2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čokolada, ki so jo v starih časih uživali le kot pijačo, je hitro postala priljubljena sladica. Kakav, katerega znanstveno ime je grškega izvora in pomeni jed bogov, je znan že od časa Majev in Aztekov.
Pri teh ljudeh so ga uporabljali kot plačilno sredstvo, pomešali so ga s pekočo papriko in vodo ter služili kot poživljajoča pijača, ki daje veliko energije.
Čokolada se je v Evropi razširila šele v 19. stoletju, ko je britansko podjetje Fry and Sons leta 1847 začelo uporabljati posebno tehnologijo za predelavo kakava, ki ga je spremenilo v čokoladne ploščice, ki se po velikosti in obliki še vedno razlikujejo.
Prava temna naravna čokolada vsebuje najmanj 50% in ne vsebuje mlečnih dodatkov, ki spreminjajo njen okus. Postane pol grenak in grenak in začuti se kakav po okusu. Azteki in Maji so ga imeli raje zelo grenkega, medtem ko so ga Evropejci imeli neprijetnega in celo odbijajočega.
Nekaj stoletij je trajalo, da je čokolada dobila svoj današnji videz. Za to naj bi bili zaslužni španski kolonizatorji, ki so se ob prihodu na polotok Jukatan odločili, da bodo kakav poskušali kombinirati z mlekom.
Vsa ta nenavadna zgodba o čokoladi nakazuje, da je v kakavu nekaj čarobnega, ki je tako dolgo eno izmed najljubših živil toliko ljudi po vsem svetu.
Pred kratkim se je izkazalo, da čokolada ni le najljubša poslastica za otroke in odrasle, temveč ima tudi kakovost, da se njeni potrošniki bolje koncentrirajo. To je razvidno iz študije ameriških znanstvenikov, opravljene na 122 osebah, starih od 18 do 25 let.
Vsi udeleženci so morali zaužiti pravo naravno čokolado z 60-odstotno vsebnostjo kakava in so bili testirani s posebno opremo takoj po zaužitju in eno uro po tem. Rezultati so pokazali, da čokolada resnično poveča koncentracijo ljudi, ki imajo radi kakav.
V kratkem, čokolada nima le vazodilatacijskega učinka, kar je že dolgo znano, ampak blagodejno vpliva tudi na koncentracijo. Zato ne skrbite, da boste jedli svojo najljubšo sladico, pazite le, da ne boste pretiravali in poskrbeli, da bo narejena iz kakovostnih izdelkov.
Priporočena:
Žita Povečajo Koncentracijo
Znamke, ki proizvajajo žita, že leta poskušajo pritegniti pozornost staršev s predstavitvijo nekaterih prednosti prehranskega izdelka. Po novi študiji se res izkaže, da ovseni kosmiči, otrobi in druga žita povečajo koncentracijo pri mladostnikih.
Dieta Za Boljšo Absorpcijo Kalcija
Kalcij je eden bistvenih mineralov, ki vpliva na razdražljivost mišic in živcev, sodeluje pri normalnem delovanju živčne celice in pri strjevanju krvi. Kalcij deluje protivnetno in je še posebej pomemben za mladostnike, nosečnice in doječe matere.
Protistresna Hrana Za Boljšo Imunost
Pogosti prehladi, zaspanost, pomanjkanje energije in pojav papiloma ali herpesa kažejo na potrebo po njih izboljšanje imunosti . Če se želite spoprijeti s to nalogo, je dovolj, da stvari uredite na svojem krožniku, pravi nutricionist Jean-Paul Kurt.
Zajtrk In Kosilo Za Koncentracijo Možganov
Po koncu tedna se težko vrnete na svoj običajni urnik dela. Če želite ostati v formi, jejte pravilno. Pred odhodom v službo jejte musli z mlekom ali toplo vodo. Žita vsebujejo vitamine B, ki izboljšujejo delovanje možganov in pomagajo proti stresu.
Bazilika Izboljša Spomin In Koncentracijo
S starostjo se spremembe pojavijo pri vsakem človeku - zunanja sprememba je le ena plat stvari. Spomin postopoma slabi in shranjevanje informacij postaja vedno težje - začnemo pogrešati nepomembna dejstva in podrobnosti. V primeru težav s spominom je najbolje, da se posvetujete s strokovnjakom, saj sami ne boste mogli presoditi stopnje njihove resnosti.
