2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Piščanca je najlažje kuhati, ker ga je treba malo toplotno obdelati. Lahko ga kuhamo v pečici, ocvrtega, kot juho ali enolončnico, pa tudi polnjene. Polnjeni piščanec ali piščanec je enostaven za pripravo, če ste pripravljeni z izdelki za polnjenje, pa tudi iglo in sukanec, ki ga po polnjenju zašijete.
Okusna izbira polnjeni piščanec je kot da nadevu dodate nekaj bolj mastnega mesa. Lahko daste slanino ali kakšen bolj blažen kraj, ker je piščanec suho meso, bo to nadevu in mesu dalo sočnost. V piščanca je dobro dodati tudi nekaj kosov masla, sicer tvegate, da nadev ostane suh in premalo okusen in sočen.
Dobra možnost je, da damo korenje, grah, slanino, timijan in koruzo. Vse narežemo na kocke ali trakove, dobro premešamo z začimbami in napolnimo piščanca ali piščanca. Če želite nadev brez mesa, samo ne dodajajte slanine, namesto nje dajte gobe in oljke.
Druga možnost je, da daste topljeni sir, rumen sir, nekaj žlic parmezana in spet nekaj šunke ali slanine, če imate radi gobe, jih dodajte peščico. Piščancu bodo dali zanimiv okus. Če ste ljubitelj slano-sladkega okusa, dodajte nekaj rozin, ki ste jih pred tem nekaj ur pustili v vodi, da nabreknejo.
Nadev s suhimi slivami, gobami in rižem, začinjen z malo soli in popra, vam bo všeč zaradi posebne mešanice med suhimi slivami in rižem.
Če je vaša kokoš domača, potem imate tudi drobovje. S pomočjo mlina, srca in jeter, narezanih na majhne koščke, bo postala odlična nadev. Dodajte 1 žličko. riž in malo čebule, vse skupaj popražite na ponvi in dodajte vodo, da riž nabrekne. Dodamo črni poper. Preden v piščanca damo nadev, notranjost namažemo s soljo.
S krompirjem, drobno sesekljanim kot za musako, dodamo drobno sesekljan česen in koper. Zgnetemo izdelke in nadevamo piščanca. Kot ne smete med polnjenjem občasno dati masla.
Če imate svinjino, bolj debelo, lahko z njo naredite tudi nadev. Svinjino morate narezati na zelo majhne koščke, nato ji dodajte 1 jajce, maslo, črni poper, 1 žlico drobtin in začimb po svojih željah. Vse to zmešajte in napolnite piščanca ali kokoš.
Svinjina bo okusila in vpila aromo piščanca.
Nestandardni piščančji nadev lahko vključuje mascarpone, 3 stroke česna, 1 čajno žličko rožmarina, črni poper, 1 žlico limonine lupine, sol in peteršilj. Po želji lahko mascarpone nadomestite s kremnim sirom. Količina vsega je odvisna od velikosti piščanca, vendar bo zadostovalo približno 200 g kremnega sira.
Priporočena:
Okusna Nadev Za Polnjen Krompir
V hladnih zimskih mesecih ni nič bolj okusnega polnjeni krompir Pečen. Oglejte si naše predloge za zelo okusne nadev za polnjeni krompir in izberite, katera bo naslednja jed za vašo praznično večerjo. Polnjeni krompir s cheddarjem Pečico segrejte na 220 ° C in krompir pecite 2 uri.
Okusna Nadev Za Torteline
Tortelini so pasta v svežnjih, napolnjena s polnjenjem. V njihovi rodni Italiji je ta nadev najpogosteje kombinacija špinače in lokalnega sira ricotta. V različnih regijah države, pa tudi v različnih državah, je veliko različnih in okusnih nadevov za torteline.
Okusna Nadev Za Empanade
Argentinske empanade so znane po vsem svetu. Pripravljeni so z različnimi nadevi. Empanade so narejene iz testa z rezanjem plošč s premerom približno 15 centimetrov. Testo zahteva 700 gramov moke, 100 gramov zaseke, 10 gramov soli, 300 mililitrov vroče vode.
Okusna Nadev Za Božični Puran
Prej purana da se napolnimo in pripravimo za božično mizo, jo moramo pripraviti in to ni lahko delo. Če ste kupili zamrznjenega purana, ga odstranite vsaj dva dni vnaprej, da se prepričate, da se bo popolnoma odtalil. Pazite, da ga zelo dobro operete - če so v njem drobovje, jih lahko uporabite za nadev.
Mediteransko Dišeče: Dva Okusna Italijanska Recepta Za Piščanca
Italijanski kuharji so pravi virtuozi pri kuhanju piščančjih jedi. Sočno meso kombinirajo z aromatično omako, značilnimi začimbami in apetično pečenim sirom. V izvirnem italijanskem receptu je piščanec pečen v pečici in postrežen s topljenim sirom mocarela - tradicionalno se uporablja v picah.
