Ali Jemo Klobase Suhe Krvi

Video: Ali Jemo Klobase Suhe Krvi

Video: Ali Jemo Klobase Suhe Krvi
Video: Klobase 2024, November
Ali Jemo Klobase Suhe Krvi
Ali Jemo Klobase Suhe Krvi
Anonim

Množični inšpekcijski pregledi sredi lanskega leta v mreži trgovin v državi so povzročili škandalozna razkritja o hrani, ki jo uživamo. Iz izkušenj vemo, da so redko okusne stvari koristne. Skoraj enako velja za izdelke z lepo embalažo - niso vedno kakovostni.

Strokovnjaki zdravstvenih inšpektoratov po vsej državi so si ogledali stotine trgovin in supermarketov. Izkazalo se je, da je običajna praksa bolgarskih trgovcev prodaja staro in celo smrdljivo meso. Da bi imel ustrezen videz, je neuporaben izdelek podvržen tako imenovani osvežujoči kozmetiki. Najlažji način za prodajo stoječih izdelkov so bila topla okna.

Zdravstveni inšpektorji so ugotovili, da tudi lokalni trgovci široko uporabljajo poljski izdelek v prahu, da posnemajo svežino. V industriji je znan kot suha kri ali krvni prah.

Izdelek je sestavljen iz izredno močnih kemikalij. Ko se v njem zavalja kos mesa, dobi svež videz. V mnogih državah Evropske unije je suha kri prepovedana, ker zavaja kupce, da jedo sveže meso.

Pregledi pa so pokazali, da se v Bolgariji izdelek pogosto uporablja v restavracijah in verigah hitre prehrane. Po zakonu ima meso rok uporabnosti en teden, če je shranjeno pri temperaturi največ 7 stopinj. Vendar se izkaže, da v Bolgariji nihče ne upošteva te norme.

zdravo
zdravo

Poročilo kaže, da je naša država na prvem mestu pri uvozu suhe krvi v Evropo. Po poglobljeni raziskavi trga se izkaže, da je poljski izdelek množična sestavina domačih klobas. 80% naših klobas je 30% suhe krvi in 30% maščobe v prahu. Ostalo je voda in veliko E-jev za barvo in aromo.

Kaj pravzaprav je suha kri? Analiza proizvoda je pokazala, da gre za odpadki iz klavnic. Pakiran je in pokopan v posebnih greznicah.

Vendar so se lastniki klavnic v Evropi odločili, da namesto tega rezervirajo stroške skladiščenja odpadnega proizvoda, ga izvozijo v Bolgarijo in izračunajo dodaten dobiček.

Zdravstveni strokovnjaki opozarjajo, da uživanje takšnega izdelka resnično ogroža zdravje, nasvet potrošnikom pa je, da jedo čim manj predelanih stvari.

Priporočena: