2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ljudje iz razvitih držav uživajo preveč mesa. Skoraj vsak dan čez dan je prisoten v drugačni obliki. Vendar ta prehrana vpliva tako na osebno zdravje kot na globalne procese, kot so podnebne spremembe.
Veliko ljudi je vse bolj pozorno na ta dejstva in se trudi zmanjšati porabo mesa. Lani je bila v državi New York izvedena kampanja za vadbo ponedeljek brez mesa. Tako se mora en dan v tednu 320 družin, zaposlenih v kampanji, izogibati mesu.
Projekt zajema obdobje 3 mesecev, udeležence pa so opazovali na začetku in koncu eksperimenta. Rezultati so zanimivi tako za opazovalce kot tudi za vse ljudi, ki želijo omejiti mesno hrano v svoji vsakdanji prehrani.
Pol leta po koncu kampanje polovica udeležencev pravi, da že zdaj zaužijejo manj mesa kot pred pridružitvijo pobudi. Še večji odstotek jih pravi, da jih to ni motilo zavrnitev mesa.
Pravzaprav so udeležence ankete bolj kot zaveza, ki so jo prevzeli, bolj skrbele želje njihovih sorodnikov in prijateljev do mesne hrane ali njihovih prehranjevalnih navad.
Na začetku akcije so udeleženci kot glavni motiv navedli skrb za svoje zdravje, po koncu kampanje pa znatno povečali število tistih, ki so menili, da je to koristno za okolje, zmanjšanje porabe energije in varčevanje z energijo. naravni vodni viri in drugi okoljski razlogi.
Rezultati študije so bili posredovani Ameriškemu združenju za javno zdravje. Nedvoumno dokazujejo, da zmanjšanje ali zavrnitev mesne hrane neposredno ustreza zanimanju za okoljska vprašanja.
Manj kot bomo jedli mesa, bolj se bo povečala naravna skrb vseh za stanje okolja, v katerem živi, in za globalno ekološko okolje, katerega del smo vsi. Nedvomno je vzpostavljanje ravnovesja v prehrani predpogoj za to, da smo bolj odgovorni ne le sebi in svojim najdražjim, temveč tudi svetu, v katerem živimo.
Priporočena:
Nekaj nasvetov Za Tiste, Ki Ne Znajo Kuhati
Ste mlada mama ali študentka, čas za kuhanje ali pogrešate Ali pa preprosto ne veste, kako kuhati, ampak želite svoje bližnje razveseliti z okusnimi jedmi? Zbrali smo kulinarične trike, ki vam bodo pomagali dokončati katero koli kulinarično nalogo.
Domači Nutricionisti želijo Prepoved Margarine
Bolgarski nutricionisti vztrajajo, da je prodaja margarine v Bolgariji prepovedana z zakonom. Razlog za vztrajanje strokovnjakov je velika vsebnost transmaščob v teh izdelkih, transmaščobe pa so izjemno škodljive za zdravje. Zahtevo po spremembi podpira Bolgarsko združenje za preučevanje debelosti in bolezni.
Vaše Torte želijo Kar Tako Dišati
Slaščičarstvo uporablja naravne in umetne arome. Naravni okusi, ki so še posebej priljubljeni, so vanilija, cimet, lupina različnih agrumov (pomaranče, limone), muškatni orešček, kumina, nageljnove žbice, indrishe, kardamom in drugi. Zelo pomemben pogoj za kakovost slaščic je sposobnost pravilnega kombiniranja naravnih arom z drugimi sestavinami.
Želijo Certifikat Kakovosti Za čebulo Iz Vasi Banichan
Proizvajalci čebule iz vasi Banichan vztrajajo, da se njihov izdelek doda na seznam zaščitenih imen živil v kampanji Za zaščito bolgarskega okusa. Tovrstni certifikat zagotavlja kakovost izdelkov, vas Banichan pa meni, da je njihova čebula dovolj edinstvena, da si zasluži svoje mesto med ostalimi živilskimi izdelki, zaščitenimi z geografskim imenom.
Kako Pravilno Rezati Meso?
Pravilno rezanje mesa je zelo pomemben trenutek pri kuhanju. Če imate radi okusne zrezke, nabodala in druge tako velike mesne skušnjave, potem morate vedeti kako pravilno rezati meso . Tako med kuhanjem ne bo izgubil svojih slastnih sokov, prav tako pa bo ostal sočen, hkrati pa bo obdržal svoj okus in uporabne lastnosti.
