2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Koristne lastnosti krompirja danes so znani vsem. Krompir se zaradi svojih hranilnih in zdravilnih lastnosti pogosto uporablja v kulinariki in ljudski medicini.
Sestava krompirja
Približno 20-25% njihove teže predstavljajo ogljikovi hidrati (škrob), približno 2% - beljakovine in 0,3% - maščobe. Beljakovine so bogate z različnimi aminokislinami in spadajo med popolne beljakovine. Vsebujejo veliko kalija (568 mg na 100 g mokre teže), fosforja (50 mg), veliko magnezija, kalcija in železa. Vitamini C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, folna kislina, karoten in organske kisline: jabolčna, oksalna, citronska, kavna, klorogenska itd. Krompirja nikoli ne kuhajte v pločevinastih ali medenih jedeh, saj se tako izgubi velika količina vitamina C. Vitamin C se bolje ohrani, če krompir kuhamo s kožo.
Nega in lepota s krompirjem - kaj in kako?
V primeru alergijskih izpuščajev, brazgotin po izgorevanju, razpokanih kapilar lahko obraz vsak dan obrišete s koščkom surovi krompir. Maska s kuhanim krompirjem in mlekom ali metanom osveži obraz, odstrani znake utrujenosti, nahrani, gladi gube. Suha koža je mehka, gladka in voljna. Še posebej uporabna maska s kuhano svež krompir za ženske po štiridesetih.
Če si 5 minut vsak dan namakate roke v krompirjevi decokciji, bo koža postala svilnata in nežna. Je tudi učinkovita metoda za reševanje lomljivih nohtov in se uporablja vsak dan, lahko celo premaga neželeno glivično okužbo. Bradavice lahko zdravimo z drgnjenjem s sveže rezanim krompirjem.
Pri opeklinah, vrenjah, razjedah, ekcemih, hemoroidih in celo globokih ranah lahko uporabite zdravilne obkladke iz surovi krompir. Če želite to narediti, jih je treba naribati in zmešati z majhno količino oljčnega olja. Ta posebna mešanica je učinkovita pri artritisu in vnetjih sklepov.
Sok iz surovega krompirja ohranja vse dragocene in koristne mikroelemente te rastline, zahvaljujoč temu pa je sok koristen za številne notranje organe. Na človeško telo deluje protimikrobno, diuretično, odvajalo, protibolečinsko, zdravilno, porodno, regeneracijsko, spazmolitično, tonik, protivnetno. Sok iz surovega krompirja dobro očisti celo telo, normalizira presnovne procese in normalizira raven hemoglobina v krvi. Priporočljivo za bolezni srca, ledvic, hipertenzijo, živčne motnje, išias, golšo, anemijo, bazalno bolezen.
V primeru okvare prebavil (gastritis z visoko kislostjo, razjede, zaprtje, napenjanje, pankreatitis) je krompirjev sok super učinkovit. V kombinaciji s korenčkovim sokom in zeleno dobro pomaga pri prebavnih motnjah. Običajno se jemlje na tešče, sveže stisnjeno. Tečaji zdravljenja so približno 10 dni, 10 dni počitka in ponovitev 10 dni, vendar je treba upoštevati določen recept.
Nesoljeno decokcijo (voda, v kateri se kuha krompir) je priporočljivo piti pri razjedah na želodcu in dvanajstniku. V primeru hipertenzije je priporočljivo jesti krompir, pečen z lupino, pomaga pa tudi pri alergijah.
Kalčki tako edinstvene rastline imajo izrazit zdravilni učinek na ostrino vida.
Znani so koristne lastnosti krompirja za zdravljenje dihal. V primeru vnetja grla, faringitisa, laringitisa, bronhitisa, kroničnega kašlja pomagajo obkladki iz kuhanega krompirja, ki so narejeni za noč. Lahko se kombinira z mlekom, smetano, rumenjakom. Odkašitev krompirja, jabolk in čebule z lupino pomaga pri kašljanju. Inhalacije s paro iz vode, v kateri se kuha cel krompir, pomagajo tudi pri prehladu in težavah z dihanjem.
Upoštevajte to pri izbiri krompirja kot zdravila: nekatere njegove lastnosti lahko povzročijo nasprotne pričakovane učinke. To je lahko posledica zastrupitve s solaninom - strupeno sestavino lupine zelenega krompirja (če je neustrezno shranjena v lupini).
Ista snov je v vzklilem krompirju. Povzroča slabost in bruhanje, omotico, glavobol, drisko, težko dihanje, omedlevico, slabo počutje. Poleg tega je solanin izjemno nevaren za nosečnice, ker ima neposreden teratogeni učinek na plod.
Priporočena:
Mediteranska Prehrana: Vzorčni Meni Za Lepoto In Zdravje
Glede na študijo imajo prebivalci Krete dolgo pričakovano življenjsko dobo, umrljivost zaradi bolezni srca in ožilja je minimalna, incidenca raka pa je le 10% v primerjavi z ljudmi, ki živijo v ZDA. Odgovor na to skrivnost je preprost - sredozemski jedilnik, ki ga upoštevajo Grki in ki je po vsem svetu znan kot sredozemska prehrana.
Kako Uporabiti Kvas Za Zdravje In Lepoto?
Že od antičnih časov so kvas uporabljali za številne in učinkovite kozmetične postopke. Kvas je poln sestavin, ki so dobre za zdravje in lepoto kože, las in nohtov. Pravi naravni rezervoar hranil, pekovski in pivski kvas so bogati z vitamini B, minerali, aminokislinami in kvasom.
Portalan Ni Plevel, Ampak Zdravje Na Našem Krožniku. Poglejte, Zakaj
Za večino od nas ime porcelan nič nam ne pove ali pa ta koncept povezujemo s kakšno pozabljeno zelišče, ki je že dolgo nismo uporabljali. Do neke mere je to res, toda portulak je, čeprav pozabljen, spet v modi. In poleg tega ni zelišče, ampak skromna rastlina, ki jo primerjamo s plevelom in ki jo celo namerno trgamo, ker velja za neuporabno.
Kava Ne Samo Poživi, ampak Tudi ščiti Pred Rakom
Po novi študiji Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) lahko redno pitje kave znatno zmanjša tveganje za nastanek raka na jetrih in maternici. Njena podrejena Mednarodna agencija za raziskave raka je nekaj dni kasneje izdala izjavo, da pitje kave ščiti tudi pred rakom mehurja.
Meso Predelajte Tako, Da Ni Le Okusno, Ampak Tudi Uporabno
Meso je eden izmed izdelkov, ki je na naši mizi prisoten vsak dan. Iz njega človek dobi popolne beljakovine, potrebne za gradnjo in obnovo tkiv. Meso telo zelo dobro absorbira. Pri pustem mesu se kakovost beljakovin zmanjša. Vsebuje več beljakovin vezivnega tkiva.
