2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pravilno zamrznjene maline ohranijo večino svojih hranil. Tako boste vse zime imeli maline, ki so ohranile ne le svoje vitamine, temveč tudi okus, aromo in naravno temno rdečo barvo.
Vsebnost vitaminov v maline, ki so zamrznjene, se ne spremeni in so v tem pogledu še bolj ohranjeni, saj bolj ko mine čas po obiranju plodov, bolj se vitamini v njih zmanjšajo. Zamrznjene maline so pomagali imunskemu sistemu pozimi, ko je svežega sadja malo.
Maline, ki jih boste zamrznili, morajo biti dobro zrele. Pazljivo preglejte sadje - gnile, prezrele in poškodovane maline niso primerne za zamrzovanje. Maline, ki bodo zamrznjene, očistimo pecljev in cvetnih listov. Ti sadeži so zelo nežni in pri čiščenju je treba paziti, da jih ne poškodujemo.
Nato maline dobro operemo s cedilo in jih damo na papir, da odteče vlaga. Nekaj jih je kako zamrzniti maline.
Eden izmed njih je razporeditev malin v enem sloju na pladnju ali ravnem pladnju, tako da so med seboj oddaljeni. Dajte v zamrzovalnik in pustite 5-6 ur.
Ko maline zamrznejo, jih vzamemo iz zamrzovalnika in jih damo v plastične vrečke, ki jih položimo v zamrzovalnik. Ko so maline zamrznjene na ta način, ohranijo prvotno obliko in se ne držijo skupaj.
Maline lahko tudi zamrznete tako, da sadje zlijete v plastično škatlo in ga takoj pustite v zamrzovalniku, da zamrzne.
Maline lahko zamrznete s sladkorjem. V škatlo razporedite vrsto malin, jih potresite s sladkorjem, da jih pokrije, na vrh pa položite še eno vrsto malin. Škatla je postavljena v zamrzovalnik.
Iz zamrznjenih malin lahko pripravimo kompote, pecivo, sladke omake, pa tudi okrasimo torte ali druge sladice. Če je malin preveč, jih lahko odmrznete in iz njih pripravite marmelado ali marmelado.
Priporočena:
Zamrzovanje Mesa In Klobas V Zamrzovalniku
Vse vrste mesa in klobas so primerne za zamrzovanje. Načini se ne razlikujejo veliko. Poenotilna zahteva je, da niso zelo mastne in če je sveže zaklano, je treba meso nekaj dni obesiti na hladnem. Ko se pripravljate na zamrzovanje, kosti odstranite vnaprej.
Kako Zamrzniti Sadje In Zelenjavo V Zamrzovalniku
Nakup primernega zamrzovalnika je z vidika zime zelo pomemben. Vse več ljudi zelenjavo raje zamrzne v zamrzovalniku kot nekakšno zimsko hrano. Zato je pri izbiri pomembno upoštevati nekaj stvari. Najprej morate upoštevati količino, ki naj bo v skladu z vašimi potrebami.
Katero Zelenjavo Lahko Shranite V Zamrzovalniku?
Poletje je sezona, ko je sadja in zelenjave na pretek. Žal je ta sezona kratka. Nekatere od teh zakladov je dobro hraniti za zimo, ko jih ni več. Eden od načinov, da jih obdržite, je, da jih zamrznete. Ko je zelenjava zamrznjena, ohrani svoj okus.
Kako Dolgo Shranjujte Izdelke V Zamrzovalniku
Vsak izdelek, ki ga damo v zamrzovalnik, je uporaben le nekaj časa. Mnogi se zmotijo, ko pakete mesa in zelenjave leta držijo v zamrzovalniku, saj se ne zavedajo, da niso več užitni. Mnogi izdelki pokvarijo ali izgubijo svoje koristne hranilne lastnosti, potem ko preživijo več časa v zamrzovalniku.
Kako Dolgo Je Meso Shranjeno V Zamrzovalniku
Meso in mesne izdelke lahko hranite v hladilniku in zamrzovalniku. Ko meso zamrznemo v zamrzovalniku, ga lahko zaužijemo po daljšem obdobju, kot je priporočeno, vendar bi to vseeno vplivalo na okus mesa. Zelo pomembna točka pri zamrzovanju mesa je hitro strjevanje pri nizki temperaturi.
