Ris Sladkarije Za Božično Razpoloženje

Ris Sladkarije Za Božično Razpoloženje
Ris Sladkarije Za Božično Razpoloženje
Anonim

Za božič so risove sladkarije del prazničnega duha. Priljubljeni so po vsem svetu zaradi enostavne priprave, prijetnega okusa in prazničnega videza.

Linzer torta sta dva piškota, zlepljena z marmelado ali marmelado, katerih vrh ima na sredini luknjo. Potresemo s sladkorjem v prahu. Marmelada je tradicionalno rdeča.

Testo za risove pogače je posebno in se topi v ustih. Sladkarije, pa tudi risova torta, znana tudi kot risova torta, ki so jo izumili pred njimi, so poimenovane po avstrijskem mestu Linz.

Pecivo testo
Pecivo testo

Riskov tart je najbolj znana torta na svetu. Pripravljen je iz testa, ki se stopi v ustih, na katerega se namaže marmelada, vrh pa pokrije mreža iz testa. Množična distribucija risovega tart in sladkarij se je začela v XIX.

Potrebni izdelki za pripravo risove sladkarije: 125 gramov masla, 1 skodelica sladkorja, 2 jajci, pol čajne žličke mandljeve esencije, 2 skodelici in pol moke, ščepec soli, 1 čajna žlička pecilnega praška, pol čajne žličke cimeta, 1 skodelica zdrobljene čokolade, sladkor v prahu, 8 žlic. Jagodna marmelada.

Sladka Linzer
Sladka Linzer

Maslo stepemo s sladkorjem. Jajca dodajte eno za drugim, dodajte mandljevo esenco. Moko zmešamo s cimetom, soljo in pecilnim praškom. Malo dodajte maslu in premešajte. Pustite eno uro v hladilniku.

Testo razdelimo na dva dela. En del razvaljamo in po želji izrežemo kroge ali srčke ali druge oblike. Iz drugega dela testa izrežemo tudi kalupe, a na sredini s pomočjo naprstnika izrežemo luknje. Bonboni iz risa so lahko zvezde, zvončki, diamanti - kakršne koli oblike imate.

Pečemo deset minut v ogreti na 180 stopinj pečici. Odstranite, ohladite, celotne piškote namažite s čokolado, stopljeno v vodni kopeli, prelijte z marmelado in piškote pokrijte z luknjo. Potresemo s sladkorjem v prahu.

Risov tart je narejen na enak način. Ponev pokrijemo z istim testom, prelijemo s stopljeno čokolado, marmelado in pokrijemo z mrežo testa.

Priporočena: