Stvari O Kuhanju Slanine, Ki Bi Jih Morali Vedeti Vsi

Kazalo:

Video: Stvari O Kuhanju Slanine, Ki Bi Jih Morali Vedeti Vsi

Video: Stvari O Kuhanju Slanine, Ki Bi Jih Morali Vedeti Vsi
Video: 10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть 2024, September
Stvari O Kuhanju Slanine, Ki Bi Jih Morali Vedeti Vsi
Stvari O Kuhanju Slanine, Ki Bi Jih Morali Vedeti Vsi
Anonim

Kaj moramo vedeti o slanini pri kuhanju z njo, bomo spoznali v naslednjih vrsticah. Slanina je poslastica in je nedvomno zelo dišeča pri kuhanju. Pri kuhanju suhega mesa je dobro dodati malo slanine, da bo okusno.

In tukaj moramo vedeti o svinjskih prsih.

1. Ko cvremo slanino v ponvi, moramo dati žlico vode, da ne zažge. To bo dalo hrustljavo skorjo;

2. Druga možnost je v pečici, tako boste prihranili čas pred štedilnikom in imeli boste veliko količino;

3. Lahko tudi kuhamo v mikrovalovni pečici. Gospodinjski papir položimo na porcelanski krožnik, na vrh pa razporedimo rezine slanine. Pokrijemo s pokrovom za mikrovalovno pečico ali drugo ploščo in 2-3 minute tečemo pri največji moči. Na ta način dobimo zelo hrustljavo slanino;

4. Ko popkamo popek, namesto navadnega olja lahko dodamo maščobo iz ocvrte slanine;

5. Lahko ga zamrznemo, če ga imamo veliko. Le narezati ga moramo na koščke, spakirati in ko bomo nekaj skuhali, bomo imeli pri roki;

6. Slanine nikoli ne dajajte v zelo vročo ponev, dajte jo na hladno in nato segrevajte;

7. Vsebuje sol in je med kuhanjem ni treba dodajati.

Tukaj je slasten recept za Kosi slanine in kaše

Potrebni izdelki: sveže mleko - 250 ml, koruzna moka za kašo - 125 g, maslo 30 g, rumeni sir - 100 g nariban, črni poper, sol in po okusu, parmezan - 30 g nariban, žajbelj - 1/2 žličke. posušena, slanina - približno 50 g.

Kruh: jajce - 1 kos, drobtine, moka

Priprava:

Na štedilniku zavremo mleko in maslo. Dodamo koruzno moko in žajbelj. Hitro mešajte približno 2 minuti. Nato odstavimo z ognja in dodamo nariban sir, sol in poper ter predhodno prepraženo slanino.

Premešajte in vlijte v ponev, zgladite in pustite 1 uro. Nato ga narežemo na kocke in najprej pohamo v moki, nato v jajcu, ki smo ga razbili, in drobtinah. Pražimo na vročem olju do zlate barve.

Priporočena: