2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kroglice veljajo za tradicionalno bolgarsko hrano, najljubšo od vseh. Ocvrte polpete so klasika, recepti za to dišečo in okusno kulinarično skušnjavo pa so številni.
Vsi vemo, da je okus te jedi posledica začimb, ki so dodane mletemu mesu. Različice polpetov je nešteto, domišljija kuharjev pa ponuja različne možnosti uživanja v vseh vrstah jedi s sodelovanjem mesna kroglica.
Za nekatere bo to morda presenečenje, a za domovino te jedi velja Arabski polotok. Različice izdelkov, iz katerih je pripravljena, niso omejene na znane zelenjavne podlage, iz katerih so oblikovane kroglice. Zanimive so možnosti, ki so na voljo po vsem svetu.
Na afriški celini in v Turčiji so polpete radi iz kuskusa. Kot začimbe se uporabljata cimet in rjavi sladkor. Nastali sladek okus resnično razširi idejo tega znanega kulinaričnega užitka.
Prefinjen francoski okus se kaže tudi pri pripravi mesnih kroglic, kjer ga naredijo z omako iz rdečega vina.
Polpete imajo radi tudi v Nemčiji. Postrežejo jih tudi z omako, vendar z gobami. Znani so pod imenom shatz, kar pomeni zaklad.
Polpete lahko naročite tudi v Aziji. Na Korejskem polotoku so prekrite z glazuro iz sojine omake, vinskega kisa in sladkorja, zato je njihova ustrezna opredelitev glazirane polpete.
Na Bližnjem vzhodu jih izdelujejo po tradicionalnem receptu. Če ste v Libanonu, jih boste pojedli s prsti in jih potopili v jogurt.
Tudi Španci pripravijo znamenito skušnjavo, a skoraj brez mesa. Dodajo zelo malo mletega mesa in več ovsenih kosmičev, kar ob zaužitju ni čutiti.
Švedi imajo legendo, povezano s mesnimi kroglicami. Po njenih besedah je več Škotov, ki so obiskali njihovo državo, to jed jedli, gostitelji pa so dobili vtis, da so močni in zdravi. Jed so imenovali škotske moške polpete.
V oddaljenem Vietnamu jih tudi imajo varianta polpetov in po receptu, ki je pri nas dobro znan - mleto goveje in paradižnikovo omako. Vendar so Vietnamci v posodo v koščke dali vodni kostanj.
Priporočena:
Danes Praznujemo Dan Mesne Kroglice
Danes praznujemo Dan mesne kroglice . Najzgodnejši podatki o današnjih najljubših mesnih kroglicah so v zapiskih iz starega Rima. Skozi stoletja so postali glavna hrana v družinski kuhinji Italije. Prvi uradni recept za njihovo pripravo se je leta 1889 pojavil v kuharici v Ameriki.
Mesne Kroglice Iz Fižola In Leče Za Velikonočni Post
So lahki, hranljivi in strašno okusni. Narejene so enostavno in hitro, ah Velikonočni posti so njihov čas. Pa ne samo zato polpete iz fižola in leče so tako apetitne, da jih boste zagotovo želeli poskusiti znova in znova kadar koli v letu.
Trije Recepti Za Okusne Ribje Kroglice
Ribje mesne kroglice ali morski sadeži so privlačna možnost, če želite navdušiti svoje goste. Lahko so narejeni iz svežih in konzerviranih rib, vendar je treba paziti, da ne bo kosti. Ponavadi jih postrežemo z okrasom zelenjave - vročo ali hladno, lahko pa tudi s predhodno pripravljeno omako ali polnjene na nabodala.
Kako Narediti Mesne Kroglice Iz Jeter
Jetra niso le zelo okusna, ampak tudi zelo uporaben stranski proizvod. Vsebuje veliko vitaminov, ki jih potrebujejo ljudje različnih starosti. Jetrne polpete so okusne in se topijo v ustih. Iz govejih ali piščančjih jeter lahko pripravimo mesne kroglice.
Omake, Primerne Za Mesne Kroglice
Kroglice so najljubša hrana mladih in starejših. Da bodo okusne, morajo biti narejene iz kakovostnega mletega mesa in dobro aromatizirane z začimbami za polpete. Zelo pomembna je tudi omaka za polpete. V tem članku vam bomo ponudili nekaj okusnih idej za omake, primerne za polpete, ki vas bodo navdušile.
