2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kroglice so najljubša hrana mladih in starejših. Da bodo okusne, morajo biti narejene iz kakovostnega mletega mesa in dobro aromatizirane z začimbami za polpete. Zelo pomembna je tudi omaka za polpete. V tem članku vam bomo ponudili nekaj okusnih idej za omake, primerne za polpete, ki vas bodo navdušile.
Pikantna omaka s pomarančnim sokom
Potrebni izdelki: 1/5 žličke kečap, 1 pomaranča (sok), 1/4 žličke. pekoča rdeča paprika, 2 žlici. sojina omaka, 2 žlici. gorčica, 2 žlici. jabolčni kis, 2 žlici. koruzni škrob, 2 žlici. sladkor
Način priprave: Mešajte pomarančni sok, sladkor, škrob in jabolčni kis ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Posebej zmešajte kečap, sojino omako, vročo rdečo papriko in gorčico. Vse dodajte v ponev z debelim dnom. Med mešanjem kuhamo na zmernem ognju. Po približno 5 minutah ali takoj, ko se omaka zgosti, jo odstranite iz pečice. V končno omako lahko dodate naribano pomarančno lupino, dobite zelo okusno sladko-kislo omako z okusom citrusov.
Klasična bela omaka
Potrebni izdelki: 1 žlica. moka, 1/5 žlice. maslo, 2-3 žlice. juha
Način priprave: Maslo podrgnite z moko, jih položite na ponev in segrejte. Mešajte, dokler moka ne porumeni. Zmes združite z zelenjavno ali piščančjo juho in mešajte z lopatico, dokler ne dobite želene gostote. Postrezite s pripravljenimi mesnimi kroglicami.
Omaka iz kisle smetane
Potrebni izdelki: 1/5 žličke kisla smetana, 1 žlica. maslo, 1 žlica. moke, 1 žlica. juha, sol - po okusu
Način priprave: Na maslu rahlo prepražimo moko, ki jo razredčimo z vročo zelenjavno ali piščančjo juho. Dodamo smetano in na majhnem ognju kuhamo približno 10 minut. Pripravljeno omako precedimo, solimo po okusu in z njo prelijemo polpete.
Kislo smetana omaka s čebulo
Potrebni izdelki: 1/5 žličke kisla smetana, 1 ½ žlice. maslo, 1 žlica. moke, 1 žlica. juha, 1 čebula, 1/5 žlice. pekoča omaka, sol - po okusu
Način priprave: Na maslu prepražimo moko, ki jo razredčimo z vročo zelenjavno ali piščančjo juho. Dodamo kislo smetano in na majhnem ognju kuhamo približno 8 minut. Na maslu posebej prepražimo na drobno nasekljano čebulo in jo dodamo omaki, premešamo. Pripravljeno omako odstavimo z ognja in solimo po okusu, dodamo vročo omako. Postrežemo s pripravljenimi mesnimi kroglicami.
Gobova omaka
Potrebni izdelki: 1,5 žlice. kisla smetana, 250 -300 g svežih gob, 1 čebula, 1 žlica. moka, olje, sol, poper
Potrebni izdelki: Vzemi dve ponvi. V enem prepražimo gobe, narezane na tanke rezine, v drugem pa sesekljano čebulo. Vsebino obeh ponev združite, dodajte moko in pražite do zlate barve. Dodamo smetano, sol in potresemo z začimbami po okusu. Na majhnem ognju dušimo nekaj minut in odstranimo. Pripravljeno omako damo v mešalnik in premešamo do gladke mase, prelijemo s pripravljenimi mesnimi kroglicami.
Priporočena:
Okusne Mesne Omake
Z okusnimi omakami je meso veliko bolj apetitno in okusno. Pripravite kreolsko omako, je začinjena in vzbuja apetit. Primeren je ne samo za meso, temveč tudi za ribe. Za njegovo pripravo potrebujete 500 gramov paradižnika, 1 pekočo papriko, 4 oljke, 1 čebulo, 30 mililitrov belega vina, poper, sol.
Danes Praznujemo Dan Mesne Kroglice
Danes praznujemo Dan mesne kroglice . Najzgodnejši podatki o današnjih najljubših mesnih kroglicah so v zapiskih iz starega Rima. Skozi stoletja so postali glavna hrana v družinski kuhinji Italije. Prvi uradni recept za njihovo pripravo se je leta 1889 pojavil v kuharici v Ameriki.
Mesne Kroglice Iz Fižola In Leče Za Velikonočni Post
So lahki, hranljivi in strašno okusni. Narejene so enostavno in hitro, ah Velikonočni posti so njihov čas. Pa ne samo zato polpete iz fižola in leče so tako apetitne, da jih boste zagotovo želeli poskusiti znova in znova kadar koli v letu.
Okusne Mesne Kroglice Po Vsem Svetu
Kroglice veljajo za tradicionalno bolgarsko hrano, najljubšo od vseh. Ocvrte polpete so klasika, recepti za to dišečo in okusno kulinarično skušnjavo pa so številni. Vsi vemo, da je okus te jedi posledica začimb, ki so dodane mletemu mesu.
Kako Narediti Mesne Kroglice Iz Jeter
Jetra niso le zelo okusna, ampak tudi zelo uporaben stranski proizvod. Vsebuje veliko vitaminov, ki jih potrebujejo ljudje različnih starosti. Jetrne polpete so okusne in se topijo v ustih. Iz govejih ali piščančjih jeter lahko pripravimo mesne kroglice.
