2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko boste pripravili izdelke za pečen domač kruh, boste to ugotovili zelišča in začimbe je lahko zelo koristno. Trik je le v zalogi tistih, za katere veste, da jih boste uporabili.
Ko pridobite več izkušenj v peka kruha in odkrijte več okusov, boste na ta seznam dodali več najosnovnejših zelišč in začimb. Zdaj pa bomo začeli - vaši pozornosti predstavljamo začimbe in semena, brez katerih pravi domači kruh ne more mimo.
1. Bahar
Začimbo je odkril Christopher Columbus in jo v Evropo prinesel v 17. stoletju. Lahko ga uporabimo za aromatiziranje pekovskega kvasa, najpogosteje pa ga damo v sladki kruh.
2. Janež
Janež, ki ga ljubimo zaradi močnega okusa in arome, uporabljamo celega ali mletega v vseh vrstah kruha. Ta začimba je zelo primerna za tradicionalni božični kruh.
3. Bazilika
Zelišče, ki se običajno uporablja v kruhu z nadevi ali maslom. Lahko ga daste tako v suhi različici kot v svežem in na oba načina bo popolnoma dopolnil vašo domač kruh.
4. Kardamom
Najpogosteje se uporablja za sladki kruh. Je tudi priljubljena božična začimba. Lahko ga dodate popoldanski kavi ali medenjakom - rezultat bo odlično božično razpoloženje.
5. Česen
Česen biseri in pecivo so nekaj izjemno okusnega in vsem všeč. Kruhu dodajte česen in dobili boste mamljivo okusen končni rezultat.
6. Gorčica
Gorčica ni pogosta sestavina večine knjig receptov za kruh, je pa čudovit dodatek številnim vrstam kruha. Lahko ga dodamo krušnemu kvasu, perecem, žemljicam in koruznemu kruhu.
7. Makovo seme
Mak običajno uporabljamo kot okrasne elemente na kruhu, lahko pa ga dodamo tudi v testo. Uporabljajo se tudi v žemljicah, koruzi in sladkem kruhu.
8. Sezamova semena
Tako kot mak se tudi sezam pogosto uporablja za okrasitev kruha. Beli kruh, pšenični kruh in preste so pogosto prekriti s sezamovimi semeni. Lahko jih dodamo tudi v krušno testo.
Ne glede na začimbe, ki jih dodate, bodo v vaš domači kruh vnesli odmerek prijetnosti in bogatejšega okusa. Ne bojte se eksperimentiranja, saj boste le tako našli popolno možnost zase in za svojo družino.
Priporočena:
Najbolj Uporabna Zelišča
Zelišča so najlepše darilo, ki nam ga je podarila narava. So preverjena metoda za doseganje in ohranjanje dobrega zdravja, saj vsebujejo vse vitamine in minerale, ki prispevajo k dobremu stanju telesa. Tu so najbolj uporabni: Koper - Poleg tega, da je koromač odlična začimba za številne jedi, spodbuja tudi proizvodnjo antioksidantov.
Zakaj Bi Doma Gojili Zelena Zelišča In Začimbe?
Vsak od nas ima doma vsaj en lonec zelenjave, kajne? Naj bo to bazilika, peteršilj in druge stvari. Vendar doma nimamo vedno svežih začimb, zato za sušenje solat in jedi uporabljamo suhe. Ampak, strinjajte se, da je okus solate ali jedi, začinjene s svežimi začimbami, veliko bogatejši, bolj dišeč in seveda veliko bolj uporaben.
Zelišča Za Dobro Prebavo
Lahko kažejo otekanje trebuha in pogosto napenjanje prebavne motnje . To je težava, ki bi zagotovo lahko ne samo znižala našo samozavest, ampak tudi poslabšala kakovost našega življenja. Zato, ko nas takšne pritožbe začnejo vse pogosteje motiti, moramo najti načine, kako se z njimi spoprijeti.
Oglejte Si, Katera So Najbolj Uporabna Zelišča Z Antibiotičnim Delovanjem
Pri okužbah in zdravljenju težav z dihali in sečili, pri boleznih prebavil obstajajo vrste rastlin in zelišč, ki nudijo učinkovito zaščito s svojim antibiotičnim delovanjem. Timijan, origano, kamilica in žajbelj so nekateri izmed njih. Zahvaljujoč eteričnim oljem timol in karvakrol, ki jih vsebuje timijan, deluje ne le močno protibakterijsko, temveč tudi protivirusno.
Nekaj trikov, Da Začimbe In Zelišča Ostanejo Dolgo
Sveža zelišča in začimbe in njihove polnilne arome spadajo med edinstvene okuse poletja. Vsem je všeč njihov neprijeten vonj, pomešan z vonjem zelenjave v solati, ali njihova apetitna aroma v jedeh. Ko je poletje, jih lahko uživamo, če pa se odločimo da ohranijo njihovo aromo v hladnejših mesecih pa se stvari nekoliko zapletejo.
