2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zaradi večje ozaveščenosti ljudi o zdravstvenih koristih uživanja polnozrnatih žit slepo zaupajo trikom proizvajalcev.
Mnogi med njimi zlorabljajo upanje ljudi na nakup zdrave hrane in jih zavajajo, da so njihova žita dobra za njihovo zdravje. Nihče pa ne misli, da je v že pripravljeni hrani obilo škodljivih sladkorjev, kemičnih ojačevalcev in strupenih snovi.
Številne sestavine takšnih živil pogosto vključujejo transmaščobe, umetna sladila, umetna barvila in številne rakotvorne snovi.
Na žalost se veliki proizvajalci zanašajo na zaupanje potrošnikov - pri izbiri svojega izdelka. Tako je dovolj, da na embalažo damo ekološki izdelek ali v celoti pripravljen iz žit. Ali vsemu temu lahko rečemo le zdrava izmišljotina, namenjena večji prodaji.
Dobro je znano, da je treba žita uživati v celoti, da bo telo iz njih dobilo vsa možna hranila. Dejstvo pa je, da je v procesu proizvodnje potrebna predelava, ki jim odvzame dragocene in resnično koristne snovi.
Takšni so beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, ki jih vsebujejo, pa tudi obilica vitaminov in mineralov, ki se na koncu pogosto močno zmanjša.
Zamisel o uživanju 100% polnozrnatega kruha ali 100% rženega kruha je trženjski trik, ki ljudi zavede v nakup dragega, a zdravega izdelka.
Iz tega razloga je pomembno prebrati nalepke na embalaži, ki je v zadnjih mesecih postala bolj podrobna, še bolje pa bi bilo, da si vsak sam naredi polnozrnate piškote, na primer doma.
Možno je, da je določen polnozrnat izdelek narejen iz pravih zrn, vendar je dodatno naložen s tisoči drugimi sestavinami. Tako polnozrnati krekerji postanejo bolj škodljivi kot koristni.
Strokovnjaki menijo, da je treba spremeniti zakone in pravila v proizvodnih procesih, uvesti sankcije za tiste, ki so si dovolili zavajati ljudi in ogrožati njihovo zdravje.
Priporočena:
Kakšna So Prava Polnozrnata žita?
Vsaka prehrana in zdrava prehrana vključuje cela zrna. Pogosto pa, ko slišimo to definicijo, se ne moremo natančno spomniti, katera hrana je mišljena. Izkoristiti vse prednosti cela zrna , dobro se je seznaniti z vsemi vrstami žit in razlikami med njimi.
Ali Pravilno Jemo Avokado?
Znano je, da je avokado več kot le zdrav zajtrk, toda v resnici ga večina ljudi zaužije popolnoma napačno. Medtem ko ga ljubitelji zdravega sadja pogosto jedo z žlico, strokovnjaki pravijo, da na ta način izgubijo najbolj uporaben njegov del.
Ali Je Zamrznjena Hrana Zdrava Ali Ne?
Ko govorimo o tem, ali zamrznjena hrana so koristne ali škodljive za naše zdravje, je treba vedeti, da je izredno pomembno, ali se tehnologija zamrzovanja upošteva pravilno. Če izdelke zamrznemo pri -18 do -36 stopinjah Celzija in jih nato shranimo pri -12 do -18 stopinjah, bodo nekateri mikroorganizmi resnično uničeni, nekateri, kot so stafilokoki in tifus, pa bodo še naprej vodili skrito življenje in po odtajanju.
Polnozrnata žita Ne Zdravijo Raka
Žita in polnozrnata žita so še posebej dragocena za ohranjanje zdravja ljudi. Veljajo za živila, ki zmanjšujejo tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ter presnove. Vendar nedavne študije zavračajo trditev, da cela zrna ščitijo pred malignimi boleznimi.
Žita So Koristna Ali škodljiva
Bradavičke, zlasti polnozrnate žitarice, so bistveni del zdrave prehrane. Vse vrste žit so dober vir kompleksnih ogljikovih hidratov in nekaterih ključnih vitaminov in mineralov. Fižol ima naravno malo maščob]. Zaradi vsega tega so bradavičke dobra zdrava izbira.
