2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ste mlada mama ali študentka, čas za kuhanje ali pogrešate Ali pa preprosto ne veste, kako kuhati, ampak želite svoje bližnje razveseliti z okusnimi jedmi? Zbrali smo kulinarične trike, ki vam bodo pomagali dokončati katero koli kulinarično nalogo.
1. Da se testenine med kuhanjem ne bi prijele, morate obdržati razmerje - na 1 liter vode - 100 g testenin;
2. Če želite pečiti celo ptico, položite trup za pečenje, najbolje s skrinjo navzdol. Tako bo sok ostal znotraj in večina mesnih delov bo zagotovo pečena;
3. Da ostane riž drobljiv, dodajte 1 žlico. kis ali limonin sok;
4. Za dišečo skorjo med praženjem meso namažite s kislo smetano ali slano vodo 15 minut pred kuhanjem;
5. Za hitro pretvorbo beljakov v peno morajo biti pri stepanju hladni. Če pa rušite rumenjake, nasprotno - morajo biti topli. Najbolje je, da rumenjake stepemo na peno skupaj s sladkorjem;
6. Bujno jajčno mešanico boste dobili, če jajcem pred stepanjem dodate 2 žlici. hladna voda;
7. Če želite, da je mleto meso bolj sočno, morate dodati sladkor v razmerju 1 žlica. na 1 kg mletega mesa;
8. Trdo meso bo postalo mehkejše, če ga marinirate z jogurtom ali pivom;
9. Če naredite torto z rozinami, morate rozine oprati in povaljati v moki. Po peki se bodo enakomerno porazdelili v testo;
10. Če juho presolite, je ne hitite zavreči. V juhi skuhajte fižol v kuhalni vrečki - vsrkali bodo odvečno sol;
11. Da bo dušena zelenjava svetla in sočna, med kuhanjem namesto vode dodajte gazirano mineralno vodo;
12. Da se folija za pakiranje živil med pakiranjem ne strga in ne drži na rokah, je najbolje, da jo hranite v hladilniku;
13. Ali se izogibate jedi iz rdeče pese, ker se bojite, da bi si umazali roke? Rešil vas bo surovi krompir. Roke si obrišite s sveže narezanim krompirjem in ga kot običajno umijte pod tekočo vodo. O pesi ne bo sledu;
14. Ne veste, kako na tanko narezati sir - poskusite to narediti z lupilnikom;
15. Ali imate radi testenine, a nimate časa stati na štedilniku? Če za nekaj ur zapustite dom, testenine postavite v čisto vodo. Testenine, namočene vsaj 1 uro, 1 minuto kuhamo v vreli vodi;
16. Bi radi pripravili pečen krompir in so gostje pred vrati? Olupljen krompir narežemo na rezine in ga za 5 minut postavimo v mikrovalovno pečico, nato v pečico - do konca. Čas peke bo krajši;
17. Če želite peso hitreje skuhati, jo morate očistiti in oprati. Na več mestih ga preluknjamo z vilicami in položimo v pekač. Vrečko postavite v mikrovalovno pečico za 15-20 minut.
Priporočena:
Nekaj nasvetov Za Zdrav Zajtrk
Čeprav nimate navade zajtrkovati, začnite postopoma izobraževati svoj um in telo, da je zajtrk res najpomembnejši za ta dan. Telo napolni z energijo, ki jo čez dan zlahka pokori. Preskok prvega dnevnega obroka je napaka, ki jo marsikdo naredi vsak dan.
Nekaj nasvetov Za Slastne Pečene Piščance
Da bo pečen piščanec še bolj okusen, je treba upoštevati nekaj tankočutnosti. Najpomembnejša med njimi je izbira pravih začimb in izdelkov za izboljšanje okusa piščanca. Pehtran, rožmarin, kumina in še tako ekstravagantno, kot se sliši, cimet in ingver se odlično podajo k nežnemu piščancu.
Kako Kuhati Z Vrtnico: Nekaj praktičnih Nasvetov
Zjutraj se zbudiš po zabavi doma, na mizi je zmešnjava in na žalost je na dnu odprtih steklenic vina še nekaj kozarcev. In si rečeš, da se ne bi smel toliko odpirati vrtnica . Se sprašujete, kaj storiti - ali jih vrniti v hladilnik ali pa jih lahko uporabite za kaj.
Nekaj nasvetov, Kako Se Spoprijeti S Spomladanskimi Alergijami
Če ste med milijoni ljudi na svetu, ki trpijo za spomladanskimi alergijami , potem so naslednje vrstice samo za vas! Število cvetnega prahu v zraku se z vsakim letom povečuje zaradi podnebnih sprememb in sistemskega onesnaženja. Na srečo vam ni treba zapustiti dela, da bi v naslednjih nekaj mesecih živeli v balonih.
Nekaj pomembnih Nasvetov Za Kuhanje Riža
Po mnenju mnogih poklicnih kuharjev je eno najtežjih kulinaričnih prizadevanj priprava slastnega riža, ki je videti tudi dobro na videz. Tu je nekaj nasvetov, ki bi vam lahko pomagali, če se riž še vedno ne izkaže tako, kot želite. Dolgozrnat riž je posebna sorta.
