2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čeprav je bilo leta 2014 na uradni spletni strani Ministrstva za kmetijstvo, prehrano in gozdarstvo objavljeno naslednje sporočilo: Dodatni pregledi piščančjega mesa ne kažejo prisotnosti rastnih hormonov. Strokovnjaki bolgarske agencije za varnost hrane so pregledali dodatne vzorce iz perutninskih jat in klavnic. Vzorci so zunaj sedanjega Nacionalnega programa za spremljanje ostankov (NMPCO), ki se nenehno izvaja, vendar ljudje še vedno ne verjamejo, da bi lahko jedli piščanca zdravo.
Z njimi se sploh ne bomo prepirali, saj res dandanes, če kdo ne redi piščancev in kokoši sam, skoraj ni nobenega zagotovila, za kaj točno gre. piščančje mesoki ga je kupil. Zelo verjetno je, da ga je polno hormoni, Jaz s antibiotiki, jo z drugimi škodljivimi dodatki.
Zato vam bomo v tem članku prikazali 5 metod, s katerimi lahko do neke mere očistite piščanca hormonov in se znebite neželenih sestavin v njem, da boste še naprej uživali.
1. Najučinkovitejša metoda za odstranjevanje hormonov iz piščanca je tako, da jo zavremo in juho zavržemo. Ja, to zveni nočna mora za večino gospodinj, ki so navajene celo shranjevati piščančjo juho v različnih oblikah (zamrznjene, konzervirane itd.). Takšna dejanja se splača narediti le, če je piščanec ali kokoš resnično vzgojen doma.
2. Ko piščanca skuhate, mu odstranite kožo. V preteklosti je bilo to narejeno le za bolj dietno prehrano, danes pa je tudi dobra metoda, kako se znebiti hormonov, ki jih vsebuje piščanec.
3. Največ hormonov najdemo v piščančjih jetrih. Če ste kupili piščanca, ki vsebuje tudi drobovje, ga preprosto zavrzite.
4. Če imate dovolj časa in nihče nestrpno tapka vilic po mizi piščančje meso da "zacveti" na mizi, nato ga približno 3 ure marinirajte v mešanici 1 litra vode, 2 žlici. sol in sok polovice limone. Šele nato ga začnite kuhati, ne pozabite pa, da s soljo ne smete pretiravati.
5. Kljub nekoliko šokantnim cenam "stavite" na piščančje meso, v katerem je izrecno zapisano, da je iz piščanca proste reje.
Priporočena:
Kako Pravilno Očistiti Zelenico Pred Uživanjem
Čeprav lahko večino zelenolistne zelenjave najdemo skozi celo leto v večjih trgovinah ali tržnicah, je vsekakor najbolje, da njihovo uživanje poudarimo spomladi. Razlog za to izjavo ni samo v tem, da je takrat »njihova« sezona in so najbolj sveži, ampak tudi v tem, da spomladi našemu telesu primanjkuje železa, ki ga je v izobilju.
Piščanca Ne Umivajte Pred Kuhanjem - škodljivo Je
Surovega piščanca ne smemo prati pred kuhanjem. Tako menijo strokovnjaki po raziskavah v ZDA. Po njegovih besedah pranje piščanca v surovem stanju poveča tveganje za bolezni in okužbe, ki se prenašajo s hrano. Verjetno večina ljudi misli, da pranje odstrani bakterije in naredi meso varnejše in čistejše za uživanje.
Okusna Nadev Za Piščanca In Piščanca
Piščanca je najlažje kuhati, ker ga je treba malo toplotno obdelati. Lahko ga kuhamo v pečici, ocvrtega, kot juho ali enolončnico, pa tudi polnjene. Polnjeni piščanec ali piščanec je enostaven za pripravo, če ste pripravljeni z izdelki za polnjenje, pa tudi iglo in sukanec, ki ga po polnjenju zašijete.
Hormoni, S Katerimi Se Zredimo, In Kako Jih Uravnavati
Hormoni so del našega telesa, ki lahko vpliva na naše razpoloženje, absorpcijo in izločanje različnih snovi, pa tudi na našo sposobnost uravnavanja ravni kalorij in sladkorja ter zmanjšanje ali povečanje presnove. V človeškem telesu je približno 100 hormonov, ki podpirajo delovanje različnih sistemov.
Preberite To, Preden Spet Jeste Suši
V zadnjem času postaja suši v Bolgariji vse bolj priljubljen. Japonska specialiteta si je prislužila sloves slastnega, a tudi uporabnega kulinaričnega izziva za brbončice. Karkoli ste že slišali, je vredno vedeti, da glede na nedavne raziskave posušen narejene iz surovih rib, se lahko okužijo s parazitom, ki se pritrdi na črevesje in povzroči hude bolečine, bruhanje in zvišano telesno temperaturo.
