2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Večina izkušenih gospodinj se je že naučila pripravljati zimsko hrano, konzervirati različne vrste kumaric in pripraviti okusno marmelado.
Posebej pomembno je, da pripravimo marmelado, ker jih uživamo ne le pozimi, temveč tudi poleti, ko želite postreči slastne palačinke z marmelado ali pecivo in pecivo s sadnim nadevom.
Najdete lahko veliko receptov za pripravo marmelade, vendar je zelo pomembno, da upoštevate nekatera osnovna pravila, da bo vaša marmelada res lahko ne le trajna, ampak tudi okusna. Zato vam bomo tukaj predstavili osnovne tehnike priprave marmelade:
- Sadje, ki ga boste uporabili za pripravo marmelade, vedno naberite ali kupite na dan, ko se odločite za izdelavo marmelade. Izberite samo zrelo, a nepoškodovano sadje, ki med toplotno obdelavo ne zavre;
- Če pripravite marmelado iz mehkejših sadežev, je dobro, da to počnete v presledkih. To pomeni, da ko sadje, posuto s sladkorjem ali sladkornim sirupom, postavite na štedilnik, ga morate, potem ko ga prevrete, odstraniti z ognja, ohladiti in nato znova namestiti. To je skrivnost popolne marmelade. Ta postopek lahko traja celo ure, gotovo pa je, da bo marmelada na ta način res postala popolna, saj izenači vsebnost sladkorja v samih plodovih, še posebej, če so bolj sočni;
- Tudi če imate veliko sadja in kozarcev, v katerih marmelado zaprete, ne hitite s kuhanjem vsega skupaj. Dokazano je, da ni dobro vreti več kot 2–2,5 kg marmelade naenkrat;
- Kozarce, v katerih boste marmelado vedno zaprli, vedno dobro operite in poskrbite, da bodo njihovi pokrovi hermetično zaprti. Preden jih napolnite, je dobro, da kozarce dobro posušite;
- Pri pripravi marmelade je izredno pomembno, da upoštevate pravi trenutek, ko je pripravljena. To pomeni, da se je sirup zagotovo dovolj zgostil in obenem ni bil prekuhan. V tem primeru je preizkušena metoda, pri kateri daš kapljico sirupa v kozarec hladne vode. Doseči mora dno skodelice in se z mešanjem zlahka razredči. Drug način je, da sadni sirup zajemamo z zarezano žlico, ga nekoliko nagnemo navzdol in ga pozorno opazujemo. Znak, da je sirup pripravljen, je, če se kapljice zberejo na vrhu žlice in padejo skupaj, ne ločeno v sirup.
Priporočena:
Kako Narediti Svežo Marmelado, Marmelado In Sirup Iz črnega Ribeza
Črni ribez ima številne koristne lastnosti na človeško telo. Sadje vsebuje izredno veliko vitamina P, ki dobro deluje na kardiovaskularni sistem, hkrati pa ima močan protivirusni učinek. Črni ribez je tudi dober vir kalcija in vitamina C. Ponujamo vam tri recepte za shranjevanje slastnega sadja v hladnih mesecih.
Kako Narediti Domačo Marmelado Bolj Okusno
Sadna marmelada in nekaj zelenjave, ki sta pravilno pripravljeni in shranjeni, sta za človeka zelo dragocen izdelek. Domača marmelada je še toliko bolj dragocena, ker je narejena iz čistih naravnih izdelkov, brez konzervansov in barvil. Marmelado kuhamo v nerjavečih širokih globokih pladnjih ali loncih.
Tukaj Je: Skrivni Recept Za Hujšanje S Kurkumo
Blagodejne in zdravilne lastnosti kurkume so človeštvu znane že stoletja. Poleg zdravja in lepote se uporablja tudi kot univerzalno sredstvo za hujšanje. Danes le malokdo ve skrivnost kurkume. Če se želite znebiti odvečnih kilogramov, morate večerjo nadomestiti s posebno pijačo s kurkumo, ki bo v kratkem času privedla do vidnih rezultatov.
Razlika Med Marmelado, Marmelado In Marmelado
Marmelada, marmelada in marmelada so si podobni, saj so vsi nekakšna sladka zimska hrana, ki je narejena iz sadja in sladkorja. A čeprav so vse tri vrste - marmelada, marmelada in marmelada - v pločevinkah, imajo pomembne razlike. Zato se tako videz kot način priprave in konsistenca bistveno razlikujeta.
Kako Narediti Marmelado In češnjevo Marmelado?
Ponujamo vam dva okusna recepta za marmelado in češnjevo marmelado. Njihova priprava ne zahteva veliko truda. Po drugi strani pa boste potrebovali malo več časa. Želimo vam impresiven rezultat in priložnost, da se kadar koli posladkate z domačimi češnjevimi dobrotami.
