2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Marmelade so dober način za ohranitev sezonskega sadja, še posebej, če je domače. Čeprav vsebujejo veliko količino sladkorja, zahvaljujoč kateri jih dejansko uspejo dlje časa hraniti in jih zaužiti zmerno, vam ne samo ne bodo škodovali, ampak jih boste v hladni jeseni lahko uživali z velikim veseljem in zimske dni, ko so na trgu samo plodovi nejasnega izvora.
Zato vam bomo tukaj ponudili 3 ideje, kako pripraviti popolno domačo marmelado:
jagodna marmelada
Potrebni izdelki: 3 kg jagod, 1 kg sladkorja.
Način priprave: Jagode pregledamo, da odstranimo pokvarjeno ali nezrelo sadje. Dobro operite, očistite ročaje, položite v ponev in potresite s sladkorjem. Jagodna mešanica kuhamo in dušimo približno 8 ur, dokler ne doseže zahtevane gostote. Marmelado neprestano mešamo. Ko je pripravljeno, vlijemo v predhodno oprane in posušene kozarce, ki jih zapremo in pustimo s pokrovčki navzdol, dokler se marmelada popolnoma ne ohladi.
Češnjeva marmelada
Potrebni izdelki: 5 kg češenj, 2,5 kg sladkorja.
Način priprave: Češnje dobro pregledamo, da med njimi ni plena, jih dobro operemo in odstranimo koščice. Zmeljemo in jim dodamo sladkor.
Vse kuhamo na majhnem ognju, vendar s stalnim mešanjem. Ko se marmelada dovolj zgosti, jo še vrejte v predhodno oprane in posušene kozarce. Postavite njihove pokrovčke, dobro zaprite in kozarce pustite, da se popolnoma ohladijo s pokrovčki navzdol.
Marmelada iz breskev in sliv
Potrebni izdelki: 3 kg breskev, 7 kg suhih sliv, 4 kg sladkorja.
Način priprave: Sadje skuhamo ločeno, predhodno ga operemo in odstranimo koščice. Nato zmeljemo, vlijemo v primerno posodo in potresemo s sladkorjem.
Postavite na štedilnik, a takoj, ko zmes zavre, zmanjšajte ogenj. Vremo, med stalnim mešanjem, dokler se marmelada ne zgosti. Ko je pripravljeno, vlijemo v predhodno oprane in posušene kozarce. Zaprite, medtem ko je marmelada še topla, in jo s pokrovi postavite navzdol, da se ohladi.
Priporočena:
Popolna Marmelada Iz Fig V 3 Različicah
Figova marmelada je ena najbolj okusnih marmelad doslej. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, od katerih je vsak uspešen in okusen. Tu smo zbrali tri neustavljive recepte za figovo marmelado . Marmelada iz fig Potrebni izdelki:
Popolna Marmelada Iz Hrušk V 3 Različicah
Prišla je sezona dišečih hrušk. Če jih imate veliko in želite ohraniti njihov neverjeten okus v prihajajočih hladnih dneh, potem je najboljši način, da to pripravite hruškova marmelada . Za to obstaja veliko receptov in vsak od njih zagotavlja neverjeten rezultat.
Popolna Marmelada Je Pripravljena Z Listi Hrena
Hren, ki se pogosto uporablja v azijski kuhinji, je izjemen izdelek, ki ima tudi zdravilne lastnosti. Koren hrena se učinkovito bori proti gripi in prehladu, boleznim dihal, sečil, cistitisu, protinu itd. A ne uporablja se samo korenina te zdravilne rastline.
Domača Marmelada Za Novince V Kuhinji
Skoraj ni človeka, ki se ne bi razveselil okusne in dišeče marmelade, ki so jo doma pripravile naše mame ali babice. To nima nič skupnega z okusom tistega, ki se prodaja v trgovinah in je poln različnih barv in nejasnih dodatkov. Priprava domače marmelade ni težka naloga, še posebej, če imate domače sadje.
Žele, Marmelada, Marmelada - Kako Se Razlikujejo?
Skoraj ni družine, ki nima zaloge sadnih konzerv, da bi v zimskih mesecih prinesla malo poletnega razpoloženja. Ali so žele, marmelade ali marmelade, ni pomembno - pomembno je, da sonce prenesemo v zimski mraz. Toda ali res poznamo razliko med njima?
