Ali Pravilno Jemo Avokado?

Video: Ali Pravilno Jemo Avokado?

Video: Ali Pravilno Jemo Avokado?
Video: АЛАТЫРЬ/АВОКАДО ВТОРАЯ ЧАСТЬ/ПРОСРОЧКА/ 2024, November
Ali Pravilno Jemo Avokado?
Ali Pravilno Jemo Avokado?
Anonim

Znano je, da je avokado več kot le zdrav zajtrk, toda v resnici ga večina ljudi zaužije popolnoma napačno. Medtem ko ga ljubitelji zdravega sadja pogosto jedo z žlico, strokovnjaki pravijo, da na ta način izgubijo najbolj uporaben njegov del.

Namesto da bi ga kopali z jedilnim priborom, je najboljši način, da ohranimo zdrav temnozelen del mesa pod kožo, skrbno olupiti avokado in ga tako ohraniti več.

Popularno znanstvena organizacija American Dietetic Society je nedavno objavila svojo študijo z naslovom Kako kar najbolje izkoristiti svoje zdravje med uživanjem avokada.

Študija pojasnjuje, da je meso sadja, ki je najbližje lupini, veliko vlaknin, kalija, maščobnih kislin, antioksidantov in vitaminov B12 in E. Vendar pa ta del avokada najpogosteje zavržemo, če sadje uživamo s pomočjo na vilice. Zato nutricionisti priporočajo uporabo noža, s katerim previdno režemo koristni del sadnega mesa.

To najlažje naredimo tako, da sadje prerežemo na polovico. Nato dve polovici razrežite na štiri kose, nato pa le olupite skorjo. Če je avokado preveč zrel, ga boste težje olupili.

Sadje avokada
Sadje avokada

Ni naključje, da avokado zaradi številnih koristi za človeško telo imenujejo čudežni sadež. Podpira kardiovaskularni sistem, presnovo, uravnavanje krvnega sladkorja.

Sadje je vir velike količine karotenoidov, ki se uporabljajo za boj proti raku in se uporabljajo kot sredstvo proti staranju. So močan antioksidant, ki ščiti telesne celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali.

Koščke avokada imajo tudi koristne aplikacije. Zahvaljujoč njemu je holesterol mogoče nadzorovati, deluje protitumorsko, krepi imunski sistem, pomaga pri hujšanju in zdravi želodčne težave.

Priporočena: