2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsak od nas poje določeno količino sadja in zelenjave in običajno iščemo več bolgarske pridelave na račun tuje. Na etiketah lahko ugotovimo, kakšen je izdelek, vendar nismo prepričani, da to, kar nam sporočajo, drži.
Ostaja le upanje, da kupujemo kakovostno blago in da nam prodajalci ne lažejo. Pogosto so dražji izdelki na trgu tisti s popolnim videzom, na katerih ni prask. Poleg tega so nenaravno veliki in izgledajo zelo mamljivo, a res smo razočarani, če kupimo tak izdelek.
Ko se vrnemo domov in s tremo režemo popolno jabolko ali paradižnik, ugotovimo, da jabolko nima okusa, arome in ni sočno, paradižnik pa je iz t.i. lesena zelenjava.
To sadje in zelenjava z odličnim videzom je bolj znano kot plastika - na zunaj sta čudovita, a premalo okusna, kot nalašč za naslovnico revij ali kakšne druge oglase, če pa jih kupiš, da jih poješ, raje kupi manjše in na videz ni tako popolno sadje in zelenjava, a z vonjem in okusom, ki ga ni mogoče primerjati z nikomer drugim.
In kakšno je ravnovesje - da sta idealno sadje in zelenjava, ki nimata okusa, dražja od na videz neopazne, a sladke in dišeče zelenice. Spet razumemo, da cena ni vedno znak kakovosti. Vendar dejstvo, da je manjše sadje in zelenjava, ki ima rahle praske, ne pomeni, da morate kupiti poškodovan izdelek z rjavimi ali sumljivo rumenkastimi lisami.
Idealno sadje in zelenjavo je mogoče ustvariti le s pomočjo pesticidov. Narava ne more ustvariti ničesar popolnega, a to nikakor ne pomeni, da so okusne lastnosti grde zelenjave slabše, ravno nasprotno - res okusna zelenica ima bolj nepopoln videz, a resnično popoln okus.
Priporočena:
Sadje In Zelenjava Sta Močno Narasla
Po podatkih državne statistike so zrezki svinjine in perutnine februarja močno padli, cene zelenjave pa so še naprej rasle. V samo enem mesecu se je zelenjava po vsej državi podražila v povprečju za 18%. Rastlinjake kumare so se pocenile za 17,6%, ponujali so jih po 2,90 evra za kilogram, uvožene kumare pa so povišale vrednosti za 6% in stale 2,65 BGN za kilogram.
Katero Sadje In Zelenjava Sta Bogata S Kalijem?
Za zdravo zgradbo človeškega telesa in pravilno vzdrževanje vseh njegovih funkcij so poleg vode, maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov in vitaminov potrebni tudi minerali. Potrebo po mineralih je mogoče uravnotežiti z uravnoteženo prehrano le, če pridelke gojimo v tleh, bogatih s hranili, in živali s tem posejemo.
Katero Sadje In Zelenjava Sta Bogata S Cinkom?
Cink je eden od vitalnih mineralov za človeško telo. Zahvaljujoč njemu imamo občutek za aromo in okus. Je eden od krepilnih mineralov za imunski sistem, vključen v procese sinteze beljakovin v telesu. Cink igra pomembno vlogo pri gradnji DNK.
Katero Sadje In Zelenjava Sta Bogata Z Magnezijem?
Magnezij je mineral, v katerem sodelujejo številni procesi v telesu, zato je njegova prisotnost v telesu pomembna za ohranjanje številnih vitalnih funkcij. Magnezij sodeluje pri razgradnji beljakovin, lipidov in ogljikovih hidratov. Če se količina magnezija v telesu zmanjša, to zaznajo odpornost proti insulinu, težave, ki se pojavijo v reproduktivnih organih, in počasen metabolizem.
Pesticidi: Katero Sadje In Zelenjava Sta Bolj škodljiva
Od pomladi sadje in zelenjavo so spet na naši mizi. Barvite, sočne in dišeče, pripravljene so nam v zadovoljstvo v vsaki okusni kombinaciji. Toda ali vemo, da so včasih nevarni. Vsako leto na stotine ton pesticidi uporabljajo kmetje po vsem svetu, sčasoma pa se njihovi strupeni ostanki pojavijo na naših krožnikih na površini sadja in zelenjave.
