2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kulinariki v Južni Afriki se primerno reče mavrična kuhinja, ker je hrana v tej regiji mešanica različnih vplivov in kultur. Da bi razumeli domačo kuhinjo, moramo najprej razumeti razlike med prebivalci regije.
Afriška kuhinja je rezultat mešanice kulturnih in kolonialnih vplivov, trgovskih poti in zgodovine. Afrika je velika celina - sušnih puščav, subtropskih vlažnih ravnic in džungle. Egzotična narava v kombinaciji z dolgimi kolonialnimi tradicijami oblikuje videz lokalne kuhinje.
Država ponuja obilo odličnih restavracij, ki vam bodo ponudile od umetelno pripravljenih lokalnih morskih dobrot do različnih mednarodnih jedi. Nedvomno eden največjih zakladov južnoafriške kuhinje so okusno pripravljene morske specialitete, ki vključujejo bogato paleto rib in različne morske sadeže.
Najljubše jedi so školjke, dušene ribe, hobotnice ali ribe na žaru in številne druge morske skušnjave. Južnoafričani imajo radi tudi žar - tu pripravljajo različne mesne dobrote, vključno z začinjeno klobaso in kebabom z okusom karija.
Da bi v celoti uživali v vrhunsko kuhanem mesu, domačini radi pijejo pivo. Država je znana tudi po pridelavi vina in nekaterih najboljših vinih na svetu.
Izredno priljubljena mesna ponudba v Južni Afriki so klobase iz govedine ali svinjine, kot se imenuje. sosaties - jagnjetina z začimbami na nabodalu. Sosaties so običajno na žaru in postreženi z omako in lokalnimi hrustljavimi piškoti.
Druga priljubljena mesna ponudba je nojevo in piščančje meso. Frikkadeli so na primer majhni hamburgerji, začinjeni z muškatnim oreščkom, ki jih pogosto postrežejo ovite v zelje.
Brediji so afriške različice enolončnic, pripravljene iz različnih kombinacij zelenjave in mesa, ki so običajno poimenovane po glavnem rastlinskem proizvodu v njegovi sestavi.
Druga južnoafriška posebnost velike slave je Potjiekos. V dobesednem prevodu potjiekos pomeni majhno prepoteno hrano in je sestavljen iz enolončnice, pripravljene na prostem v tradicionalnih loncih iz litega železa za Južno Afriko. Tradicionalno recept vključuje različne vrste mesa, zelenjave, riža ali krompirja.
Več južnoameriških receptov: južnoameriški prigrizek iz koruze, jajčevec z čičeriko in apnom, ražnjiči [skuša s slanino], avokado s pečenimi jajci, pohani ananas, južnoameriška pijača Hugo, čokoladne sanje.
Priporočena:
Kulinarične Tradicije V Litvi
Litva je najjužnejša in največja od treh baltskih držav. Nahaja se na jugovzhodni obali Baltskega morja. Država meji na Latvijo na severu, Belorusijo na jugovzhodu ter Poljsko in Rusijo na jugozahodu. Litovščina spada v skupino indoevropskih jezikov, v Litvi pa jo govori približno 4000 ljudi.
Kulinarične Tradicije Na Danskem
Danska kulinarična tradicija je odvisna od geografske lege države. Glavni proizvodi so krompir, ječmen, rž, pesa, repa, gobe. Tako ribe kot morski sadeži so zelo razširjeni. Zajtrk je običajno sestavljen iz kave ali čaja in rženega ali belega kruha s sirom ali marmelado.
Turške Kulinarične Tradicije - Zanimiva Dejstva
Da bi se lahko malo poglobil kulinarične tradicije Turčije , morali vam bomo predstaviti vsaj nekaj stavkov in njegovo zgodbo z obljubo, da vas ne bodo dolgočasili. Tako kot številna druga ljudstva so bili tudi Turki nekoč nomadi. Potovali so od enega kraja do drugega in se predolgo nikjer niso zadrževali.
Kulinarične Tradicije V Avstraliji
Z vidika vzhodne Evrope je Avstralija videti oddaljena in eksotična. Enako lahko rečemo za njeno kulinariko, bogato z mesom, morskimi sadeži in neznanimi ribami. Danes avstralsko celino naseljujejo priseljenci z vsega sveta, pri čemer vsaka skupina ohranja svojo kulinarično tradicijo in običaje.
Kulinarične Tradicije V Armenski Kuhinji
Armenska kuhinja je najstarejša na območju Kavkaza in ena najstarejših v Aziji. Njene značilne značilnosti so se ohranile že od tisočletja pred našim štetjem - v obdobju nastanka armenskega ljudstva do danes. V preteklosti je prebivalstvo današnje Armenije začelo kuhati v navpični pečici za kuhanje tonerja.
