
Rezultati raziskav, izvedenih v 70. in 80. letih, so pokazali, da maščobe v nemastnih izdelkih izredno škodujejo zdravju in predvsem srcu. Zdravstveni uradniki v ZDA in Združenem kraljestvu so državljanom svetovali, naj zmanjšajo porabo te vrste maščob, da se izognejo boleznim srca in ožilja.
Takrat so strokovnjaki priporočali, naj ljudje ne zaužijejo več kot 30 odstotkov maščobe na dan, nasičenih pa 10%. Američani in Britanci so v 70. in 80. letih prejšnjega stoletja menili, da je poraba masla, smetane in mastnega mesa velika težava.
Priporočila so proizvajalce tudi prisilila, da so začeli proizvajati izdelke z manj maščob. Po nenehnih opozorilih so se ljudje postopoma začeli odpovedovati nasičenim maščobam in se izogibati uživanju izdelkov, ki jih vsebujejo velike količine.
Trditev, da je olje škodljivo za srce, ne drži, kažejo nove raziskave znanstvenikov z univerze Zahodne Škotske in Kardiološkega inštituta sv. Drugi dejavniki bolj škodljivo vplivajo na srce in težo - gre za ogljikove hidrate in sladkorje.
Po mnenju skupin Zoe Harkham (Univerza na Zahodni Škotski) in Jamesa Nicolantonia (Inštitut za kardiologijo sv. Luke) je prekomerna poraba glavni krivec za povečanje telesne mase in bolezni srca.
Nekateri strokovnjaki za prehrano nasprotujejo temu stališču in trdijo, da maščoba v maslu in smetani dejansko povzroča težave s srcem.
Po njihovem mnenju so prehranska pravila, ki so bila uvedena v 70. in 80. letih prejšnjega stoletja, dejansko bistveno izboljšala stanje Američanov in Britancev. Zahvaljujoč tem pravilom so se bolezni srca in ožilja zmanjšale.
Priporočena:
Kako Shraniti Oljčno Olje In Rastlinsko Olje
Olje je shranjeno precej dolgo zaradi tovarniške embalaže. Prodaja se s tesno zaprtim pokrovom in zahvaljujoč temu lahko dve leti ohrani svoje lastnosti. Steklenice za olje je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru. Bolje je shranjevati olje, ki je zaprto v steklenih in ne plastičnih steklenicah.
Triki, Kako Ohraniti Kuhinjo čisto
Mnoge gospodinje imajo verjetno trenutke, ko je njihova kuhinja po kuhanju v popolnem razsulu. Kako to preprečiti, da ne bi neprestano brisali kuhinje? Upamo, da vam bomo pomagali. Oglejte si nekaj v naslednjih vrsticah triki, s katerimi ohranjamo kuhinjo čisto :
Oljčno Olje In Repično Olje: Kaj Je Bolj Zdravo?
Repično olje in oljčno olje sta dve najbolj priljubljeni jedilni olji na svetu. Oboje velja za zdravo srce. Vendar se nekateri sprašujejo, kakšna je razlika in kaj bolj zdravo. Kaj je repično in oljčno olje? Olje repičnega semena se proizvaja iz repičnega semena (Brassica napus L.
Ricinusovo Olje: Koruzno Olje Je Bilo Bolj Uporabno Kot Oljčno Olje
Koruzno olje se izkazuje za zdravje bolj dragoceno kot oljčno olje, ki naj bi bilo najbolj uporabna maščoba, poroča Eurek Alert. Po mnenju raziskovalcev koruzno olje znižuje raven holesterola bolj uspešno kot hladno stiskano oljčno olje. Pravzaprav je koruzno olje koristno tudi za t.
Kako Kuhati čisto V Kuhinji?
Okusno kuhate, imate odlično kulinariko in vse novice o tem, kar vam olajša delo. Če se lotiš dela, ga ima rad - vse okoli tebe se spremeni v kaos: umazane vilice na tleh, umivalnik, poln posode, madeži na pultu in tleh itd. Se počutite preobremenjeni in se sprašujete, kaj storiti, da ne bo le okusno kuhano, ampak tudi čisto in urejeno?
