2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vse pogostejša praksa je, da proizvajalci prikrivajo besedo "rastlinska maščoba" z dejansko prisotnostjo "hidrogenirane maščobe" v izdelkih. Ko govorimo o rastlinski maščobi, mislimo na olje, oljčno olje in druga rastlinska olja, ki se v naravi prosto pojavljajo v tekočem stanju. Tudi palmovo olje je v svoji prosti obliki v tekočem stanju, preden se hidrogenira. Hidrogeniran je umetno obogaten z vodikovimi atomi.
Hidrogenirana maščoba se pogosto uporablja kot nadomestek kakavovega masla v čokoladnih izdelkih, kravjega masla v izdelkih iz listnatega testa, proizvodnje sladoleda, vafljev, čipsa in vseh vrst priboljškov. Ko pojeste rogljiček ali pito in začutite, da se nekaj drži na nebu in zobeh, ste zagotovo naleteli na to vrsto maščobe.
Široka uporaba teh maščob je posledica pomanjkanja informacij. Število izdelkov, ki jih vsebuje, ni jasno. Poleg proizvodnje hrane se hidrogenirana maščoba uporablja tudi v milu. V zadnjem času ga množično dodajajo jogurtu, za boljšo gostoto in strukturo tega svetovno znanega izdelka.
Hidrogenirane maščobe imajo številne negativne lastnosti. Na prvem mestu je resnična nevarnost razpada novonastale molekule in sproščanja nekaterih dodatno dodanih atomov vodika. Posledično je prišlo do t.i. prosti radikali, ki se zlahka vežejo na druge snovi ali podobno in se spremenijo v raka - tumor in raka.
Mnogo teh maščob ima tališče 40-42 stopinj, kar je višje od telesne maščobe. Ko vstopijo v prebavila, se držijo notranjosti črevesja in tvorijo oljno plast, ki ustavi njihovo normalno delovanje.
Da se znebimo te hidrogenirane maščobe, moramo jesti več hrane, bogate z vlakninami in celulozo. Vendar to ni dovolj, saj vedno obstaja obdobje čiščenja telesa, če je le mogoče. Toda tudi v tem obdobju nam grozi še kaj bolj nevarnega.
V kombinaciji toplega čaja ali vroče juhe in maščob, ki se držijo prebavil, se zaradi višje temperature napitka stopijo in jih črevesje absorbirajo v kri. V krvnih žilah nastajajo obloge, ki povzročajo srčne in možganske kapi. Lahko pride tudi do amputacije okončin.
V Združenih državah Amerike je uporaba te hidrogenirane maščobe pri pripravi hrane popolnoma prepovedana. Vendar jih prosto dodajamo hitri hrani in še posebej McDonald'su. Prekomerna uporaba transmaščob je tudi v Bolgariji prepoznana kot dejavnik velikega števila bolezni srca in ožilja. Vendar niso bili sprejeti nobeni ukrepi za njihovo omejitev.
Tej politiki sledijo številne vlade, saj veliki dobički v zakladnico vstopajo od velikih donosnih proizvajalcev. Z hidrogeniranimi maščobami se veliko pridobi, saj drastično zmanjšajo stroške in podaljšajo rok uporabnosti izdelkov. Na trgu so skoraj dvakrat cenejši, zaradi česar so privlačni za večino kupcev.
Priporočena:
Nasičena Maščoba
Nasičene maščobe so maščobe, ki so sestavljene iz trigliceridov, ki vsebujejo samo nasičene maščobne kisline. Nasičene maščobe resno ogrožajo postavo in zdravje. Maščoba je bistvenega pomena za življenje vsake celice. Imajo pomembno vlogo v imunskem sistemu, pri sintezi hormonov, ki sodelujejo pri uravnavanju srčnega utripa, krvnega tlaka, živčnega sistema, strjevanja krvi.
Maščoba Vas Ne Naredi Debelih
Za preživetje potrebujemo maščobo. Brez njih telo ne bo delovalo pravilno. Uživanje maščob ne pomeni, da se boste neposredno zredili. Kar nas naredi debele, so količine, ki jih zaužijemo. In to velja tako za maščobe kot ogljikove hidrate in celo za beljakovine.
Maščoba
Maščoba ali sedum je velik rod iz družine Crassulaceae. Listi predstavnikov tega rodu so mesnati, preprosti, celi, goli, razporejeni zaporedoma ali zbrani v bazalni rozeti. Socvetja so senčne mehurčke ali racemoza. Cvetovi so dvospolni, običajno petdelni, redkeje 4-, 6- ali 9-delni.
Najbolj Zdrava Maščoba Je Konopljino Olje
Konopljino olje velja za eno redkih superživil. Visoka koncentracija omega maščobnih kislin v naravnem izdelku ima številne zdravstvene koristi za telo. Ta kultura je človeštvu znana že od antičnih časov in je zelo razširjena v ljudskem zdravilstvu mnogih narodov.
Maščoba, Ki Kuri Kalorije - Vsi Jo Imamo
Znanstvenike že 30 let navdušuje rjavo maščobno tkivo, ki deluje kot peč, porablja kalorije in ustvarja toploto. Glodalci, ki ne morejo trepetati, da bi uspešno ohranili telesno toploto, namesto tega uporabljajo svoje rjavo maščobno tkivo. Prav to počnejo človeški dojenčki, ki ne morejo prav dobro trepetati.
