2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsi starši se dobro zavedajo, da je pravilna prehrana otrok glavni dejavnik, od katerega je odvisno njihovo zdravje, rast in razvoj. Njihov jedilnik mora biti skrbno izbran in vključevati raznoliko zdravo hrano, bogato s hranili, minerali in vitamini, potrebnimi za otrokovo telo.
Eno najbolj dragocenih in uporabnih hranil je železo. Je element v sledovih, ki je še posebej pomemben za zdravje, saj ga vsebuje vsaka človeška celica. Spodbuja proces rasti in krepi odpornost telesa. Sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih celic in oskrbuje s kisikom tkiva in organe v telesu.
Številne študije to kažejo železo je izjemno koristno za otroške možgane. Potreben je za pravilno delovanje možganskih celic in spodbuja duševni razvoj.
Skupina znanstvenikov z univerze v Pensilvaniji je preučevala 1500 otrok in mladostnikov, starih od osem do 24 let, z merjenjem ravni železa v možganih. Glede na rezultate se tisti s pomanjkanjem tega mikroelementa težje spopadajo z zastavljenimi nalogami za sklepanje in prostorsko orientacijo.
Pomanjkanje železa v telesu poslabša kognitivne funkcije, saj je shranjeno v možganskih nevronih bazalnih ganglijev v središču možganov. Zato nekateri znanstveniki priporočajo, da otroci in mladostniki jemljejo dodatke železa do 25. leta starosti.
Simptomi pomanjkanja železa se najpogosteje izražajo v šibkosti, močni utrujenosti, glavobolu, slabi koncentraciji, bolečinah v prsih, izpadanju las, krhkih nohtih, bledi koži.
Tu so viri železa med živili, ki morajo biti prisotna v otroškem meniju:
- meso - perutnina - gosi, raca, piščanec; rdeče meso; jetra, ledvice. Na splošno železo se najbolje absorbiravsebujejo v živalskih proizvodih;
- Veliko je tudi rib in morskih sadežev - školjk, ostrig, hobotnice, kozic, lososa in drugih rib. dober vir železa;
- jajca in mlečni izdelki - rumenjak je izjemno bogat z železom, tudi rumenim sirom, kozjim sirom, parmezanom, jogurtom;
- stročnice - večina stročnic, kot so fižol, leča, fižol, čičerika, vsebuje veliko železa;
- Sadje in zelenjava - med zeleno zelenjavo, ki je najbogatejša s to pomembno sestavino, so špinača, brokoli, brstični ohrovt, beluši, koprive, pristanišče, zelena, peteršilj. Od sadja - kivi, borovnice, lubenica, melona, mango, pa tudi agrumi - pomaranče, limone, mandarine, grenivke;
- žita - po možnosti polnozrnati izdelki - ovseni otrobi, pšenica in riž;
- Oreški in suho sadje - sončnice, indijski oreščki, pinjole, suhe marelice in posušene breskve telesu zagotavljajo dobro količino železa.
Priporočena:
Fermentirana Hrana Je Nujna, če želite Biti Zdravi
Postopki vrenja so znani že od antičnih časov. Naše babice se v celoti zavedajo prednosti domačih kumaric, pridobljenih z naravno fermentacijo, domačega jogurta in mlečnih izdelkov. Poleg tega, da so okusne, so tudi zelo koristne za telo, saj vsebujejo žive mikroorganizme, ki služijo kot naravni probiotik.
Zato Je Vodna Kreša Nujna Hrana Za ženske
Vodna kreša je listnata rastlina, gojena v naravni izvirski vodi. Dolgo je bil zanemarjen, v zadnjem času pa je začel oživljati kot novo superživilo. Koristi vodne kreše za zdravje so okrepljena imunost, preprečevanje raka in vzdrževanje ščitnice.
Šparglji So Nujna Hrana Za ženske
Črevesno gibanje: Šparglji imajo blag odvajalni učinek in prehranske vlaknine. Zato bo z redno uporabo želodec več kot reden Rak: Kot glavni vir antioksidantov in glutationa pomagajo preprečevati različne vrste raka. Katarakta: antioksidanti in glutation v špargljih pomagajo pri številnih težavah z očmi, kot je napredovanje sive mrene.
Železna Sredstva
Da bi tekočo konsistenco zgostili iz surove mase marmelad, marmelad ali želeja, je potrebno sredstvo za želiranje. Komercialna mreža ponuja široko paleto izdelkov: želirni sladkor, tekoče želirno sredstvo, želatino in nešteto praškov. Vsi vsebujejo navadno enak pektin in sadno kislino, ki jo na primer dobimo iz jabolk.
Dekleta, Ta železna Hrana Je Za Vas Nujna
Čeprav je železo v mnogih živilih, ga človeško telo slabo absorbira. Z drugimi besedami, naš prebavni sistem tega minerala ne more učinkovito izvleči iz hrane, da bi ga shranil. Poleg tega bi morale ženske nenehno vključevati v svojo prehrano živila z železom da dopolni svojo izgubo z menstruacijo.
