2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Lopatice so nepogrešljiv pomočnik vsake gospodinje. Lahko so različne oblike in namena ter materiala, iz katerega so izdelani. Večino lopatk uporabljamo za mešanje jedi, ki jih pripravimo, na primer tiste, ki so zaobljene in rahlo vbočene, lahko uporabimo tudi namesto velike žlice ali zajemalke.
Tu je nekaj zanimivih informacij o vrste lopatic, njihov namen in vzdrževanje:
1. Najpogostejše lopatice so lesene, v zadnjem času pa so vse pogostejše izdelane iz teflona, nerjavečega jekla ali plastike in silikona;
2. Dražje lopatice imajo posebno konico, toplotno odporno;
3. Skupaj z lesenimi lopaticami najdete kovinske, aluminijaste, nelepljive plastike in celo porcelanske lopatice;
4. Lopatice, ki se uporabljajo za mešanje jedi, so lahko debelejše, tiste, ki jih uporabljate za lupljenje, na primer omlete ali palačinke iz ponve, pa morajo imeti tanko konico;
5. Če uporabljate mešalno lopatico, lahko kupite lopatico s šobo v obliki čopiča, vendar ne bo delovala, če želite posodo poskusiti z njo ali jo vliti v krožnik.
6. S higienskega vidika so tiste lopatke, ki imajo bolj gladko prevleko (na primer nerjaveče jeklo), boljše, ker jih je lažje prati kot lesene in plastične;
7. Hkrati v Azijska kuhinja se pogosto uporabljajo lopaticeiz bambusa ali lesa, ker je med mešanjem riža (zlasti za suši) zaščiten pred lomljenjem;
8. Če ste se ustavili pri leseni lopatici, za različne jedi, ki jih pripravite, uporabite lopatico, saj les zlahka absorbira arome;
9. Lesene lopatke je treba temeljiteje oprati in jih redno zamenjati z novimi;
10. Če pogosto pripravljate pico, ne pozabite, da trg že ponuja posebne lopatke, s katerimi lahko pico narežemo na enake koščke. Na nekatere so pritrjene celo škarje, ki lopatico spremenijo v izjemno priročno kuhinjsko orodje 2 v 1.
Priporočena:
Riž - Različne Vrste, Različna Priprava
Belo ali rjavo, polnozrnato, blanširano, s kratkimi ali dolgimi zrni … Basmati, gluten, himalajski, sladica … In še in še - iz Azije, Afrike, Evrope in tiste, ki jo gojimo v naših deželah. Riž obstaja v toliko različicah in sortah, da bo težko, da ga človek našteje, prebere in si zapomni.
Katere So Različne Vrste Popra
Poper je tradicionalna začimba, ki jo uporablja skoraj vsaka gospodinja. Izbira se pogosto nanaša na črni ali rdeči poper, čeprav obstaja veliko različnih vrst. Tu so najbolj priljubljeni med njimi. Zelena paprika Zeleni poper je v bistvu nezrelo zrno, ki se najpogosteje uporablja v slani in kisli slanici.
Živilske Barve In Njihov Vpliv Na Zdravje
Hrana naj bo pisana, tako nam svetujejo številni strokovnjaki. V svoj jedilnik vključite sadje in zelenjavo različnih barv. Tako boste bolj zdravi in vas napolnite z energijo in razpoloženjem. Barvna prehrana zmanjšuje tveganje za bolezni, kot so diabetes, rak, hipertenzija, srce in druge bolezni.
Maline Zamrznite V Zamrzovalniku, Da Dolgo Ohranijo Njihov Okus
Pravilno zamrznjene maline ohranijo večino svojih hranil. Tako boste vse zime imeli maline, ki so ohranile ne le svoje vitamine, temveč tudi okus, aromo in naravno temno rdečo barvo. Vsebnost vitaminov v maline, ki so zamrznjene , se ne spremeni in so v tem pogledu še bolj ohranjeni, saj bolj ko mine čas po obiranju plodov, bolj se vitamini v njih zmanjšajo.
Beli Krompir? Izgubljate Njihov Najbolj Dragoceni Del
Krompir je eno najpogostejših živil ne samo pri nas, ampak tudi po svetu. Sorazmerno jih je enostavno gojiti, hitro pripraviti in zelo apetirajo ter nasitijo. Zato so prisotni v številnih solatah, juhah, enolončnicah in včasih celo v sladicah.
