2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skoraj ni človeka, ki se ne bi razveselil okusne in dišeče marmelade, ki so jo doma pripravile naše mame ali babice. To nima nič skupnega z okusom tistega, ki se prodaja v trgovinah in je poln različnih barv in nejasnih dodatkov.
Priprava domače marmelade ni težka naloga, še posebej, če imate domače sadje. Vse, kar morate kupiti dodatno, je sladkor in se oborožite z malo več časa in potrpljenja. Zato vam bomo tukaj ponudili 3 ideje za pripravo domače marmelade:
Hitro in enostavno jabolčno marmelado
Potrebni izdelki: 5 kg jabolk; sladkorni sirup, pripravljen iz 2,5 kg sladkorja in 2 litra vode
Način priprave: Oprana in olupljena jabolka očistimo iz pecljev in semen ter jih narežemo na majhne kocke ali naribamo. V široko ponev ali ponev vlijemo vnaprej pripravljen sladkorni sirup in kuhamo na majhnem ognju, dokler se marmelada ne zgosti. Še vroče ga vlijemo v kozarce, ki jih zapremo in hranimo s pokrovčki navzdol, dokler se sadna zmes popolnoma ne ohladi.
Okusna češnjeva marmelada
Potrebni izdelki: 5 kg češenj, 2,5 kg sladkorja, 3 g citronske kisline
Način priprave: Češnje operemo, jim odstranimo peclje in koščice. Postavljeni so v široko skledo, v kateri bodo kasneje kuhani in posuti s sladkorjem. Po 7 urah pristavimo na štedilnik in dušimo, dokler se zmes ne zgosti. Kmalu preden marmelado odstranimo s ognja, dodamo citronsko kislino. Sadno mešanico vlijemo še toplo v kozarce, ki jih zapremo in obrnemo na glavo, da se ohladijo.
Borovničeva marmelada
Primeren je predvsem za pripravo sadnih nadevov za različne torte
Potrebni izdelki: 3 kg borovnic, 3 kg sladkorja
Način priprave: Na borovnicah se pregleda poškodovano sadje, opere in zmelje s strojem. Sadno mešanico prelijte s sladkorjem, pustite približno 3 ure in nato vse prelijte v kozarce. Po želji jo lahko zavremo. Zaprejo se s pokrovi in sterilizirajo približno 15 minut.
Priporočena:
Marelična Marmelada V Več Različicah
Ena najbolj priljubljenih in najpogosteje pripravljenih marmelad pri nas je marelična marmelada. Poleg tega, da so marelice cenovno in ljubljeno sadje, je razlog za široko priljubljenost marmelade prijeten, rahlo kiselkast okus. Poleg tega je marelična marmelada odlična za palačinke, ocvrte rezine in žemljice, pa tudi za pripravo številnih tort in pit.
Popolna Marmelada Iz Fig V 3 Različicah
Figova marmelada je ena najbolj okusnih marmelad doslej. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, od katerih je vsak uspešen in okusen. Tu smo zbrali tri neustavljive recepte za figovo marmelado . Marmelada iz fig Potrebni izdelki:
Popolna Domača Marmelada V 3 Idejah
Marmelade so dober način za ohranitev sezonskega sadja, še posebej, če je domače. Čeprav vsebujejo veliko količino sladkorja, zahvaljujoč kateri jih dejansko uspejo dlje časa hraniti in jih zaužiti zmerno, vam ne samo ne bodo škodovali, ampak jih boste v hladni jeseni lahko uživali z velikim veseljem in zimske dni, ko so na trgu samo plodovi nejasnega izvora.
Žele, Marmelada, Marmelada - Kako Se Razlikujejo?
Skoraj ni družine, ki nima zaloge sadnih konzerv, da bi v zimskih mesecih prinesla malo poletnega razpoloženja. Ali so žele, marmelade ali marmelade, ni pomembno - pomembno je, da sonce prenesemo v zimski mraz. Toda ali res poznamo razliko med njima?
Za Novince V Kuhinji Skuhamo Okusen Ali Kratek Vodnik
Ste že kdaj jedli isto hrano iz istih izdelkov, vendar z drugačnim okusom? Vsaka gospodinja s kulinaričnimi izkušnjami ve, kako pripraviti izdelke, kaj dati kdaj, kdaj odstraniti hrano z ognja. To so zelo pomembne stvari, saj se s temi podrobnostmi začne kuharska umetnost.
