2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Pijača številka ena na svetu - kava, je prva stvar, ki jo zjutraj vidijo milijoni ljudi na svetu. Priprava jutranjega odmerka kofeina je ritual, ki ga mnogi med nami izvajamo skoraj ves dan. Kava je kot doping pomemben del našega vsakdana, zato je dobro, da vedno vemo o novostih okoli nje. In zadnje novice vas bodo zagotovo zaintrigirale.
In medtem ko je bila perujska kava Tunki Coffee razglašena za najboljšo kavo na svetu, najdražja kava prihaja iz Indonezije. Imenuje se "Kopi Luwak". Njegovo ime izhaja iz lokalne besede za kavo "Kopi" in imena živali "Luwak".
Fižol te sorte se odlikuje po načinu predelave, pa tudi po okusu, aromi in kakovosti kofeinske tekočine, ki jo dobimo iz njih.
Kopi Luwak se uvaža le v ZDA in na Japonsko, proizvodnja pa je omejena. Zanimiv je način obdelave te vrste kave. Kavna zrna so najljubša hrana živali iz cibet. Naseljuje ozemlja Indonezije in je sesalec, ki se prehranjuje z glodalci, žuželkami ali sadjem.
Civet tudi rad jedo kavna zrna naravnost z drevesa, vendar jih z zaužitjem fižol ne more vedno razgraditi želodčnih sokov sesalcev. To pogosto vodi do izgona bradavičk v celoti iz telesa živali.
Domači Indonezijci so našli zanimiv poklic pri zbiranju iztrebkov živali. V blatu se poišče "primerna zrna", dobro opere in nato posuši.
Zadnja stopnja je praženje in cikel pridobivanja najdražje kave na svetu se zaključi.
Poleg nekoliko motečega načina pridobivanja je za "Kopi Luwak" značilna tudi njegova edinstvena barva. Priporočljivo je, da jo postrežete v beli porcelanski skodelici, da opazite njeno drugačno barvo kot kave drugih znamk.
Kava iz živalskih iztrebkov je presenetljivo sladka in ne potrebuje dodatnih začimb s sladkorjem. Ni grenka, ima izredno prijetno aromo in njena kislost je nič.
Slednja lastnost je velika prednost za ljudi, ki imajo občutljiv želodec, zaradi česar je še bolj zaželen.
In čeprav se Kopi Luwak pridobiva in pripravlja na izjemno preprost in enostaven način, se s to kavo trguje na najvišji možni ceni.
Na voljo je že v Bolgariji, saj kozarec edinstvenega stane 70 evrov. V Parizu, Londonu in Moskvi ima indonezijska pijača veliko večjo vrednost - 100 evrov na skodelico. "Kopi Luwak" je na voljo samo v paketih, vsaki posamezni kuverti pa je priložen ročni certifikat.
Priporočena:
Žafran Je Najdražja Začimba Na Svetu
Žafran velja za najbolj izvrstno in drago začimbo na svetu. Dišeči svetlo oranžni dodatek stane približno 1000 dolarjev na funt. Obstajajo tudi cenejše sorte. A ne pozabite, da so prenizke cene znak ponarejanja. Kraljevska začimba je narejena iz prašnikov gojene vrste krokusov.
Najdražja Klobasa Na Svetu Je Iz Govedine Kobe
Nemškemu kuharju Dirku Ludwigu je uspelo izbrati pravi recept za najdražjo klobaso na svetu. Meso v njem je iz razkošne govedine Kobe, bratwurst pa je po naročilu izdelal japonski poslovnež. Izkušeni kuhar pravi, da že leta poskuša obogatiti nemško kuhinjo, ustvarja klobase po povsem novem receptu in z različnimi izdelki.
Poglejte, Koliko Stane Najdražja Omleta Na Svetu
Kakšno ceno ste pripravljeni plačati za popolno omleto? Včasih so mislili, da je najdražja omleta na voljo v Londonu. Stane skromnih 90 funtov in je narejen iz jastogov, galebovih jajc in tartufov. In kako bi se počutili, če bi dali 1000 dolarjev za tako preprost recept?
Najdražja Hrana Na Svetu
Beli tartufi so najdražji živilski izdelek, ki ga najdemo na svetu. So peklensko drage, ker jih je zelo težko najti. Za 450 gramov stanejo 2.700 dolarjev. Najdražja govedina je japonska vagyu - nežne drobtine dobimo tako, da krave podvržemo postopkom, kot sta masaža in pitje piva.
To Je Najdražja Juha Na Svetu! Stane Več Kot Ena Krava
Kitajska restavracija v mestu Shijiazhuang v provinci Hebei je s prodajo izdelkov postala svetovna uspešnica najdražja juha rezancev in govedine, ki je po ceni 13.800 juanov (2.014 USD). Presenetljivo draga juha Haozhonghao goveja juha z rezanci , ki se prodaja v restavraciji Niu Gengtian v mestu Shijiazhuang, je po kitajski družabni mreži užival veliko pozornosti, potem ko se je pojavila spletna fotografija menija, ki prikazuje presenetljivo ceno.